فهرست
دا خوندور د لہسن مرچ د خنزیر غوښه وخورئ ستاسو د خوښې ټول بوی لري د خنزیر غوښه وخوري. مګر ستاسو په پخلنځي کې جوړ شوی، په 25 دقیقو کې په مینه سره. ولې بهر ځئ؟
آیا کولی شو ووایو خواږه ؟ ایا موږ کولی شو ووایو مساله ؟ څومره ښه ترکیب دی!
زه معمولا د مساله لرونکي لوښو پروا نه لرم مګر کله چې تاسو د یو څه خوږ سره اور لږ څه خاموش کړئ، هو مهرباني وکړئ، زه به یو څه واخلم! 
د دې خوندور اوښکي مرچ د خنزیر سره وخوړلو ته اړتیا نشته
زه د راتلونکي کس په څیر اخیستل خوښوم ، مګر ساسونه کله ناکله ماته ډیر خوږ ښکاري.
په کور کې د دې ډوډۍ جوړول ما ته اجازه راکوي چې دا د سټرا فري ټول خوند ورکړم، مګر زه د ساس سره یو څه ټینکر کوم چې زما د خوښې سره سم جوړ کړم.
هم وګوره: د DIY سټینلیس سټیل کلینر - د نن ورځې کورنۍ لارښوونهاو زه تاسو سره وعده درکوم، که تاسو مساله لرونکي آسیایي خواړه خوښ کړئ، نو تاسو به دا ډوډۍ د پخوا په پرتله ډیر خوښ کړئ، او شاید ډیر.
زه خوښوم چې زه باید پلان ونکړم.زه کولی شم خپل کرسپر دراز ته لاړ شم او هر هغه څه چې ممکن هلته پټ وي را واخلم او دا ټول د یو ښه خوندور خواړه لپاره یوځای کړم.
مګر دا ځل، داسې پیښیږي چې زه پرون د دې ډوډۍ په پام کې نیولو سره پیرود ته لاړم، نو ما د خپلې خوښې انتخاب غوره کړ.
مګر که تاسو زما د سبزیجاتو انتخاب خوښ نه کړئ ... هیڅ ستونزه نشته ... یوازې هغه څه وکاروئ چې تاسو یې لرئ.لاس.
رنګ. دا هغه څه دي چې زه یې په اړه خبرې کوم. زه یو داسې لوښي خوښوم چې زما سترګې د معدې له مینځه وړلو دمخه لمسوي. اوه هېک زه څه وایم؟ دا تل زما معده هڅوي. زه یوازې دا ډول نجلۍ یم.
مګر زه یو ښکلی ډوډۍ خوښوم، او د دې ښه والی او خواړو ترکیب په اړه څه شی نه خوښوي؟
زه به تاسو ته دلته یو څه راز درکړم. ما یو لنډ کټ واخیست. ستاسو څخه هغه څوک چې زما بلاګ لولي شاید پدې کې حیران نه وي. زه په خپل پخلي کې یو ډول لنډ لنډیز خوښوم (په 24/7 بوخت یم او ټول…)
ما نه غوښتل چې د خنزیر د غوښې په خړوبولو کې ډیر وخت تیر کړم ترڅو دا یو ښه بوی ورکړي نو ما د خنزیر د غوښې یوه کڅوړه غوره کړه چې د مرچ او لہسن سره مینځل شوی وي.
دا ماشوم زما د شپې پخولو لپاره لوی وخت نیسي! زه تل په خپلو پخو فرخونو کې د مرچ جوار او لہسن دواړه کاروم او زه به حتی دا ځل اضافه کولو ته اړتیا نلرم!
که څه هم په پام کې ونیسئ …دا یو ډول مساله لرونکی ډوډۍ ده چې د ټولو مرچیو سره… که تاسو لږ مساله لرونکي آسیایي خواړه خوښوئ، نو پر ځای یې د تریاکي خنزیر شوي خنزیر ډکول وخورئ.
دا په دې ترکیب کې هم ښه کار کوي او د هغو کسانو له خوندور خوندونو سره سم به وي چې د آسیا خوندور خواړه خوښوي. زموږ لپاره، د نن شپې لپاره… دا د یو څه تودوخې وخت دی!
ما لومړی د ساس مخلوط وخوړ نو دا به چمتو شي کله چې هرڅه پخ شي. ټول هغه څه چې ما د خنزیر سره کول وو ټوټه ټوټه کول وودا په نیمایي کې او بیا په اوږده ټوټه کې واچوئ او په یو څه د مغز غوړ کې پخ کړئ.
همدا اوس زما په پخلنځي کې بوی یو ډول خوندور کوي (او مننه چې زه هر وخت بوخت یم او اړتیا لرم چې چټک خواړه جوړ کړم!)
یوځل چې دا ترسره شي، دا یوازې د څو دقیقو لپاره په تالی کې ناست دی ترڅو ځینې خوندور جوسونه خوشې کړي چې موږ به یې بیرته په کڅوړه کې اضافه کړو.
