අන්තර්ගත වගුව
මිහිරි තක්කාලි වගා කිරීමට ඔබ කුමක් කළ යුතු දැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද?
එළවළු ගෙවතු වගාව ඉතා තෘප්තිමත් වන අතර ගෙදර හැදූ තක්කාලි මගේ ප්‍රියතම ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම ඇත. ගෙදර හැදූ තක්කාලි වල රසය ඔබ වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගන්නා ඒවාට සමාන දෙයක් නොවේ.
වැල් ඉදුණු ඒවා පවා ඔබ විසින්ම වගා කරන අයගේ පැණි රස සමඟ සැසඳිය නොහැක.
ජනප්‍රිය චින්තනයට පටහැනිව, සෑම තක්කාලි ප්‍රභේදයක්ම එකම ආකාරයේ පැණි රසයක් ලබා නොදේ. තක්කාලි ගෙදර හැදූ පමණින් එය ස්වයංක්‍රීයව පැණිරස බව අදහස් නොවේ.
තක්කාලි වල නියම රසය පැමිණෙන්නේ ශාක රසායන විද්‍යාවේ සහ ඔබේ ගෙවතු වගා ස්ථානයේ පවතින වාතයේ උෂ්ණත්වය සහ ඔබේ පාංශු වර්ගය වැනි විචල්‍යයන්ගේ එකතුවකිනි.
වැඩෙන සමයේදී ඔබට ලැබෙන හිරු සහ වර්ෂා ප්‍රමාණය පවා වැදගත් වේ. 
තක්කාලි වල රසය පැමිණෙන්නේ බෝගයේ ඇති ආම්ලිකතාවය සහ සීනි සමතුලිතතාවයෙනි. වඩාත්ම ආම්ලික රසය ඇති තක්කාලිවල සීනි මට්ටම අඩුය. පැණිරස තක්කාලි, අනෙක් අතට, අඩු අම්ල මට්ටමක් සහ සීනි ඉහළ මට්ටමක පවතී.
ඔබේ ශාකයේ අම්ලය සහ සීනි යන දෙකම අඩු නම් එය මෘදු වනු ඇත. බොහෝ මිනිසුන් සඳහා සුදුසුම තක්කාලි අම්ලය සහ සීනි යන දෙකෙහිම අධික එකකි.
පැණිරස තක්කාලි වගා කිරීම සඳහා උපදෙස්
නිවැරදි වර්ගය තෝරන්න! 
ඔබගේ බව සහතික කර ගැනීමට ඔබට කළ හැකි එකම වැදගත්ම දෙයතක්කාලි මිහිරි වනු ඇත නිවැරදි වගාවන් වර්ධනය වේ. පැණිරස ප්‍රභේද සඳහා, පැණි මිලියන සහ හිරු සීනි ප්‍රභේද වැනි පැණි රස සඳහා ප්‍රසිද්ධ චෙරි තක්කාලි තෝරා ගන්න.
උරුංගා ප්‍රභේද ඒවායේ තීව්‍ර රස සඳහා ප්‍රසිද්ධය, නමුත් තක්කාලි එහි පැණි රස ගැන දන්නේ දැයි බැලීමට බීජ පැකේජයේ විස්තරය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.<5 . දෙකටම තක්කාලි සමහරක් ලබා දෙන ප්‍රභේද ඇත, එය අනෙක් ඒවාට වඩා පැණිරසයි. (අවිනිශ්චිත ප්‍රභේද තක්කාලි පතුලේ කුණු වීමේ ප්‍රවණතාව අඩුයි, නමුත් කොළ රැලි වැටීමේ ප්‍රවණතාව වැඩියි.)
ඔබේ තක්කාලි පැළවල ප්‍රමාද අංගමාරය පිළිබඳ ගැටලුවක් ඇත්නම්, නිවැරදි ප්‍රභේදය තෝරා ගැනීම රෝග සහ එයින් ඇති කරන කළු ලප වළක්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ.
පලතුරු ප්‍රමාණය වෙනස් වේ. මිහිරි තක්කාලි වර්ග කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ. චෙරි සහ මිදි තක්කාලි දෙකම පලතුරු වල සීනි සාන්ද්‍රණය සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ තක්කාලි වලට වඩා වැඩි බැවින් ඒවා සාමාන්‍යයෙන් පැණි රස වනු ඇත.
පැණි තක්කාලි ඔබේ ඉලක්කය නම්, කුඩා තක්කාලි වර්ගයක් සඳහා යන්න!
