Začinjeni sečuanski češnjak, paprika, svinjetina

Ovo ukusno pomfrit sa svinjetinom od češnjaka i paprike ima sav okus vašeg omiljenog pomfrita za poneti. Ali napravljeno u vašoj kuhinji, sa ljubavlju za 25 minuta. Zašto izlaziti?

Možemo li reći slatko ? Možemo li reći začinjeno ? Kakva sjajna kombinacija!

Obično ne volim začinjena jela, ali kad malo utišate vatru sa malo slatkoće, da, molim vas, ja ću!

Nema potrebe za poneti sa ovom ukusnom pomfritom od svinjetine od češnjaka i paprike

Volim hranu za poneti kao i sljedeća osoba, ali mi se umaci ponekad čine bolesno slatki.

Spremanje ovog jela kod kuće omogućava mi da mu dam sav okus pržene pržene hrane, ali moram malo popetljati sa umakom da mi bude više po svom ukusu.

I obećavam vam, ako volite začinjenu azijsku hranu, svidjet ćete ovo jelo jednako, a vjerovatno i više, nego bilo koje staro prženo meso za van.

Kada sam zauzet, a čini mi se da je u posljednje vrijeme 24/7, jedno od mojih omiljenih obroka za večeru na stolu u žurbi je prženje. Sviđa mi se što ne moram planirati.

Mogu otići do svoje oštrije ladice i izvaditi sve što se tamo možda krije i sve to spojiti za odličan obrok.

Ali ovaj put se dogodilo da sam jučer išao u kupovinu s ovim jelom na umu, tako da moram odabrati svoje omiljene.

Ali ako vam se ne sviđa moj izbor povrća...nema problema...samo koristite ono što imate naruka.

BOJA. To je ono o čemu govorim. Volim jelo koje mami moje oči prije nego što iskuša moj stomak. Aw heck. šta ja to govorim? Uvek iskušava moj stomak. Ja sam samo takva devojka.

Ali ja volim lijepo jelo, a što mi se ne sviđa u ovoj kombinaciji dobrote i hrane?

Ovdje ću vam odati malu tajnu. Išao sam prečicom. Oni od vas koji čitaju moj blog vjerovatno nisu iznenađeni ovim. Volim kratke narezke u kuvanju (zauzet sam 24/7 i sve...)

Nisam želio da provedem dugo marinirajući svoju svinjetinu kako bih joj dao odličan okus pa sam uzela svinjski file koji je mariniran sa zrnom bibera i bijelim lukom.

Ova beba će napraviti veliki korak do večeri! U pomfritu uvijek koristim i mljeveni biber u zrnu i bijeli luk i ovaj put ga neću ni morati dodavati!

Imajte na umu …ovo je nekako začinjeno jelo sa svim zrnima bibera….nešto kao zabava u ustima. Ako volite manje začinjenu azijsku hranu, probajte umjesto njih teriyaki marinirani svinjski file.

To dobro funkcionira i u ovom receptu i više će odgovarati pitomijim ukusima onih koji vole slanu azijsku hranu. Za nas, za večeras...vrijeme je za toplinu!

Prvo sam umutila smjesu od umaka da bude gotova kad sve bude kuhano. Sve što sam imao sa svinjetinom je da narežemna pola, a zatim na dugačke kriške i kuhajte na malo ulja od kikirikija.

Od arome u mojoj kuhinji trenutno mi se vrti u glavi (i zahvalna sam što sam stalno zauzeta i moram da spremam brze obroke!)

Kada je gotovo, samo stoji na tacni nekoliko minuta da pusti neke od ukusnih sokova koje ćemo dodati natrag u tiganj.

Ako ga prvo ne pojedem. Mogao bih okriviti psa, zar ne? Mislim, ko bi mogao odoljeti samo ovom ukusu prije nego što nastavi dalje s receptom?

Povrće se kuha sljedeće. Volim azijski pomfrit kada povrće još malo hrska.

Čini se da zadržavaju boju i jelo jednostavno izgleda dobro ako nisu svi mokri i prekuhani.

Dakle, nekoliko minuta je sve što im treba. Sva ta zdrava dobrota! Kada ste zadnji put vidjeli ovu vrstu boje u kineskoj hrani za oduzetu hranu?