که زه یې لومړی ونه خورم. زه کولی شم چې دا په سپي باندې تورن کړم، سمه ده؟ زما مطلب دا دی چې څوک کولی شي د دې ترکیب سره مخکې لاړ شي یوازې د دې خوند سره مقاومت وکړي؟
سبزیانې بیا پخیږي. زه د آسیا سټیر فریز خوښوم کله چې سبزیجات لاهم د دوی لپاره یو څه کم وي.
نو یو څو دقیقې هغه څه دي چې دوی ورته اړتیا لري. ټول هغه صحي خیر! وروستی ځل مو کله دا ډول رنګ د چینایي خواړو په اخیستلو کې لیدلی و؟ 
د اناناس ټوټې، د ماشوم جوار او بیا د خنزیر غوښه بیرته په ډش کې اضافه کړئ او د ساس مخلوط کې یې واچوئ او تر هغه وخته پورې یې پخ کړئ ترڅو چې هرڅه ښه سره یوځای شي او بوی یې په زړه پورې ښکاري.
هم وګوره: د هیلیبورس وده کول - د لینټین ګلاب - د هیلیبوروس وده کولو څرنګوالیما نن شپه د وریجو نوډلونو سره خدمت وکړ. دوی ساس دومره ښه پخوي او زه کولی شم هرڅه په یوه کڅوړه کې واچوم.
دا دا آسانه کوي چې دا ټول په پلیټ کې ترلاسه کړئ چې هرڅه دمخه یوځای شوي. 
د وريجو نوډلونه هم د چمتو کولو لپاره خورا اسانه دي. یوازې دوی په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ، او بیاپه ستومانۍ کې یې اضافه کړئ.
د نوډلونو په اړه یوازې یو څه شتون لري چې په مساله لرونکي سټیر فري ساس کې تیریږي چې زما زړه او زما ژبه ګرموي.
او زما د میړه لپاره د ځانګړي درملنې په توګه ما د هغه د خوښې د وريجو کاغذ پسرلي رولونه جوړ کړل. دا خورا سپک دي او په بشپړ ډول د سټر فریري سره لاړل.
ما یې ژر جوړ کړل او په یخچال کې یې واچول. د دوی د تودوخې سړه د لوښي تودوخه په ښه توګه کموي.
اوس، ترټولو لویه پوښتنه دا ده: د لرګیو ټوټې یا فورکس؟
زه تل خپل ځان ته وایم چې زه به دا اداره کړم چې دا ټول د چپس لرګیو سره وخورم، مګر دا بوی بالاخره ما ته رسیږي. Sooooo… دا دواړه دي… یوازې په قضیه کې! 
دا ډوډۍ یوازې خوندور دی. دا د خوند څخه ډک دی او ډیری مسالې لري، مګر دا د اناناس جوس او د وریجو سرکه د خوږ سره یو څه تودوخه کیږي.
او د دې ټولو سبزیجاتو سره خورا صحي. زما ډول ډوډۍ. 
ستاسو د خوښې د خنزیر د غوښې خوند کوم دی؟ لاندې نظرونو کې له موږ سره شریک کړئ!
حاصل: 4خوږه او خړوب خنزیر وخورئ
دا شیچوان لہسن مرچ د خنزیر سټیر فرائي به تاسو ته د چینایي خواړو ټول خوندونه راوړي مګر ستاسو په پخلنځي کې شاوخوا 25 دقیقو کې چمتو کیږي. دا مساله او خوږه او له خوند څخه ډکه ده.
د چمتو کولو وخت5 دقیقې د پخولو وخت25 دقیقې ټول وخت30 دقیقېاجزا
19>لارښوونې
- د وریجو نوډلونه د 25 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، 1/2 پیاله د اناناس جوس، سرکه، سویا ساس، د جوار سټارچ، او 1/4 پیاله اوبه سره یوځای کړئ.
- په یوه لوی نان اسټیک سکیلټ کې، د منځنۍ تودوخې 1 چمچ د مونګ غوړي ګرم کړئ.
- د خنزیر غوښه په دوه ټوټو کې پخه کړئ، تر هغه چې ښه نسواري وي.
- پلیټ ته انتقال کړئ او ګرم وساتئ.
- پیاز، زنجبیل، سلیري او خواږه مرچ اضافه کړئ.
- پخه کړئ، تر هغه وخته پورې چې سبزیجات یو څه نرم وي، شاوخوا 5 دقیقې.
- په بروکولي او مشروم کې وخورئ او یو څو دقیقې نور پخ کړئ.
- د خنزیر غوښه د هغې جوس او د انناس ټوټې اضافه کړئ. ساس وخورئ او په یخچال کې یې اضافه کړئ. پخول، تر هغه وخته پورېهر څه د 2 څخه تر 4 دقیقو پورې تودوخه کیږي.
د تغذیې معلومات:
حاصل:
4د خدمت کولو اندازه:
1د هر خدمت مقدار: کالوري: 261 ټول غوړ: 8g Saturated Fastolt0t0g: 2000 Saturated Fast0gt: : 16mg سوډیم: 534mg کاربوهایډریټ: 38g فایبر: 5g بوره: 13g پروټین: 10g
تغذيې معلومات د اجزاو د طبیعي بدلون او زموږ د خواړو د کور د پخولو طبیعت له امله نږدې دي. 5>
