મસાલેદાર Szechuan લસણ મરી પોર્ક જગાડવો ફ્રાય

આ સ્વાદિષ્ટ લસણ મરીના ડુક્કરનું માંસ સ્ટીર ફ્રાય તમારા મનપસંદ ટેક અવે પોર્ક સ્ટીર ફ્રાયનો તમામ સ્વાદ ધરાવે છે. પરંતુ તમારા રસોડામાં, પ્રેમ સાથે 25 મિનિટમાં બનાવેલ છે. શા માટે બહાર જવું?

શું આપણે મીઠી કહી શકીએ? શું આપણે મસાલેદાર કહી શકીએ? કેટલું સરસ સંયોજન છે!

હું સામાન્ય રીતે મસાલેદાર વાનગીઓની કાળજી રાખતો નથી, પરંતુ જ્યારે તમે થોડી મીઠાશ સાથે જ્વાળાઓને થોડી શાંત કરો છો, ત્યારે તે હા, કૃપા કરીને, મારી પાસે થોડી હશે!

આ સ્વાદિષ્ટ લસણ મરીના ડુક્કરનું માંસ હલાવવાની જરૂર નથી

મને આગલી વ્યક્તિની જેમ ટેકઓવે ગમે છે, પરંતુ ચટણીઓ મને ક્યારેક બીમાર મીઠી લાગે છે.

ઘરે આ વાનગી બનાવવાથી હું તેને ટેક આઉટ સ્ટિર ફ્રાયનો તમામ સ્વાદ આપી શકું છું, પરંતુ હું તેને મારી રુચિ પ્રમાણે વધુ બનાવવા માટે ચટણી સાથે થોડો ટિંકર કરું છું.

અને હું તમને વચન આપું છું કે, જો તમને મસાલેદાર એશિયન ખોરાક ગમતો હોય, તો તમને આ વાનગી ગમે તેટલી ગમશે, અને કદાચ વધુ, કોઈપણ જૂની ટેકઆઉટ ફ્રાય કરતાં.

જ્યારે હું વ્યસ્ત હોઉં છું, જે હમણાં હમણાં 24/7 લાગે છે, ત્યારે ઉતાવળમાં ટેબલ પર ડિનર માટે મારા મનપસંદ ભોજનમાંનું એક છે સ્ટિર ફ્રાય. મને ગમે છે કે મારે કોઈ આયોજન કરવાની જરૂર નથી.

હું મારા ક્રિસ્પર ડ્રોઅર પર જઈ શકું છું અને ત્યાં જે કંઈ છૂપાયેલું હોઈ શકે તે બહાર કાઢી શકું છું અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે બધું એકસાથે મૂકી શકું છું.

પરંતુ આ વખતે, એવું બન્યું છે કે હું ગઈ કાલે આ વાનગીને ધ્યાનમાં રાખીને ખરીદી કરવા ગયો હતો, તેથી મને મારી પસંદગીની પસંદગી કરવી પડી.

પરંતુ જો તમને મારી પસંદગીની શાકભાજી પસંદ ન હોય તો... કોઈ વાંધો નથી... તમારી પાસે જે હોય તે વાપરો.હાથ.

રંગ. હું જેની વાત કરું છું તે છે. મને એવી વાનગી ગમે છે જે મારા પેટને લલચાવે તે પહેલાં મારી આંખોને લલચાવે છે. હેક. હું શું કહું છું? તે હંમેશા મારા પેટને લલચાવે છે. હું એવી જ છોકરી છું.

પરંતુ મને એક સુંદર વાનગી ગમે છે, અને ભલાઈ અને ફૂડ બ્લિંગના આ સંયોજનમાં શું ગમતું નથી?

હું તમને અહીં થોડું રહસ્ય જણાવવા જઈ રહ્યો છું. મેં શોર્ટ કટ લીધો. તમારામાંથી જેઓ મારો બ્લોગ વાંચે છે તેઓ કદાચ આનાથી આશ્ચર્ય પામ્યા નથી. મને મારી રસોઈમાં શોર્ટ કટ ગમે છે (24/7 વ્યસ્ત રહે છે અને બધું...)

મારા ડુક્કરના માંસને થોડો સારો સ્વાદ આપવા માટે હું મેરીનેટ કરવામાં લાંબો સમય વિતાવવા માંગતો ન હતો તેથી મેં મરીના દાણા અને લસણ સાથે મેરીનેટ કરેલ ડુક્કરનું માંસ પસંદ કર્યું.

