ස්පයිසි Szechuan සුදුළූණු ගම්මිරිස් ඌරු මස් කලවම් ෆ්රයි

ස්පයිසි Szechuan සුදුළූණු ගම්මිරිස් ඌරු මස් කලවම් ෆ්රයි
Bobby King

මෙම රසවත් සුදුළූණු ගම්මිරිස් ඌරු මස් කලවම් ෆ්‍රයි ඔබේ ප්‍රියතම ටේක් අවේ පෝර්ක් ස්ටර් ෆ්‍රයි එකේ සියලුම රසය ඇත. නමුත් විනාඩි 25 කින් ආදරයෙන් ඔබේ කුස්සියේ සාදා ඇත. ඇයි එලියට යන්නෙ?

අපිට පැණි කියන්න පුලුවන්ද? අපිට spicy කියන්න පුලුවන්ද? මොනතරම් විශිෂ්ට සංකලනයක්ද!

මම සාමාන්‍යයෙන් සැර කෑම ගැන සැලකිල්ලක් නොදක්වන නමුත් ඔබ යම් පැණිරසකින් ගිනිදැල් ටිකක් නිශ්ශබ්ද කළ විට, එය ඔව්, කරුණාකර මට ටිකක් ගන්නම්!

මෙම ප්‍රණීත සුදුළුණු ගම්මිරිස් ඌරු මස් කලවම් ෆ්‍රයි සමඟ ටේක්අවේ අවශ්‍ය නැත

ඊළඟ පුද්ගලයාට වඩා මම ටේක්අවේ කිරීමට කැමතියි, නමුත් සෝස් සමහර විට මට අසනීප මිහිරි බව පෙනේ.

බලන්න: Baileys Mudslide Truffle වට්ටෝරුව - Irish Cream Truffles

මෙම ආහාරය ගෙදරදීම සෑදීමෙන් මට එය ටේක් අවුට් ස්ටර් ෆ්‍රයි එකේ රසය ලබා දීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් මම එය මගේ රුචිකත්වයට වඩා වැඩි කර ගැනීම සඳහා සෝස් එකක් සමඟ ටිකක් ටින්කර් කරන්නෙමි.

ඒ වගේම මම ඔබට පොරොන්දු වෙනවා, ඔබ කුළුබඩු සහිත ආසියාතික ආහාර වලට කැමති නම්, ඔබ මෙම කෑමට ප්‍රිය කරනු ඇති අතර, ඕනෑම පැරණි ස්ට්‍රයික් ෆ්‍රයි වලට වඩා බොහෝ විට ඔබ කැමති වනු ඇත.

මම කාර්යබහුලව සිටින විට, එය මෑතකදී 24/7 බව පෙනේ, කඩිමුඩියේ මේසය මත රාත්‍රී ආහාරය සඳහා මගේ ප්‍රියතම කෑම වේලක් වන්නේ කලවම් කිරීමයි. මම සැලසුම් කිරීමට අවශ්‍ය නැති බවට මම කැමතියි.

මට මගේ හැපෙනසුළු ලාච්චුව වෙත ගොස් එහි සැඟවී ඇති ඕනෑම දෙයක් පිටතට ගෙන විශිෂ්ට රසැති ආහාර වේලක් සඳහා එය සකස් කළ හැකිය.

නමුත් මෙවර, එය සිදු වන්නේ මම ඊයේ මෙම ආහාරය මනසේ තබාගෙන සාප්පු සවාරි ගිය නිසා, මට මගේ ප්‍රියතම දේ තෝරා ගැනීමට සිදු විය.

නමුත් ඔබ මගේ එළවළු තේරීමට අකමැති නම්...ගැටළුවක් නැත...ඔබ සතුව ඇති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කරන්න.අත.

වර්ණ. මම කතා කරන්නේ එයයි. මගේ බඩ පරීක්ෂා කිරීමට පෙර මගේ ඇස් පොළඹවන කෑමකට මම කැමතියි. අපොයි. මම මොනවද කියන්නේ? එය නිතරම මගේ බඩට පොළඹවයි. මම ඒ වගේ කෙල්ලෙක් විතරයි.