පැල ඔබේ ප්‍රදේශයට ගැලපෙන බවට වග බලා ගන්න 
නිසැකව, ඔබ දන්නා මිහිරි පැල සඳහා තැපැල් ඇනවුම් කළ හැක.දේශගුණය සහ පාංශු තත්ත්වයන්.
සමහර ප්‍රදේශවල හොඳින් ක්‍රියා කරන සහ පැණිරස තක්කාලි නිපදවන බොහෝ ප්‍රභේද අනෙක් ප්‍රදේශවල දුර්වල විය හැක. එක් රෝපණ කලාපයක හොඳින් වැඩෙන ශාකයක් වෙනත් ස්ථානයක වර්ෂාපතනය හෝ ආර්ද්‍රතාවය වෙනස් වූ විට දුක් විඳිය හැකිය.
මෙය පලතුරු වල ගුණාත්මක භාවයට හා පැණි රසට බලපෑමක් ඇති කරයි.
තක්කාලි පැල පරතරය අඩු කිරීම
තමාට ගහන පැල
ඉර ට තක්කාලි වලට ළඟා විය නොහැකි බැවින්, ඔබට වර්ධනය අඩාල වී පලතුරු නිෂ්පාදනය පහත වැටේ. මෙමගින් ශාකයට රෝග සහ අනෙකුත් ගැටළු සඳහා පරිපූර්ණ අභිජනන ස්ථානයක් ලබා දෙයි.
තක්කාලි වර්ධනය වීමට ඉඩ අවශ්‍යයි. ඔබ සිතේ ඇති ශාක වර්ගය මතකයේ තබා ගැනීමටත්, පැලවලට ඉඩ තැබීමට වග බලා ගන්න, එවිට පලතුරු වර්ධනය වීමට පමණක් නොව පැණි රස වර්ධනය කිරීමට අවස්ථාවක් ලැබෙනු ඇත.
තක්කාලි පැල අතර පරතරයක් ඇති කිරීම සඳහා තවත් හොඳ උපදෙස් බලන්න.
ඔබේ තක්කාලි පැල කලින් ආරම්භ කරන්න 
තක්කාලි පැල රස්නය තුළ දිගු වැඩෙන සමයක් මෙන්. ඔබ ඒවා ප්‍රමාද වී ආරම්භ කළහොත්, ඒවා ඉදවීමට කෙටි කාලයක් ඇත. ඔබේ එක ප්‍රමාද වැඩියි නම්, ඔබට සෑම විටම ඒවා සමඟ බැදපු හරිත තක්කාලි සෑදිය හැකිය. වට්ටෝරුව රසවත්!
අවසාන හිම වලට පෙර බීජ පැල ගෘහස්ථව ආරම්භ කිරීම ඔබේ වැඩෙන සමය දිගු කර තක්කාලි ස්වභාවිකව ඉදවීමට දිගු අවස්ථාවක් ලබා දෙයි
හැකි නම්, ඒවා මිදි වැල මත ඉදවීමට ඉඩ දෙන්න. 
ඔබේ ශාකය මිහිරි තක්කාලි වගා කිරීමට දිරිගැන්වීම සඳහා, මිදි වැල මත පලතුරු ඉදවීමට ඉඩ දෙන්න. නමුත් සමහර අවස්ථාවලදී, උද්යාන සත්වයන් මෙය අභියෝගයක් කරයි.මට මගේ මිදුලේ ලේනුන්ගේ ගැටළු ඇති අතර බොහෝ විට මගේ තක්කාලි කොළ පැහැයට ගෙන ඒවා ගෘහස්ථව ඉදවීමට ඉඩ දීමට සිදු වේ.
මම මෙය නොකළහොත් ලේනුන් එකින් එක දෂ්ට කර මගේ අස්වැන්න විනාශ කරයි. ලේනුන්ගෙන් බේරීමට ගෙතුළට ගෙන යා යුතු තක්කාලි වලට වඩා වැලේ ඉදුණු තක්කාලි ඉතා මිහිරි බව මට පෙනී ගොස් ඇත.
පසට කාබනික ද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න 
ඕනෑම තක්කාලි ශාකයක් හොඳින් කර මිහිරි අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට නම්, එහි වැඩෙන අවශ්‍යතා සපුරාලීමට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශ්‍ය වේ. ඔබට තක්කාලි පොහොර භාවිතා කිරීමට හෝ පසට කාබනික ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීම සඳහා මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වර්ධක ක්‍රියාවලියේදී භාවිතා කළ හැක.