Dodajte komadiće ananasa, bebi kukuruz, a zatim svinjetinu nazad u jelo i umiješajte smjesu sosa i kuhajte dok se sve dobro ne sjedini i dok aroma ne bude ukusna.

Služio sam ovo večeras sa pirinčanim rezancima. Tako dobro upijaju sos i mogu sve ubaciti u jedan lonac.

Ovo olakšava da se sve stavi na tanjir sa svime već spojenim.

Rižine rezanci su također vrlo jednostavni za pripremu. Samo ih potopite u vruću vodu, a zatimdodajte ih u stir fry.

Postoji samo nešto u vezi sa rezancima koji plivaju u ljutom sosu za prženje koje grije moje srce kao i moj jezik.

A kao posebnu poslasticu za svog muža napravila sam njegove omiljene proljetne rolice od rižinog papira. Super su lagane i savršeno su se slagale sa prženim prženjem.

Napravila sam ih rano i stavila u frižider. Njihova hladna temperatura je lijepo nadoknadila toplinu jela.

Sada, najveće pitanje je ovo: štapići ili viljuške?

Uvijek govorim sebi da ću uspjeti da je pojedem do kraja sa štapićima, ali ta aroma me na kraju uhvati. Jaooooooooooooooooooooooooooooo... OBA je...za svaki slučaj! Ovo jelo je jednostavno odlicno. Punog je okusa i puno začina, ali to se malo ublažuje slatkoćom soka od ananasa i rižinog sirćeta.

I tako zdravo sa svim tim al dente povrćem. Moja vrsta večere.

Koji je vaš omiljeni ukus marinirane svinjetine? Podijelite s nama u komentarima ispod!

Slatko-kiselo prženje od svinjetine

Ovo pomfrit sa svinjetinom od sečuanskog češnjaka i paprike donijet će vam sve okuse kineske hrane za van, ali je spreman za oko 25 minuta u vašoj kuhinji. Pikantan je i sladak i punog je okusa.

Sastojci

• 1 konzerva (14 unci) komadića ananasa u soku,ocijeđeno (rezervirajte sok)
• 2 kašike pirinčanog sirćeta
• 2 kašike soja sosa
• 1 kašika kukuruznog škroba
• 2 kašike ulja od kikirikija
• 1 srednja crna glavica, narezana na min 21
• 2 kašike svežeg luka, iseckanog na 21><2 komada 1>
• 1 Smithfield paprika u zrnu i češnjakom marinirana svinjska peciva, isječena na pola i zatim tanko narezana
• 1 šolja svježih šampinjona, narezana
• 2 slatke paprike, isjeckane na komade od 2 inča
• 2 stabljike celera
<20 čaša svježeg celera <21 cc 21 <20 šoljica 1>
• 8 unci rižinih rezanaca

Upute

1. Potopite rižine rezance u vrlo vruću vodu 25 minuta.
2. Dok se namaču, pripremite umak. U maloj posudi pomiješajte 1/2 šolje rezervisanog soka od ananasa, sirće, soja sos, kukuruzni skrob i 1/4 šolje vode.
3. U velikoj nelepljivoj tavi zagrejte 1 kašiku ulja od kikirikija na srednje jakoj vatri.
4. Kuvajte svinjetinu, u dve serije, dok dobro ne porumeni.
5. Prebacite na tanjir i držite na toplom.
6. Dodajte narezani luk, đumbir, celer i slatku papriku.
7. Kuvati mešajući dok povrće ne omekša uz malo hrskavosti, oko 5 minuta.
8. Umiješajte brokulu i šampinjone i kuhajte još par minuta.
9. Dodajte svinjetinu sa sokovima i komadiće ananasa. Umutiti sos i dodati ga u šerpu.
10. Kričkati; kuvati, mešajući, doksve se zagrije, otprilike 2 do 4 minute.

Informacije o ishrani:

Prinos:

Veličina serviranja:

Količina po porciji: Kalorije: 261 Ukupno masti: 8g 2g Zasićene masti Nezasićene masnoće: 0g Holesterol: Nezasićene masti 6mg natrijuma: 534mg Ugljikohidrati: 38g Vlakna: 5g Šećer: 13g Proteini: 10g

Informacije o nutritivnoj vrijednosti su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.