Jedwali la yaliyomo
Hiki kitamu pilipili ya vitunguu pork stir ina ladha zote za take away pork stir fry. Lakini imetengenezwa jikoni yako, kwa upendo katika dakika 25. Kwa nini utoke nje?
Je, tunaweza kusema tamu ? Je, tunaweza kusema spicy ? Mchanganyiko mzuri kama nini!
Mimi sijali kwa kawaida sahani za viungo lakini unaponyamazisha moto kidogo kwa utamu, ndio tafadhali, nitapata! 
Hakuna haja ya kuchukua na kitunguu saumu nyama ya nguruwe kaanga
Ninapenda takeaway kama vile mtu anayefuata, lakini michuzi wakati mwingine huonekana kuwa mtamu kwangu.
Kupika sahani hii nyumbani huniruhusu kuipa ladha yote ya take out kaanga, lakini mimi huchezea kidogo mchuzi ili kuifanya niipendayo zaidi.
Na nakuahidi, ikiwa unapenda vyakula vya Kiasia vilivyotiwa viungo, UTAPENDA sahani hii sana, na pengine zaidi, kuliko kukaanga kaanga kuu kuu.
Ninapokuwa na shughuli nyingi, ambayo inaonekana ni saa 24/7 hivi majuzi, mojawapo ya milo ninayopenda ya kwenda kula mezani kwa haraka ni kukaanga. Ninapenda kwamba sihitaji kupanga.
Ninaweza kwenda kwenye droo yangu ya kuchekesha na kutoa chochote ambacho kinaweza kuvizia humo na kukiweka pamoja kwa mlo mzuri wa kuonja.
Lakini wakati huu, ikawa kwamba nilienda kununua jana nikiwa na mawazo kuhusu sahani hii, kwa hivyo nilipaswa kuchagua nipendavyo.
Lakini kama hupendi chaguo langu la mboga...hakuna shida...tumia tu chochote ulicho nacho.mkono.
Angalia pia: On Spot Composting na Brown Lunch Bags 
RANGI. Hicho ndicho ninachozungumzia. Ninapenda sahani ambayo hujaribu macho yangu kabla ya kujaribu tumbo langu. Lo! Ninasema nini? Daima hujaribu tumbo langu. Mimi ni msichana wa aina hiyo tu.
Lakini napenda mlo mzuri, na ni nini sipendi kuhusu mchanganyiko huu wa wema na vyakula?
Nitakufahamisha kwa siri kidogo hapa. Nilichukua njia fupi. Wale ambao wanasoma blogi yangu labda hawashangazwi na hii. Kwa namna fulani napenda njia fupi za kupika (kuwa na shughuli nyingi 24/7 na kila kitu…)
Sikutaka kutumia muda mrefu kuokota nyama ya nguruwe yangu ili kuipa ladha nzuri kwa hivyo nikachukua minofu ya nguruwe ambayo imekolezwa na pilipili na kitunguu saumu.
Mtoto huyu atachukua hatua kubwa kutoka kwa wakati wangu wa kupika usiku wa leo! Mimi hutumia nafaka zote mbili za pilipili zilizopasuka na vitunguu katika kaanga zangu za kuchochea na sitahitaji hata kuziongeza wakati huu!
Kumbuka ingawa …hii ni aina ya sahani ya viungo na nafaka zote za pilipili….aina ya karamu mdomoni mwako. Iwapo unapenda vyakula vya Kiasia vilivyo na viungo kidogo, jaribu nyama ya nguruwe iliyotiwa mafuta ya teriyaki badala yake.
Hiyo inafanya kazi vyema katika kichocheo hiki pia na italingana zaidi na ladha tamer za wale wanaopenda vyakula vitamu vya Kiasia. Kwetu, usiku wa leo...ni wakati wa joto!
Nilinyunyiza mchanganyiko wa mchuzi kwanza ili uwe tayari kila kitu kikiiva. Nilichohitaji kufanya na nyama ya nguruwe ilikuwa kukata vipandeweka vipande vya nusu, kisha ukate vipande virefu na upike kwa mafuta ya karanga.
Harufu iliyo jikoni kwangu hivi sasa inanifanya niwe na hisia kali (na nashukuru kwamba nina shughuli nyingi kila wakati na ninahitaji kupika chakula cha haraka!)
Angalia pia: Maana 14 za Rangi za Waridi kwa Bouque ya MawazoIkiisha, inakaa kwenye sinia kwa dakika chache ili kutoa baadhi ya juisi tamu ambazo tutaziongeza kwenye sufuria.
Ikiwa sitakula kwanza. Ninaweza kumlaumu mbwa, sivyo? Ninamaanisha ni nani anayeweza kupinga ladha hii kabla ya kuendelea na mapishi?
Mboga hupikwa baadaye. Ninapenda fries za Asia wakati mboga bado zina ugumu kidogo kwao.
Zinaonekana kuweka rangi na sahani inaonekana sawa ikiwa haijapikwa na imeiva sana.
Kwa hivyo dakika chache ndizo wanazohitaji. Wema wote wenye afya! Je, ni lini mara ya mwisho uliona rangi ya aina hii kwenye vyakula vya Kichina? 