නමුත් මම ලස්සන කෑමකට කැමතියි, සහ මෙම හොඳ සහ ආහාර මිශ්‍රණයේ අකමැති දේ කුමක්ද?

මම ඔබට මෙහි කුඩා රහසක් කිරීමට ඉඩ දෙන්නෙමි. මම කෙටි මාර්ගයක් ගත්තා. මගේ බ්ලොග් එක කියවන ඔබ මේ ගැන පුදුම නොවනු ඇත. මම මගේ ඉවුම් පිහුම් කටයුතුවල කෙටි කප්පාදුවලට කැමතියි (24/7 කාර්යබහුල වීම සහ සියල්ල...)

මගේ ඌරු මස්වලට හොඳ රසයක් ලබා දීමට මට දිගු වේලාවක් අච්චාරු දැමීමට අවශ්‍ය නොවූ නිසා මම ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමඟ අච්චාරු දැමූ ඌරු මස් ෆිලට් එකක් අතට ගත්තෙමි.

මෙම දරුවා මගේ ආහාර පිසීමේ කාලයෙන් රාත්‍රියට විශාල පියවරක් ගැනීමට යයි! මම හැම විටම මගේ කලවම් ෆ්‍රයිස් වල කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු යන දෙකම භාවිතා කරන අතර මට මෙවර එය එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත!

කෙසේ වෙතත් සැලකිල්ලට ගන්න ...මෙය සියලුම ගම්මිරිස් ඇට සහිත කුළුබඩු සහිත කෑමක්....ඔබේ කටේ සාදයකි. ඔබ කුළුබඩු අඩු ආසියානු ආහාර වලට කැමති නම්, ඒ වෙනුවට ටෙරියාකි අච්චාරු දැමූ ඌරු මස් ෆිලට් උත්සාහ කරන්න.

එය මෙම වට්ටෝරුව තුළද හොඳින් ක්‍රියාත්මක වන අතර රසවත් ආසියානු ආහාර වලට කැමති අයගේ හීලෑ රසයන් සමඟ වඩාත් ගැලපේ. අපි වෙනුවෙන්, අද රාත්‍රිය සඳහා…දැන් ටිකක් උණුසුම් වීමට කාලයයි!

මම මුලින්ම සෝස් මිශ්‍රණය කසයෙන් තැබුවෙමි, එවිට සියල්ල පිසූ විට එය සූදානම් වනු ඇත. ඌරු මස් එක්ක මට කරන්න තිබුණේ පෙති කපන එක විතරයිඑය අඩකින් සහ පසුව දිගු පෙති වලට කපා රටකජු තෙල් ස්වල්පයක් උයන්න.

දැන් මගේ කුස්සියේ ඇති සුවඳ මාව යම් ආකාරයක කරකැවිල්ලක් ඇති කරයි (සහ මම නිතරම කාර්යබහුල වීම සහ ඉක්මනින් ආහාර ගැනීමට අවශ්‍ය වීම ගැන ස්තුතිවන්ත වෙමි!)

එය සිදු වූ පසු, එය විනාඩි කිහිපයක් තැටියක වාඩි වී අපි නැවත පෑන් වෙත එකතු කරන රසවත් යුෂ කිහිපයක් මුදා හරිනු ඇත.

මම එය මුලින්ම නොකන්නේ නම්. මට බල්ලට බනින්න පුළුවන් නේද? මම අදහස් කළේ වට්ටෝරුව සමඟ තව දුරටත් යාමට පෙර මෙහි රසයට පමණක් විරුද්ධ විය හැක්කේ කාටද?

එළවළු ඊළඟට පිසිනු ලැබේ. එළවලු වල පොඩි පොඩි ගතියක් තියෙද්දී මම ආසියාතික ස්ටර් ෆ්‍රයිස් වලට කැමතියි.

