Sirloin Steaks Baileys Irish Cream-ით და ვისკის სოუსით

ეს sirloin სტეიკები აქვს მშვენიერი სოუსი დამზადებულია Baileys Irish კრემისგან, ირლანდიური ვისკისგან, კარაქისგან და ოხრახუშისგან. ძალიან მარტივად მზადდება და საოცარი გემოთი.

ჩვენს სახლში ყოველ შაბათს ვწვავთ მწვადს. ჩემი ქმარი გრილის ოსტატია და მე ვიგონებ რეცეპტებს.

ამაღამ მას გავათენე და მოვამზადე კერძი ჩემი ორი საყვარელი სასმელით.

Sirloin Steaks Baileys Irish Cream-ით და ვისკის სოუსით

ეს უგემრიელესი სტეიკებია და კარგად უხდება კარტოფილს, ბოსტნეულს ან გვერდით სალათს. დარწმუნდით, რომ დაამატეთ ნივრის პური, რომ ამ სასუფრე სტეიკებში გემრიელი სოუსი შეიწოვოს ირლანდიური ვისკის სოუსით.

მე მიყვარს ალკოჰოლის მომზადება. ის მატებს გემოს სიღრმეს, რომელსაც უბრალოდ ვერ მიიღებთ ჩვეულებრივი ტაფის სოუსებით. მისი მომზადებისას ალკოჰოლის და კალორიების გარკვეული ნაწილი (მაგრამ არა ყველა) იწვება.

ჩემს ქმარს ყოველთვის უყვარს ნებისმიერი კერძი, სადაც ვისკის ვიყენებ, ხოლო ირლანდიური ვისკი Baileys Irish-ის კრემთან ერთად ქმნის განსაკუთრებულ სოუსს ამ ქატოს სტეიკებისთვის. ის ორმაგად ბედნიერი იყო, რომ ღამე გაატარა!

რა შესანიშნავი არჩევანი იქნებოდა წმინდა პატრიკის დღისთვის, ეს იქნებოდა სპეციალური ვახშმის წვეულებისთვის!

მეტი შესანიშნავი რეცეპტებისთვის იხილეთ The Gardening Cook Facebook-ზე.

Sirloin Steaks with Baileys Cream and Whiskey<8The love si90u. ბეილი, ირლანდიური ვისკი და კარაქი.მათი მომზადება ძალიან მარტივია და გემოც გასაოცარია. მომზადების დრო 10 წუთი მომზადების დრო 8 წუთი საერთო დრო 18 წუთი

ინგრედიენტები

• 2 სუფრის კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• ><3 <1 ცალი <4 სუფრის კოვზი, მაგრამ 6 უნცია ირლანდიური სტეიკები
• 2 კბილი ნიორი, 1 ნახევრად გაჭრილი სიგრძეზე და ერთი დაქუცმაცებული
• 1/4 ჭიქა ირლანდიური ვისკი
• 1 უნცია ბეილის ირლანდიური კრემი
• 1/2 ჩ/კ <2 ცალი კოშერის დაფქული მარილი ახალი ოხრახუში, სურვილისამებრ გარნირად

ინსტრუქცია

1. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და კარაქი მძიმე ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ კარაქი არ გადნება.
2. მოხარშეთ და აურიეთ ხახვი კარაქში და ზეთში, სანამ ოდნავ ოქროსფერი არ გახდება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
3. ხახვი სპატულით გვერდით მოაყარეთ.
4. დაამატეთ ერთი დაქუცმაცებული კბილი ნიორი და მსუბუქად მოშუშეთ.
5. სტეიკები მეორე ნივრის კბილის დაჭრილი გვერდებით გაწურეთ.
6. სტეიკები მოათავსეთ ტაფაში, ხახვი და ნიორი გვერდზე დატოვეთ და მოხარშეთ საშუალოზე მაღალ ცეცხლზე, 4 წუთში, 1 გვერდით კი მსუბუქად მოხარშეთ, სანამ ხორცი არ ადუღდება> ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან.
7. ნელ-ნელა დაასხით ირლანდიური ვისკი და ბეილის ირლანდიური კრემი ცხელ ტაფაში (ფრთხილად, ვისკის ორთქლი აალებადია).
8. მოყავისფრო ხახვი აურიეთ ვისკის და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო დაბალ ცეცხლზე.
9. მოაყარეთ სტეიკები.კოშერის მარილი, შავი პილპილი და ოხრახუში,
10. გადააბრუნეთ სტეიკები ვისკის ტაფის სოუსში ორივე მხრიდან და მიირთვით სოუსით გაწურული.
11. დაამატეთ ნივრის პური სოუსში ჩასასხმელად.

კვების ინფორმაცია: <19:18:18> 0> რაოდენობა თითო პორციაზე: კალორია: 478 მთლიანი ცხიმი: 32გრ გაჯერებული ცხიმი: 13გრ ტრანს ცხიმი: 0გრ უჯერი ცხიმი: 16გრ ქოლესტერინი: 127მგ ნატრიუმი: 295მგ ნახშირწყლები: 6გ ბოჭკოვანი: 1გ შაქარი: 1გრ შაქრის შემცველობა: 4გრ. ინგრედიენტები და ჩვენი კერძების სახლში მომზადება. © Carol სამზარეულო: ირლანდიური / კატეგორია: საქონლის ხორცი