Ащы Szechuan Сарымсақ Бұрыш Шошқа етін араластырыңыз

Бұл дәмді сарымсақ бұрышынан жасалған шошқа етінен жасалған қуырылған қуыру сүйікті шошқа етінен жасалған қуырылған қуырудың барлық дәміне ие. Бірақ сіздің ас үйіңізде, 25 минутта сүйіспеншілікпен жасалған. Неге шығасың?

тәтті дей аламыз ба? дәмді деп айта аламыз ба? Қандай тамаша комбинация!

Мен әдетте ащы тағамдарға мән бермеймін, бірақ отты тәттілікпен сәл сөндірсеңіз, иә, өтінемін, менде аздап болады!

Бұл дәмді сарымсақ бұрышы шошқа етін қуырудың қажеті жоқ

Мен келесі адам сияқты алып кетуді ұнатамын, бірақ соустар кейде маған ауыр тәтті болып көрінеді.

Бұл тағамды үйде жасау маған қуырылған қуырудың барлық дәмін беруге мүмкіндік береді, бірақ мен оны өзіме ұнау үшін тұздықпен аздап араластырамын.

Және мен сізге уәде беремін, егер сіз ащы азиялық тағамдарды ұнатсаңыз, бұл тағамды кез келген ескі қуырылған қуырылған қуырудан гөрі жақсы көретін боласыз.

Соңғы уақытта 24/7 болып көрінетін қолым бос емес кезде дастарханда асыққан кешкі асқа менің сүйікті тағамдарымның бірі - қуыру. Жоспарлаудың қажеті жоқ екенін жақсы көремін.

Мен қытырлақ жәшігіме барып, онда жасырынып жатқан нәрсені алып, барлығын бірге тамаша дәмді тағамға жинай аламын.

Бірақ бұл жолы мен кеше осы тағамды ойлап дүкен аралауға бардым, сондықтан мен өзімнің таңдаулыларымды таңдауым керек болды.

Бірақ менің таңдауым көкөністерді ұнатпаса... проблема емес... қолыңызда бар нәрсені пайдаланыңыз.қол.

ТҮС. Менің айтып отырғаным осы. Асқазанымды азғырғанша көзімді еліктіретін тағамды жақсы көремін. Әй. Мен не айтып тұрмын? Ол әрқашан менің асқазанымды азғырады. Мен дәл осындай қызбын.

Бірақ мен әдемі тағамды жақсы көремін және бұл жақсылық пен дәмді тағамның үйлесімі нені ұнатпайды?

Мен сізге осы жерде кішкене құпияны ашқым келеді. Мен қысқа кесінді алдым. Менің блогымды оқитындар бұған таң қалмаған шығар. Маған тамақ пісіру кезінде қысқа қайырылған ұнайды (тәулік бойы бос емес және барлығы…)

Мен шошқа етін маринадтауға ұзақ уақыт жұмсағым келмеді, сондықтан мен бұрыш дәндері мен сарымсақ қосылған шошқа етінің филесін алдым.

Бұл бала бүгін кешке тамақ дайындауға үлкен қадам жасамақшы! Мен қуырылған картопта әрқашан жарылған бұрыш пен сарымсақты қолданамын, бұл жолы оны қосудың да қажеті жоқ!

Бірақ назар аударыңыз ...бұл барлық бұрыштары қосылған ащы тағам….ауыздағы мерекелік кештің бір түрі. Ащы аз азиялық тағамдарды ұнатсаңыз, оның орнына терияки маринадталған шошқа филесін қолданып көріңіз.

Бұл рецептте де жақсы жұмыс істейді және дәмді азиялық тағамдарды ұнататындардың дәмдік талғамына көбірек сәйкес келеді. Біз үшін, бүгін кешке... қызу уақыты келді!

Бәрі піскен кезде дайын болуы үшін алдымен тұздық қоспасын шайқадым. Шошқа етін турау ғана болдыоны жартысына, содан кейін ұзын тілімдерге бөліп, аздап жержаңғақ майына пісіріңіз.

Дәл қазір менің ас үйімдегі хош иіс менің көңіл-күйімді түсіреді (және менің үнемі қолы бос еместігіме және тез тамақ жасауым керек екеніне ризамын!)

Дайын болғаннан кейін табаққа бірнеше минут отырады және біз қайтадан табаға қосатын дәмді шырындарды босатамыз.

Егер мен оны бірінші жемесем. Мен бұған итті кінәлай аламын, солай ма? Менің айтайын дегенім, рецепт бойынша әрі қарай жалғастырмас бұрын, оның дәміне кім қарсы тұра алады?

Келесі көкөністер пісіріледі. Көкөністер әлі де аздап қытырлақ болған кезде маған азиялық қуырылған картоп ұнайды.

Олар түсін сақтайтын сияқты және тағам дымқыл болмаса және шамадан тыс пісірілген болса, дұрыс көрінеді.