ඔවුන් වර්ණය තබා ගන්නා බව පෙනෙන අතර ඒවා සියල්ලම තෙත් වී වැඩිපුර පිසිනු නොලැබේ නම් පිඟාන නිවැරදිව පෙනේ.

ඉතින් ඔවුන්ට අවශ්‍ය වන්නේ මිනිත්තු කිහිපයක් පමණි. ඒ සියලු නිරෝගී යහපත! චයිනීස් කෑම වල මේ වගේ පාට අන්තිම වතාවට දැක්කේ කවදාද?

අන්නාසි කැබලි, බේබි කෝන් සහ ඌරු මස් නැවත පිඟානට එකතු කර සෝස් මිශ්‍රණය කලවම් කර සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර වන තෙක් උයන්න.

මම මෙය අද රාත්‍රියේ සහල් නූඩ්ල්ස් සමඟ සේවය කළෙමි. ඔවුන් සෝස් හොඳින් පොඟවා ගන්නා අතර මට සියල්ල එක භාජනයකට දැමිය හැකිය.

බලන්න: අයිරිස් - තේජාන්විත අභියාචනයක් සහිත බහු වාර්ෂික බල්බයක්

මෙය දැනටමත් ඒකාබද්ධ වූ සියල්ල සමඟ සියල්ල තහඩුව මත ලබා ගැනීම පහසු කරයි.

සහල් නූඩ්ල්ස් සකස් කිරීමද ඉතා පහසුයි. ඒවා උණු වතුරේ පොඟවා ගන්න, පසුවඒවා ඇවිස්සීම සඳහා එකතු කරන්න.

මගේ හදවත මෙන්ම මගේ දිව උණුසුම් කරන කුළුබඩු සහිත ස්ටර් ෆ්‍රයි සෝස් එකක පිහිනන නූඩ්ල්ස් ගැන යමක් තිබේ.

ඒ වගේම මගේ සැමියාට විශේෂ සංග්‍රහයක් විදියට මම එයාගේ ප්‍රියතම රයිස් පේපර් ස්ප්‍රින්ග් රෝල්ස් හැදුවා. ඒවා ඉතා සැහැල්ලු වන අතර කලවම් කිරීම සමඟ හොඳින් ගැලපේ.

මම ඒවා කලින් සාදා ශීතකරණයේ තැබුවෙමි. ඒවායේ සීතල උෂ්ණත්වය පිඟානේ තාපය මනාව සමනය කරයි.

දැන් ලොකුම ප්‍රශ්නය මෙයයි: කූරු හෝ ගෑරුප්පු කපන්නද?

මම නිතරම මටම කියාගන්නේ මම චොප්ස්ටික්ස් සමඟ එය අනුභව කිරීමට කළමනාකරණය කරන බවයි, නමුත් අවසානයේ එම සුවඳ මා වෙත පැමිණේ. Sooooo... ඒ දෙකම... යම් අවස්ථාවකදී! මෙම ආහාරය ඉතා රසවත් ය. එය රසයෙන් පිරී ඇති අතර කුළුබඩු රාශියක් ඇත, නමුත් එය අන්නාසි යුෂ සහ සහල් විනාකිරි වල පැණි රස සමඟ මඳක් තෙම්පරාදු වේ.

එම සියලුම ඇල් ඩෙන්ටේ එළවළු සමඟ ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. මගේ රාත්‍රී ආහාරය.

ඔබේ ප්‍රියතම marinated ork රුචිය කුමක්ද? පහත අදහස් දැක්වීමේදී අප සමඟ බෙදා ගන්න!

අස්වැන්න: 4

පැණිරස සහ ඇඹුල් ඌරු මස් කලවම් ෆ්‍රයි

මෙම Szechuan සුදුළූනු ගම්මිරිස් ඌරු මස් කලවම් ෆ්‍රයි ඔබට ගෙන එනු ඇති සියලුම චීන කෑම වර්ග නමුත් විනාඩි 25කින් පමණ ඔබේ කුස්සියේදී සූදානම් වේ. එය සැර සහ පැණිරස සහ රසයෙන් පිරී ඇත.

