Tartalomjegyzék
Gondolkodtál már azon, hogy mit kell tenned ahhoz, hogy növekedj... édes paradicsom?
A zöldségtermesztés annyira kielégítő, és a házi paradicsom a kedvencek listájának élén áll. A házi paradicsom íze egyáltalán nem hasonlít a boltban vásárolt paradicsoméhoz.
Még a szőlőben érleltek sem hasonlíthatók ízben a saját termesztésűek édességéhez.
A közhiedelemmel ellentétben nem minden paradicsomfajta adja ki ugyanazt az édességet. Csak azért, mert egy paradicsom házi termesztésű, még nem jelenti azt, hogy automatikusan édesebb is.
A paradicsom tényleges íze a növény kémiai tulajdonságainak és a kertészkedés helyszínén jelenlévő változóknak, például a levegő hőmérsékletének és a talaj típusának kombinációjából adódik.
Még az is számít, hogy mennyi napsütés és eső éri Önt a tenyészidőszak alatt.
A paradicsom íze a termés savasságának és cukortartalmának egyensúlyából származik. A legsavasabb ízű paradicsomokban alacsonyabb a cukortartalom. Az édesebb paradicsomokban viszont alacsony a savtartalom és magasabb a cukortartalom.
Ha a növénynek alacsony a sav- és cukortartalma, akkor ízetlen lesz. Az ideális paradicsom sokak számára az, amelyiknek magas a sav- és cukortartalma.
Tippek az édes paradicsom termesztéséhez
Válassza ki a megfelelő típust! 
A legfontosabb dolog, amit tehetünk annak érdekében, hogy a paradicsomunk édes legyen, hogy a megfelelő fajtákat termesztjük. A legédesebb fajtákhoz válasszuk az édességükről ismert cseresznyeparadicsomokat, mint például a következők édes millió és napcukor fajták.
Az örökzöld fajták intenzív ízükről ismertek, de mindenképpen ellenőrizze a magok csomagolásán található leírást, hogy a paradicsomot édes vagy savanykás ízéről ismerik-e.
Nem számít, hogy a növény determinált vagy determinálatlan paradicsomnövénytípus-e. Mindkettőnek vannak olyan fajtái, amelyek egyes paradicsomokat édesebbnek adnak, mint mások. (A determinálatlan fajták azonban kevésbé hajlamosak a paradicsomfenék rothadására, és hajlamosabbak a levélfodrosodásra.)
Ha a paradicsompalántáknál gondot okoz a kései foltosság, a megfelelő fajta kiválasztása segít megelőzni a betegséget és az általa okozott fekete foltokat is.
A gyümölcs mérete nem mindegy. 
A nagyobb fajták, például a marhaparadicsom gyakran kevésbé édesek. Néhány édes paradicsomfajta itt látható. A cseresznye- és a szőlőparadicsom is magasabb cukorkoncentrációt ér el a gyümölcsben, mint a teljes méretű paradicsom, ezért általában édesebb az ízük.
Ha édes paradicsom a célod, válassz kisebb paradicsomot!
Győződjön meg róla, hogy a növény megfelel a területének 
Persze, rendelhet édes ízéről ismert paradicsomnövényeket a csomagküldő katalógusokból, de a kiválasztott növényeknek alkalmasnak kell lenniük az Ön éghajlatának és talajviszonyainak.
Sok fajta, amely bizonyos területeken jól teljesít és édes paradicsomot termel, más területeken rosszul teljesíthet. Egy növény, amely az egyik ültetési zónában jól teljesít, egy másik zónában más csapadék- vagy páratartalom mellett szenvedhet.
Ez hatással lesz a gyümölcs minőségére és édességére.
Távolságtartás paradicsomnövények
A zsúfolt paradicsompalánták miatt a növekedés elmarad, és csökken a terméshozam, mivel a nap nem éri el a paradicsomot annyira. Ezáltal a növény tökéletes táptalajt biztosít a betegségek és egyéb problémák számára.
A paradicsomnak hely kell a növekedéshez. Ügyeljen arra, hogy a növény típusát tartsa szem előtt, és úgy helyezze el a növényeket, hogy a gyümölcsnek ne csak növekedni, hanem édességet is tudjon kifejleszteni.
További nagyszerű tippek a paradicsompalánták elhelyezéséhez.
Kezdje korán a paradicsompalántákat 
A paradicsompalánták szeretik a hosszú tenyészidőt a hőségben. Ha túl későn indítod őket, rövidebb idő alatt érnek be. Ha a tiéd túl későn érik, még mindig készíthetsz belőle sült zöld paradicsomot. A recept nagyon finom!
