Vürtsikas Szechuani küüslauk-pipra sealiha Stir Fry

See maitsev küüslauk-pipar sealiha segada praadima on kogu teie lemmik seapraadide maitse. Aga tehtud teie köögis, armastusega 25 minutiga. Miks peaks minema välja?

Kas me võime öelda magus Kas me võime öelda vürtsikas ? Milline suurepärane kombinatsioon!

Ma ei hooli tavaliselt vürtsikatest roogadest, aga kui sa vaigistad veidi leeki magususega, siis jah, palun, ma võtan!

Selle maitsva küüslauk-pipra seapraadiga ei ole vaja kaasa võtta.

Mulle meeldivad takeaway'd sama palju kui teistele, kuid kastmed tunduvad mulle mõnikord haiglaselt magusad.

Selle roa valmistamine kodus võimaldab mul anda sellele kõik väljaviidud prae maitsed, kuid ma saan natuke kaste muuta, et see oleks rohkem minu maitse järgi.

Ja ma luban teile, et kui teile meeldivad vürtsikad aasia toidud, siis armastate seda rooga sama palju ja tõenäoliselt isegi rohkem, kui ükskõik millist vana väljavõetud friikartulit.

Kui ma olen hõivatud, mis viimasel ajal tundub olevat 24/7, on üks minu lemmiktoiduid, et õhtusöök kiirelt lauale saada, seguröögi praad. Mulle meeldib, et ma ei pea planeerima.

Ma võin minna oma krõpsusahtlisse ja võtta välja kõik, mis seal võib varitseda, ning panna kõik kokku suurepärase maitsega söögi jaoks.

Aga seekord juhtus nii, et ma läksin eile just selle rooga silmas pidades sisseoste tegema, nii et sain valida oma lemmikud.

Aga kui sulle ei meeldi minu valitud köögiviljad... pole probleemi... kasuta lihtsalt seda, mis sul parasjagu käepärast on.

COLOR. Sellest ma räägin. Ma armastan roogi, mis ahvatleb mu silmi enne, kui see ahvatleb mu kõhtu. Oi kurat, mida ma räägin, see ahvatleb alati mu kõhtu. Ma olen lihtsalt selline tüdruk.

Aga ma armastan ilusat rooga, ja mis ei meeldi selles headuse ja toidu blingi kombinatsioonis?

Avaldan teile väikese saladuse. Ma tegin lühikese otsa. Need, kes mu blogi loevad, ei ole ilmselt üllatunud. Mulle meeldib lühike otsa oma toiduvalmistamises (olles 24/7 hõivatud ja kõik...).

Ma ei tahtnud oma sealiha pikalt marineerida, et anda sellele hea maitse, seega võtsin seafilee, mis on marineeritud pipraterade ja küüslauguga.

See beebi võtab täna õhtul minu toiduvalmistamise ajast suure sammu maha! Ma kasutan alati nii purustatud pipraterasid kui ka küüslauku oma friikartulites ja seekord ei pea ma seda isegi lisama!

Võtke aga teadmiseks ...see on omamoodi vürtsikas roog kõigi piprateradega....sort of the party in your mouth kind of thing. Kui sulle meeldib vähem vürtsikas aasia toit, proovi selle asemel teriyaki-marinaadis sealihafilee.

See sobib hästi ka selle retsepti puhul ja on rohkem kooskõlas nende taltsama maitsega, kes armastavad soolaseid aasia toite. Meie jaoks on täna õhtul... aeg natuke kuumust!

Keetsin kõigepealt kastmesegu, et see oleks valmis, kui kõik on valmis. Sealiha pidin vaid poolitama ja seejärel pikkadeks viiludeks lõikama ning küpsetama maapähkliõlis.

See aroom minu köögis paneb mind just praegu kuidagi uimastama (ja olen tänulik, et olen kogu aeg hõivatud ja pean tegema kiireid toite!).

Kui see on valmis, jääb see lihtsalt paariks minutiks taldrikule, et lasta välja osa maitsvatest mahladest, mida me lisame tagasi pannile.

Kui ma seda kõigepealt ei söö. Ma võiks süüdistage selles koera, eks? Ma mõtlen, et kes suudaks vastu panna, kui ta seda lihtsalt maitsta, enne kui ta selle retseptiga edasi läheb?

Järgmisena keedetakse köögiviljad. Mulle meeldib Aasia friikartul, kui köögiviljad on veel veidi krõbedad.