හියුමස් නිපදවන කොම්පෝස්ට් ගොඩවල් පැලෑටි වටා තිබීම හොඳ වර්ධනයක් සහ ස්වභාවික පැණි රසක් දිරිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
බලන්න: වියළි මකන පුවරුව සහ මකනය පිරිසිදු කිරීමකාලගුණය වැදගත්
උණුසුම් කාලගුණය සමඟ
අවම වශයෙන් කාලගුණයවිකිමාධ්‍යයට අවශ්‍ය වේ. සතියකට අඟල් 1 යි. ඔබේ කාලගුණය සිසිල් නම් සහ දිගු කාලයක් පස තෙත් වුවහොත් මුළු තක්කාලි පැළයටම මෙන්ම තක්කාලිවල පැණි රසයටද හානි වේ.අධික උණුසුම් තාපයක් සහ ශාකවලට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා ජලය අඩුවෙන් තක්කාලිවලට සිය මිහිරි රසය වර්ධනය කිරීමට අවශ්‍ය තෙතමනය හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වෙත ප්‍රවේශ විය නොහැකි බව එයින් අදහස් වේ.
එකතු කරන න්‍යායක් ඇතෙබ්කිං සෝඩා පසට දැමීම ආම්ලිකතාවය අඩු කර තක්කාලි පැණිරස කරයි, නමුත් මෙය සත්‍යද? කෙටි පිළිතුර ඇත්ත වශයෙන්ම නොවේ. තක්කාලි පසෙන් ආම්ලිකතාවය ඉහළ නොයයි.
ඔවුන් ඔවුන්ගේ ජාන මත පදනම්ව අම්ල සහ සීනි නිපදවයි. සමහර Gardeners ෙබ්කිං සෝඩා වැඩ කරන බවට දිවුරනවා, ඒ නිසා මම හිතන්නේ එය ඔබම සොයා ගැනීමට උත්සාහ කිරීම වටී.
උයන තුළ ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කිරීමට ඵලදායී ක්රම කිහිපයක් තිබේ. ඒවා මෙතනින් බලන්න.
තක්කාලි සමඟ ෙබ්කිං සෝඩා එක හොඳ ප්‍රයෝජනයක් ඇතත්. තක්කාලි දිලීර රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා කාබනික තක්කාලි ඉසින සෑදීමට එය එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
ඉසින කිරීම සඳහා, ඉසින බෝතලයක දී ෙබ්කිං සෝඩා මේස හැන්දක් සහ එළවළු තෙල් මේස හැඳි 2 1/2 ක් සමඟ වතුර ගැලුම් එකක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
බලන්න: ස්පයිසි Szechuan සුදුළූණු ගම්මිරිස් ඌරු මස් කලවම් ෆ්රයිකලවම් කර කැස්ටිල් සබන් 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න. මෙම ද්‍රාවණය තක්කාලි පැලවල දිලීර රෝගය පහව යන තුරු කොළ මත ඉසින්න.
තක්කාලි පැණි රස කිරීමට Epsom ලුණු උපකාරී වේවිද? 
තවත් සාමාන්‍ය අදහස වන්නේ තක්කාලි පැල වටා epsom ලුණු (මැග්නීසියම් සල්ෆේට්) එකතු කිරීමෙන් තක්කාලි පැණිරස වන බවයි. නැවත වරක්, තක්කාලිවල පැණි රස සාමාන්‍යයෙන් ජානමය වේ, එබැවින් මෙය උදව් නොකරන නමුත් එප්සම් ලවණ ඵලදායී සියලු අරමුණු සඳහා පොහොර විය හැකිය.
ඔබට මල් පිපීමේ අවසාන කුණුවීම අධෛර්යමත් කිරීම සඳහා ඉසින ලෙස භාවිතා කිරීමට වතුර ගැලුම් එකකට එප්සම් ලවණ මේස හැඳි 1ක් හෝ 2ක් මිශ්‍ර කළ හැක.
පැණිරස වැඩීම සඳහා ඔබේ ගවේෂණයේදී ඔබ වෙනත් ඉඟි කිහිපයක් සොයාගෙන තිබේද?තක්කාලි ද?
කරුණාකර ඒවා පහතින් බෙදා ගන්න. තක්කාලි පැණි රස කිරීමට වාර්තා වන epsom ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ අනෙකුත් නිවෙස් පිළියම් සමඟින් ඔබේ ප්‍රතිඵල ගැන මම විශේෂයෙන් උනන්දු වෙමි.