A palánták beltéren történő indítása az utolsó fagy előtt meghosszabbíthatja a tenyészidőt, és a paradicsomnak hosszabb esélyt ad a természetes érésre.
Ha lehetséges, hagyjuk őket a tőkén érni. 
Ahhoz, hogy a növényt édes paradicsom termesztésére ösztönözze, hagyja, hogy a gyümölcsök a tőkén érjenek. De néha a kerti állatok ezt kihívássá teszik. Nekem mókusproblémáim voltak a kertemben, és gyakran kénytelen vagyok a paradicsomot zöldre szedni, és hagyni, hogy a beltérben érjen.
Ha ezt nem teszem meg, a mókusok mindegyikből kiharapnak egy-egy falatot, és tönkreteszik a termésemet. Úgy tapasztaltam, hogy a tőkén érő paradicsom sokkal édesebb, mint az, amelyet a mókusok elől be kell vinnem a házba.
Szerves anyag hozzáadása a talajhoz 
Ahhoz, hogy a paradicsom jól fejlődjön és édes termést hozzon, tápanyagokra van szüksége, hogy kielégítse növekedési igényeit. Használhat paradicsomtrágyát, vagy sok szerves anyagot adhat a talajhoz, hogy ezeket a tápanyagokat a növekedési folyamat során elhasznált tápanyagokat visszaadja.
A humuszt termelő komposztkupac és annak használata a növények körül elősegíti a jó növekedést és a természetes édességet.
Az időjárás számít
Fotó hitel Wikimedia commons
Az egészséges paradicsompalántáknak meleg időjárás és bőséges, hetente legalább 1 hüvelyknyi csapadék szükséges. Ha hűvös az időjárás, és a talaj hosszabb ideig nedves marad, az egész paradicsompalánta és a paradicsom édessége is szenvedni fog.
A túl nagy meleg és a növények vízigényénél kevesebb víz azt jelenti, hogy a paradicsom nem jut hozzá a nedvességhez és a tápanyagokhoz, amelyekre szüksége van édes ízének kifejlődéséhez.
Közös otthoni gyógymódok az édes paradicsomra - Működnek?
Szódabikarbóna hozzáadása a talajhoz
Van egy elmélet, miszerint a szódabikarbóna hozzáadása a talajhoz csökkenti a savasságot és édesebbé teszi a paradicsomot, de igaz ez? A rövid válasz az, hogy nem igazán. A paradicsom nem szívja fel a savasságot a talajból.
Genetikájuk alapján savakat és cukrokat termelnek. Egyes kertészek esküsznek rá, hogy a szódabikarbóna működik, úgyhogy gondolom, érdemes kipróbálni, hogy ezt magad is felfedezd.
Van azonban néhány hatékony módja a szódabikarbóna használatának a kertben, nézd meg őket itt.
Van azonban egy jó felhasználási módja a szódabikarbónának a paradicsommal kapcsolatban. Keverje össze növényi olajjal, és készítsen belőle szerves paradicsomspray-t a paradicsom gombás megbetegedései ellen.
A spray elkészítéséhez keverjen össze egy gallon vizet egy evőkanál szódabikarbónával és 2 1/2 evőkanál növényi olajjal egy szórófejes flakonban.
Keverje össze, és adjon hozzá 1/2 teáskanál ricinusszappant. Permetezze ezt az oldatot a paradicsompalánták lombozatára, amíg a gombabetegség el nem tűnik.
Segít az Epsom só a paradicsom édesítésében? 
Egy másik gyakori gondolat, hogy a paradicsompalánták köré epsom-sót (magnézium-szulfátot) szórni édesíti a paradicsomot. Ismétlem, a paradicsom édessége általában genetikai eredetű, így ez nem fog segíteni, de az epsom-só hatékony, minden célra alkalmas trágya lehet.
Egy gallon vízben 1-2 evőkanál epszomsót is elkeverhet, és permetként használhatja a virágvégek rothadásának megakadályozására.
Felfedeztél más tippeket is az édes paradicsom termesztése során?
Lásd még: Fűszerezett karfiol rizs - mexikói módraKérem, ossza meg őket alább. Különösen érdekelnének az epsom-sóval, szódabikarbónával és más házi gyógymódokkal kapcsolatos eredményei, amelyek állítólag édesítik a paradicsomot.