આ બાળક મારી રાંધવા માટે એક મોટું પગલું ભરશે! હું હંમેશા મારા ફ્રાઈસમાં તિરાડ મરીના દાણા અને લસણ બંનેનો ઉપયોગ કરું છું અને આ વખતે મારે તેને ઉમેરવાની જરૂર પણ નહીં પડે!

જો કે નોંધ લો …આ એક પ્રકારની મસાલેદાર વાનગી છે જેમાં તમામ મરીના દાણા છે….તમારા મોંમાં એક પ્રકારની પાર્ટી છે. જો તમને ઓછા મસાલેદાર એશિયન ફૂડ ગમે છે, તો તેના બદલે તેરિયાકી મેરીનેટેડ પોર્ક ફિલેટ અજમાવો.

તે આ રેસીપીમાં પણ સારી રીતે કામ કરે છે અને જેઓ એશિયન ફૂડને પસંદ કરે છે તેમના સ્વાદને અનુરૂપ હશે. અમારા માટે, આજની રાત માટે... થોડી ગરમીનો સમય આવી ગયો છે!

મેં સૌપ્રથમ ચટણીના મિશ્રણને ચાબુક માર્યું જેથી બધું રાંધવામાં આવે ત્યારે તે તૈયાર થઈ જાય. ડુક્કરનું માંસ સાથે મારે માત્ર કટકા કરવાનું હતુંતેને અડધા ભાગમાં અને પછી લાંબા કટકા કરો અને કેટલાક સીંગદાણાના તેલમાં રાંધો.

હમણાં મારા રસોડામાંની સુગંધ મને અસ્વસ્થ બનાવે છે.

જો હું તેને પહેલા ન ખાઉં. હું કૂતરા પર દોષ આપી શકું, ખરું ને? મારો મતલબ છે કે રેસીપી સાથે આગળ જતા પહેલા આના સ્વાદનો કોણ પ્રતિકાર કરી શકે?

શાકભાજી આગળ રાંધવામાં આવે છે. મને એશિયન સ્ટિર ફ્રાઈઝ ગમે છે જ્યારે શાકભાજીમાં હજુ પણ થોડો કકળાટ હોય છે.

તેઓ રંગ રાખતા હોય તેવું લાગે છે અને જો તે બધી ભીની અને વધુ રાંધેલી ન હોય તો વાનગી યોગ્ય લાગે છે.

તેથી તેમને માત્ર થોડી મિનિટોની જરૂર છે. તે બધી તંદુરસ્ત દેવતા! તમે છેલ્લી વખત ક્યારે આ પ્રકારનો રંગ ચાઈનીઝ ફૂડને લઈ જવામાં જોયો હતો?

પાઈનેપલના ટુકડા, બેબી કોર્ન અને પછી ડુક્કરનું માંસ પાછું ડીશમાં ઉમેરો અને ચટણીના મિશ્રણમાં હલાવો અને જ્યાં સુધી બધું બરાબર ભેગું થઈ ન જાય ત્યાં સુધી રાંધો અને સુગંધ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

મેં આ આજે રાત્રે કેટલાક ચોખાના નૂડલ્સ સાથે પીરસ્યું. તેઓ ચટણીને એટલી સારી રીતે પલાળી દે છે અને હું બધું એક વાસણમાં નાખી શકું છું.

આનાથી પહેલાથી જ સંયોજિત દરેક વસ્તુ સાથે તે બધું પ્લેટમાં મેળવવું સરળ બને છે.

રાઇસ નૂડલ્સ તૈયાર કરવા માટે પણ ખૂબ જ સરળ છે. ફક્ત તેમને ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો, અને પછીતેમને સ્ટિર ફ્રાયમાં ઉમેરો.

મસાલેદાર સ્ટિર ફ્રાય સોસમાં નૂડલ્સ સ્વિમિંગ વિશે કંઈક એવું છે જે મારા હૃદયની સાથે સાથે મારી જીભને પણ ગરમ કરે છે.

અને મારા પતિ માટે ખાસ ટ્રીટ તરીકે મેં તેમના મનપસંદ રાઇસ પેપર સ્પ્રિંગ રોલ્સ બનાવ્યા. તે ખૂબ જ હળવા છે અને સ્ટિર ફ્રાય સાથે સંપૂર્ણ રીતે ગયા.

મેં તેને વહેલા બનાવ્યા અને ફ્રિજમાં મૂક્યા. તેમાંનું ઠંડું તાપમાન વાનગીની ગરમીને સારી રીતે સરભર કરે છે.

હવે, સૌથી મોટો પ્રશ્ન આ છે: લાકડીઓ કે કાંટો?

