Мазмұны
Бұл сирлоин стейктері -де Baileys ирланд кілегейінен, ирландиялық вискиден, сары май мен ақжелкеннен жасалған тамаша соус бар. Оларды жасау өте оңай және дәмі керемет.
Біз әр сенбі сайын өз үйімізде барбекю жасаймыз. Менің күйеуім гриль шебері, мен рецепттерді ойлап табамын.
Сондай-ақ_қараңыз: Қою орыс кахлуа коктейліБүгін түнде мен оған демалыс бердім және екі сүйікті сусыным бар тағам дайындадым.
Бэйлис ирланд кремі және виски соусы қосылған сирлоин стейктері
Бұл дәмді стейктер және картоппен, көкөністермен немесе бүйірлік салатпен жақсы үйлеседі. Ирландиялық виски соусы қосылған бұл стейктердегі дәмді тұздықты сіңіру үшін сарымсақ нанын қосуды ұмытпаңыз.
Сондай-ақ_қараңыз: Розмари мен сарымсақ қосылған қуырылған түбірлік көкөністерМен алкогольмен тамақ жасағанды жақсы көремін. Ол кәдімгі табаға соустармен бірге келмейтін дәмнің тереңдігін қосады. Онымен пісірген кезде алкоголь мен калориялардың біразы (бірақ барлығы емес) күйіп кетеді.
Менің күйеуім мен виски қолданатын кез келген тағамдарды әрқашан жақсы көреді, ал ирланд вискиі Baileys Irish кремімен біріктірілген бұл сирлоин стейктері үшін өте ерекше соус жасайды. Ол түнде демалуға екі есе қуанышты болды!
Әулие Патрик күні үшін бұл арнайы кешкі ас үшін тамаша таңдау болар еді!
Тамаша рецепттер үшін Facebook-тегі The Gardening Cook бөлімін қараңыз.
Шығарылуы: 4 порцияBaileys Irish Cream және Whiskeys стейктері<8u9
Сейкли стейктері. Бэйлиден, ирландиялық вискиден және сары майдан.Оларды жасау өте оңай және дәмі керемет.
Дайындау уақыты 10 минут Пісіру уақыты 8 минут Жалпы уақыт 18 минутИнгредиенттер
- 2 ас қасық таза таза зәйтүн майы
- 3 ас қасық><14 түйіршіктелген <141> ұсақталған <141 ион. унция сирлоин стейктері
- 2 түйір сарымсақ, 1 ұзына бойына кесілген және бір ұсақталған
- 1/4 кесе ирланд вискиі
- 1 унция Бейли ирландиялық кремі
- 1/2 шай қасық Кошер тұзы
- дәміне қарай 1/2 шай қасық Кошер тұзы
- жаңа піскен қара бұрыш><14 ас қасық. безендіргіңіз келеді
Нұсқаулар
- Зәйтүн майы мен сары майды ауыр табада орташа отта сары май ерігенше қыздырыңыз.
- Сары май мен майға пиязды 10 минуттай қызарғанша пісіріп, араластырыңыз.
- Шпательмен пиязды шетке итеріңіз.
- Бір ұсақталған сарымсақ түйірін қосып, аздап пісіріңіз.
- Басқа сарымсақ қалампырының кесілген жақтары бар стейктерді ысқылаңыз.
- Стейктерді табаға салыңыз, пияз бен сарымсақты бір жағына қалдырыңыз және ет қызарғанша, бірақ әлі де аздап қызғылт болғанша орташа температурада пісіріңіз.
- Ирланд вискиі мен Бэйли ирланд кремін ыстық табаға ақырын құйыңыз (абайлаңыз, виски түтіндері тұтанғыш).
- Қоңыртылған пиязды вискиге араластырыңыз және орташа төмен температурада қайнатыңыз.
- СтейктердіКошер тұзы, қара бұрыш және ақжелкен,
- Стейктерді виски табасының соусына салып, екі жағын жағып, тұздық себіңіз.
- Тұздыққа салу үшін сарымсақ нанын қосыңыз.
Тамақтану туралы ақпарат:
18Y
19>ie
| 0> Бір порциядағы мөлшер: Калория: 478 Жалпы май: 32 г Қаныққан май: 13 г транс май: 0 г Қанықпаған май: 16 г Холестерин: 127 мг Натрий: 295 мг Көмірсулар: 6 г Талшық: 1 г Қант: 43 г табиғи өнімге байланысты. ингредиенттердегі әртүрлілік және біздің тағамдарымыздың үйде пісіру сипаты. © Кэрол Тағамдар: Ирландия / Санат: Сиыр еті