Ongeza vipande vya nanasi, mahindi ya watoto kisha nyama ya nguruwe urudishe kwenye sahani na ukoroge mchanganyiko wa mchuzi na upike hadi kila kitu kiwe kimechanganyika vizuri na kupata harufu ya kupendeza.
Nimetoa hii usiku wa leo na tambi za wali. Wanaloweka mchuzi vizuri na ninaweza kutupa kila kitu kwenye sufuria moja.
Hii hurahisisha kuvipata vyote kwenye sahani na kila kitu kikiwa tayari kimeunganishwa. 
Noodles za wali ni rahisi sana kutayarisha pia. Loweka tu katika maji ya moto, na kishaziongeze kwenye kaanga.
Kuna jambo fulani kuhusu tambi kuogelea kwenye mchuzi wa kukaanga wenye viungo ambao huchangamsha moyo wangu na pia ulimi wangu.
Na kama tafrija maalum kwa mume wangu nilimtengenezea roli anazozipenda zaidi za karatasi ya mchele. Ni nyepesi sana na zimeendana kabisa na koroga.
Nilizitengeneza mapema na kuziweka kwenye friji. Joto la baridi lao hupunguza joto la sahani vizuri.
Sasa, swali kuu ni hili: Kata vijiti au uma?
Mimi hujiambia kila mara nitafanikiwa kula kwa vijiti vya kukata, lakini harufu hiyo hatimaye hunifikia. Sooooo… ZOTE ni…ikiwezekana tu! 
Mlo huu ni wa kuridhisha tu. Imejaa ladha na ina viungo vingi, lakini hiyo hupunguzwa kidogo na utamu wa juisi ya nanasi na siki ya mchele.
Na afya njema na mboga hizo zote za al dente. Aina yangu ya chakula cha jioni. 
Je, ni ladha gani unayoipenda zaidi ya nyama ya nguruwe iliyoangaziwa? Shiriki nasi kwenye maoni yaliyo hapa chini!
Mazao: 4Pork Sweet and Sour Coroga Kaanga
Kikaanga hiki cha Szechuan kitunguu saumu cha nyama ya nguruwe kitakuletea ladha zote za kuchukua chakula cha Kichina lakini kitakuwa tayari baada ya dakika 25 jikoni kwako mwenyewe. Ina viungo na tamu na imejaa ladha.
Muda wa Maandalizidakika 5 Muda wa Kupikadakika 25 Jumla ya Mudadakika 30Viungo
- kopo 1 (wakia 14) vipande vya mananasi kwenye juisi,iliyochujwa (hifadhi juisi)
- Vijiko 2 vya siki ya mchele
- 2 tbsp mchuzi wa soya
- 1 tbsp cornstarch
- Vijiko 2 vya mafuta ya karanga
- Kitunguu 1 cha kati, kata vipande vipande
- 1 tangawizi kipande cha tangawizi 1, kipande cha tangawizi 1, kipande cha tangawizi 1, kipande cha tangawizi 1, kipande cha tangawizi 1, kipande cha tangawizi 1. rk, kata katikati kisha ukate vipande nyembamba
- kikombe 1 cha uyoga mbichi, iliyokatwa
- pilipili tamu 2, kata vipande vya inchi 2
- mabua 2 ya celery
- kikombe 1 cha broccoli florets
- 2 Noodles <2 Can of 2 oodles Can of baby oodles <2 7>Maelekezo
- Loweka tambi zako za wali kwenye maji moto sana kwa dakika 25.
- Wakati zinaloweka, andaa mchuzi. Katika bakuli ndogo, changanya 1/2 kikombe cha juisi iliyohifadhiwa ya nanasi, siki, mchuzi wa soya, wanga wa mahindi, na 1/4 kikombe cha maji.
- Katika sufuria kubwa isiyo na fimbo, pasha kijiko 1 kikubwa cha mafuta ya karanga juu ya moto wa wastani.
- Pika nyama ya nguruwe, katika makundi mawili, hadi iwe kahawia vizuri.
- Hamisha kwenye sahani na upate joto.
- Ongeza kitunguu kilichokatwa, tangawizi, celery na pilipili tamu.
- Pika, ukikoroga, hadi mboga ziwe nyororo na zikiwa nyororo kidogo, kama dakika 5.
- Koroga brokoli na uyoga na upike kwa dakika chache.
- Ongeza nyama ya nguruwe na juisi zake, na vipande vya mananasi. Whisk mchuzi na uiongeze kwenye sufuria ya kukata.
- Walete kwa chemsha; kupika, kuchochea, mpakakila kitu hupashwa joto, takriban dakika 2 hadi 4.
Taarifa za Lishe:
Mavuno:
4Ukubwa wa Kuhudumia:
1Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 261 Jumla ya Mafuta: 8g Mafuta Yaliyojaa: Mafuta Yaliyojaa: 6 16mg Sodiamu: 534mg Wanga: 38g Fiber: 5g Sukari: 13g Protini: 10g
Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti za asili za viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.
© Carol Cuisine: Category: Asian> St.