සූදානම් කාලයවිනාඩි 5 පිසීමේ කාලයවිනාඩි 25 මුළු කාලයවිනාඩි 30

අමුද්‍රව්‍ය

  • 1 කෑන් (අවුන්ස 14) අන්නාසි යුෂ,ඉවතට ගත් (යුෂ වෙන් කර ගන්න)
  • සහල් විනාකිරි මේස හැදි 2ක්
  • 2 සෝයා සෝස්
  • 1 තේ හැදි ඉරිඟු පිෂ්ඨය
  • 2 තේ හැදි රටකජු තෙල්
  • 1 මධ්‍යම ළූණු
  • 1 මධ්‍යම ළූණු, තීරු වලට කපා
  • අඟල් 1යි
  • අඟල් 2යි> thfield ගම්මිරිස් සහ සුදුළුණු අච්චාරු දමන ලද ඌරු මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්, අඩකින් කපා පසුව සිහින්ව කපාගත්
  • නැවුම් හතු කෝප්ප 1, පෙති කපන ලද
  • මිහිරි ගම්මිරිස් 2, අඟල් 2 කෑලි වලට කපා
  • සැල්දිරි දඬු 2 යි
  • බේබි කැන් 2
  • කෝප්ප 1> සහල් නූඩ්ල්ස් අවුන්ස 8 ක්

උපදෙස්

  1. ඔබේ සහල් නූඩ්ල්ස් ඉතා උණු වතුරේ විනාඩි 25ක් පොඟවා ගන්න.
  2. ඒවා පොඟවන විට සෝස් සූදානම් කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, වෙන් කර ඇති අන්නාසි යුෂ කෝප්ප 1/2 ක්, විනාකිරි, සෝයා සෝස්, ඉරිඟු පිෂ්ඨය සහ වතුර කෝප්ප 1/4 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
  3. විශාල නොබැඳි භාජනයක රටකජු තෙල් මේස හැඳි 1 ක් මධ්‍යම ඉහළ ගින්දරේ රත් කරන්න.
  4. ඌරු මස් හොඳින් දුඹුරු වන තුරු කොටස් දෙකකට උයන්න.
  5. පිඟානකට මාරු කර උණුසුම්ව තබා ගන්න.
  6. පෙති කපාගත් ළූණු, ඉඟුරු, සැල්දිරි සහ මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
  7. එළවලු ටිකක් හැපෙනසුළු බවක් ඇතිව විනාඩි 5ක් පමණ මෘදු වන තෙක් කලවම් කරමින් උයන්න.
  8. බ්රොකොලි සහ හතු කලවම් කර තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.
  9. ඌරු මස් එහි යුෂ සහ අන්නාසි කැබලි එකතු කරන්න. සෝස් විස්ක් කර එය කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න.
  10. ගිනිගන්න; දක්වා උයන්න, ඇවිස්සීමසෑම දෙයක්ම විනාඩි 2 සිට 4 දක්වා උණුසුම් වේ.

පෝෂණ තොරතුරු:

අස්වැන්න:

4

සේවා ප්‍රමාණය:

1

සේවය කරන ප්‍රමාණය: කැලරි ප්‍රමාණය: 261 මුළු මේදය: 8g සංතෘප්ත මේදය: 8g සංතෘප්ත මේදය: 6g : 16mg සෝඩියම්: 534mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 38g තන්තු: 5g සීනි: 13g ප්‍රෝටීන්: 10g

අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය හේතුවෙන් පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ 13>