હું હંમેશા મારી જાતને કહું છું કે હું તેને ચોપ લાકડીઓ વડે ખાવાનું મેનેજ કરીશ, પરંતુ તે સુગંધ આખરે મને મળે છે. Sooooo... તે બંને છે...માત્ર કિસ્સામાં! આ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. તે સ્વાદથી ભરપૂર છે અને તેમાં ઘણા બધા મસાલા છે, પરંતુ તે અનેનાસના રસ અને ચોખાના સરકાની મીઠાશથી થોડો સ્વભાવ પામે છે.

અને તે બધી અલ ડેન્ટે શાકભાજીઓ સાથે ખૂબ જ સ્વસ્થ. મારા પ્રકારનું રાત્રિભોજન.

તમારા મનપસંદ મેરીનેટેડ પોર્કનો સ્વાદ કયો છે? નીચેની ટિપ્પણીઓમાં અમારી સાથે શેર કરો!

મીઠી અને ખાટા ડુક્કરનું માંસ જગાડવો ફ્રાય

આ શેચુઆન લસણ મરી ડુક્કરનું માંસ સ્ટિર ફ્રાય તમને ચાઈનીઝ ફૂડના તમામ સ્વાદ લાવશે પરંતુ તમારા પોતાના રસોડામાં લગભગ 25 મિનિટમાં તૈયાર છે. તે મસાલેદાર અને મીઠી અને સ્વાદથી ભરપૂર છે.

સામગ્રી

• 1 કેન (14 ઔંસ) અનાનસના ટુકડાના રસમાં,નીતારીને (જ્યુસ રિઝર્વ કરો)
• 2 ચમચી ચોખાનો સરકો
• 2 ચમચી સોયા સોસ
• 1 ચમચી મકાઈનો લોટ
• 2 ચમચી મગફળીનું તેલ
• 1 મીડીયમ ડુંગળી, સ્ટ્રીપમાં <1 મીનીટ> સ્ટ્રીપમાં કાપો 21>
• 1 સ્મિથફિલ્ડ મરીના દાણા અને લસણ મેરીનેટેડ પોર્ક ટેન્ડરલોઈન, અડધા ભાગમાં કાપો અને પછી પાતળી કાતરી
• 1 કપ તાજા મશરૂમ, કાતરી
• 2 મીઠી મરી, 2-ઈંચના ટુકડાઓમાં કાપો
• તાજા
• કપ
• <2cc <2001 કપ
• તાજા મશરૂમ્સ s
• કેન ઓફ બેબી કોર્ન
• 8 ઔંસ રાઇસ નૂડલ્સ

સૂચનો

1. તમારા ચોખાના નૂડલ્સને 25 મિનિટ માટે ખૂબ જ ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.
2. જ્યારે તેઓ પલાળતા હોય, ત્યારે ચટણી તૈયાર કરો. એક નાના બાઉલમાં, 1/2 કપ આરક્ષિત પાઈનેપલ જ્યુસ, વિનેગર, સોયા સોસ, કોર્નસ્ટાર્ચ અને 1/4 કપ પાણી ભેગું કરો.
3. એક મોટી નોનસ્ટિક સ્કીલેટમાં, 1 ટેબલસ્પૂન મગફળીનું તેલ મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ગરમ કરો.
4. ડુક્કરનું માંસ, બે બેચમાં, સારી રીતે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
5. થાળીમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ગરમ રાખો.
6. કાતરી ડુંગળી, આદુ, સેલરી અને મીઠી મરી ઉમેરો.
7. લગભગ 5 મિનિટ, થોડી ક્રિસ્પીનેસ સાથે શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી, હલાવતા રહો.
8. બ્રોકોલી અને મશરૂમમાં હલાવો અને થોડી મિનિટો રાંધો.
9. ડુક્કરનું માંસ તેના રસ અને પાઈનેપલના ટુકડા સાથે ઉમેરો. ચટણીને હલાવો અને તેને કડાઈમાં ઉમેરો.
10. સાંકળવા માટે લાવો; રાંધવા, stirring, સુધીલગભગ 2 થી 4 મિનિટમાં બધું ગરમ ​​થઈ જાય છે.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

સર્વિંગ સાઈઝ:

સર્વિંગ દીઠ રકમ: કેલરી: 261 કુલ ચરબી: 8 ગ્રામ સંતૃપ્ત ફેટ 200000000000 ફેટ: : 16mg સોડિયમ: 534mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 38g ફાઈબર: 5g સુગર: 13g પ્રોટીન: 10g

પૌષ્ટિક માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને અમારા ભોજનના ઘરે રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે અંદાજિત છે. 5>