Tundub, et nad säilitavad värvi ja roog näeb lihtsalt õige välja, kui nad ei ole kõik läbimärg ja üleküpsetatud.

Nii et paar minutit on kõik, mida nad vajavad. Kõik see tervislik headus! Millal te viimati nägite selline värv hiina toitu kaasa võtta?

Lisage ananassitükid, beebimais ja seejärel sealiha tagasi nõusse ning segage kastmesegu sisse ja keetke, kuni kõik on hästi ühendatud ja lõhnastavalt maitsva välimusega.

Ma serveerisin seda täna õhtul koos riisinuudlitega. Need imavad kastme nii hästi sisse ja ma saan kõik ühte potti visata.

Nii on lihtne kõik juba kombineeritult taldrikule saada.

Ka riisinuudleid on väga lihtne valmistada. Lihtsalt leota neid kuumas vees ja lisa need siis seguröögi juurde.

Nuudlites, mis ujuvad vürtsikas praekastmes, on lihtsalt midagi sellist, mis soojendab nii mu südant kui ka keelt.

Ja eriliseks maiuspalaks mu abikaasale tegin tema lemmik riisipaberist kevadrulle. Need on ülikerged ja sobisid ideaalselt friikartuliga.

Ma tegin need varakult ja panin need külmikusse. Nende külm temperatuur tasakaalustas kenasti roa kuumust.

Nüüd on kõige suurem küsimus järgmine: hakklihamasinad või kahvlid?

Ma ütlen endale alati, et ma saan hakklihamasinaga kõik läbi süüa, aga see aroom läheb lõpuks üle. Niioooo... BOTH see on... igaks juhuks! See roog on lihtsalt suurepärane. See on täis maitset ja palju vürtsi, kuid seda leevendab veidi ananassimahla ja riisiäädika magusus.

Ja nii tervislik koos kõigi nende al dente köögiviljadega. Minu tüüpi õhtusöök.

Milline on sinu lemmik marineeritud sealiha maitse? Jaga meiega kommentaarides allpool!

Magushapu sealiha segapraadimine

See Szechuani küüslauk-pipra seapraad toob sulle kõik Hiina toidu maitsed, kuid on valmis umbes 25 minutiga sinu enda köögis. See on vürtsikas ja magus ning täis maitset.

Koostisosad

• 1 purk (14 untsi) ananassitükke mahlas, nõrutatud (mahl jääb alles)
• 2 spl riisiäädikat
• 2 spl sojakastet
• 1 spl maisitärklist
• 2 spl maapähkliõli
• 1 keskmise suurusega sibul, ribadeks lõigatud
• 1 tolline tükk värsket ingverit, hakitud
• 1 Smithfieldi pipraga ja küüslauguga marineeritud sealiha sisefilee, poolitatud ja seejärel õhukesteks viiludeks lõigatud.
• 1 tass värskeid seeni, viilutatud
• 2 magusat paprikat, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
• 2 varre sellerit
• 1 tass värsket brokoli õisi
• Purki beebi maisi
• 8 untsi riisinuudleid

Juhised

1. Leota riisinuudleid 25 minutit väga kuumas vees.
2. Samal ajal valmistage kaste. Ühendage väikeses kausis 1/2 tassitäit reserveeritud ananassimahla, äädikas, sojakaste, maisitärklis ja 1/4 tassitäit vett.
3. Kuumuta suurel mittekleepuvas pannil 1 spl maapähkliõli keskmisel kuumusel.
4. Küpseta sealiha kahes osas, kuni see on hästi pruunistatud.
5. Tõsta taldrikule ja hoia soojas.
6. Lisage viilutatud sibul, ingver, seller ja paprika.
7. Keeda segades, kuni köögiviljad on pehmed ja veel veidi krõbedad, umbes 5 minutit.
8. Sega juurde brokoli ja seened ning küpseta veel paar minutit.
9. Lisage sealiha koos selle mahlaga ja ananassitükid. Vahustage kaste ja lisage see pannile.
10. Lase keema tõusta; keeda segades, kuni kõik on läbisoojendatud, umbes 2-4 minutit.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Serveerimise suurus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 261 Rasva kokku: 8g Küllastunud rasv: 2g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 6g Kolesterool: 16mg Naatrium: 534mg Süsivesikud: 38g Kiudained: 5g Suhkur: 13g Valk: 10g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.