Сондықтан оларға бірнеше минут қана қажет. Барлық денсаулық жақсылық! Қытай тағамын алып кеткенде мұндай түсті соңғы рет қашан көрдіңіз?

Ананас кесектерін, бала жүгерісін, содан кейін шошқа етін қайтадан ыдысқа қосып, соус қоспасын араластырыңыз да, бәрі жақсы араласып, хош иісті дәмді көрінгенше пісіріңіз.

Мен бүгін кешке күріш кеспесін қосып бердім. Олар соусты жақсы сіңіреді, мен бәрін бір кастрюльге төге аламын.

Бұл барлығын біріктіріп, табаққа салуды жеңілдетеді.

Күріш кеспесін де дайындау өте оңай. Оларды жай ғана ыстық суға батырыңыз, содан кейіноларды қуырылған қуыруға қосыңыз.

Атымды қуырылған қуырылған тұздықта жүзген кеспенің жүрегімді де, тілімді де жылытатын бірдеңесі бар.

Және күйеуіме ерекше сыйлық ретінде мен оның сүйікті күріш қағазынан серіппелі орамдарын жасадым. Олар өте жеңіл және қуырылған қуырумен тамаша үйлеседі.

Мен оларды ертерек жасап, тоңазытқышқа қойдым. Олардың суық температурасы ыдыстың қызуын жақсы өтейді.

Енді ең үлкен сұрақ мынау: таяқшалар ма, әлде шанышқылар ма?

Мен әрқашан өзіме оны таяқшамен жей аламын деп айтамын, бірақ бұл хош иіс ақырында маған жетеді. Сооооо... ЕКІ ЕКІ ЕКІ ЕКІ ОСЫ... жағдайға байланысты! Бұл тағам өте дәмді. Ол дәмге толы және көптеген дәмдеуіштерге ие, бірақ ол ананас шырыны мен күріш сірке суының тәттілігімен аздап жұмсартады.

Ал денте көкөністерімен бірге денсаулыққа пайдалы. Менің кешкі асымның түрі.

Сіздің сүйікті маринадталған шошқа етінің дәмі қандай? Төмендегі пікірлерде бізбен бөлісіңіз!

Тәтті және қышқыл шошқа етінен қуырылған қуыру

Бұл Сечуан сарымсақ бұрышынан жасалған шошқа етінен қуырылған қуырылған ет сізге қытай тағамының барлық дәмін әкеледі, бірақ өз асханаңызда шамамен 25 минутта дайын болады. Ол ащы, тәтті және хош иісті.

Ингредиенттер

• Шырындағы 1 банка (14 унция) ананас кесектері,ағызылған (шырынды резервте қалдырыңыз)
• 2 ас қасық күріш сірке суы
• 2 ас қасық соя соусы
• 1 ас қасық жүгері крахмалы
• 2 ас қасық жержаңғақ майы
• 1 орташа пияз, 2 кесек кесілген, жаңа піскен><1 дюйм><кесілген <102> 0> 1 Смитфилд бұрыш жүгері және сарымсақ маринадталған шошқа еті, жартысын кесіп, содан кейін жұқалап туралған
• 1 кесе жаңа саңырауқұлақ, кесілген
• 2 тәтті бұрыш, 2 дюймдік кесектерге кесілген
• 2 кесе балдыркөк
• балдыркөктің 2 сабағы <1 212> жаңа піскен брошюра. нәресте жүгері
• 8 унция күріш кеспесі

Нұсқаулар

1. Күріш кеспесін 25 минут өте ыстық суға салып қойыңыз.
2. Олар сіңіп жатқанда, соусты дайындаңыз. Кішкене ыдыста 1/2 кесе сақталған ананас шырынын, сірке суын, соя соусын, жүгері крахмалын және 1/4 кесе суды біріктіріңіз.
3. Үлкен жабыспайтын табада 1 ас қасық жержаңғақ майын орташа температурада қыздырыңыз.
4. Шошқа етін екі бөлікке бөліп, жақсы қызарғанша пісіріңіз.
5. Тәрелекке аударып, жылы ұстаңыз.
6. Төлімделген пиязды, имбирьді, балдыркөк пен тәтті бұрышты қосыңыз.
7. Пісіріңіз, араластырыңыз, көкөністер сәл қытырлақ күйде жұмсақ болғанша, шамамен 5 минут.
8. Брокколи мен саңырауқұлақтарды араластырып, тағы бір-екі минут пісіріңіз.
9. Шошқа етін оның шырындарымен және ананас кесектерін қосыңыз. Тұздықты шайқаңыз және оны табаға қосыңыз.
10. Баяу отта қайнатыңыз; дейін пісіріңіз, араластырыңызБарлығы 2-4 минут жылытылады. G Sugt: 13G Ақуыз: 10g

    Тамақтанудың табиғи өзгерістеріне байланысты.