Bobby King
Bobby King
ජෙරමි කෲස් දක්ෂ කතුවරයෙක්, උයන්පල්ලෙක්, ඉවුම් පිහුම් ලෝලියෙක් සහ DIY විශේෂඥයෙක්. සෑම දෙයක්ම හරිත වර්ණයෙන් හා මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණය කිරීමට ඇති ආශාවෙන්, ජෙරමි ඔහුගේ ජනප්‍රිය බ්ලොග් අඩවිය හරහා ඔහුගේ දැනුම සහ අත්දැකීම් බෙදා ගැනීමට තම ජීවිතය කැප කර ඇත.ස්වභාවධර්මයෙන් වට වූ කුඩා නගරයක හැදී වැඩුණු ජෙරමි ගෙවතු වගාව සඳහා මුල්ම අගයක් ඇති කර ගත්තේය. වසර ගණනාවක් පුරා, ඔහු ශාක රැකවරණය, භූමි අලංකරණය සහ තිරසාර ගෙවතු වගා පිළිවෙත් පිළිබඳ ඔහුගේ කුසලතා ඔප් නංවා ඇත. ඔහුගේම ගෙවත්තේ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි, පලතුරු සහ එළවළු වගා කිරීමේ සිට මිල කළ නොහැකි උපදෙස්, උපදෙස් සහ නිබන්ධන ඉදිරිපත් කිරීම දක්වා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය බොහෝ ගෙවතු වගා ලෝලීන්ට ඔවුන්ගේම සිත් ඇදගන්නාසුළු සහ සශ්‍රීක උද්‍යාන නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වී තිබේ.ඉවුම් පිහුම් සඳහා ජෙරමිගේ ඇල්ම ඇති වන්නේ නැවුම්, ගෙදර හැදූ අමුද්‍රව්‍යවල බලය පිළිබඳ ඔහුගේ විශ්වාසයෙනි. ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු පිළිබඳ ඔහුගේ පුළුල් දැනුම සමඟින්, ඔහු ස්වභාව ධර්මයේ දායාදය සමරන කටට වතුර දමන කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීම සඳහා රසයන් සහ ශිල්පීය ක්‍රම බාධාවකින් තොරව ඒකාබද්ධ කරයි. හෘදයාංගම සුප් වල සිට රසවත් ප්‍රධාන ආහාර දක්වා, ඔහුගේ වට්ටෝරු පළපුරුදු සූපවේදීන් සහ මුළුතැන්ගෙයි ආධුනිකයන් යන දෙදෙනාම ගෙදර හැදූ ආහාරවල ප්‍රීතිය අත්හදා බැලීමට සහ වැලඳ ගැනීමට පොළඹවයි.ගෙවතු වගාව සහ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔහුගේ ආශාව සමඟින්, ජෙරමිගේ DIY කුසලතා අසමසමයි. එය උස් ඇඳන් තැනීම, සංකීර්ණ පන්දලම් ඉදිකිරීම හෝ එදිනෙදා වස්තු නිර්මාණාත්මක උද්‍යාන අලංකරණයට ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම වේවා, ජෙරමිගේ සම්පත්දායකත්වය සහ ගැටළු සඳහා ඇති හැකියාව-ඔහුගේ DIY ව්‍යාපෘති හරහා බැබළීම විසඳීම. සෑම කෙනෙකුටම පහසු ශිල්පියෙකු විය හැකි බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ අදහස් යථාර්ථයක් බවට පත් කිරීමට උපකාර කිරීම සතුටක්.උණුසුම් හා ප්‍රවේශ විය හැකි ලේඛන විලාසයක් සමඟින්, ජෙරමි කෲස්ගේ බ්ලොගය ගෙවතු වගා ලෝලීන්, ආහාර ලෝලීන් සහ DIY ලෝලීන් සඳහා ආශ්වාදයක් සහ ප්‍රායෝගික උපදෙස් නිධානයකි. ඔබ මඟ පෙන්වීමක් සොයන ආධුනිකයෙක් හෝ ඔබේ කුසලතා පුළුල් කිරීමට අපේක්ෂා කරන පළපුරුදු පුද්ගලයෙක් වුවද, ජෙරමිගේ බ්ලොග් ඔබගේ ගෙවතු වගාව, ඉවුම් පිහුම් සහ DIY අවශ්‍යතා සඳහා වන අවසාන සම්පතයි.