Baileys Irish Cream болон Whiskey Sauce бүхий сирлоин стейк

Эдгээр слоин стейк нь Baileys Irish cream, Irish viski, цөцгийн тос, яншуйгаар хийсэн сайхан соустай. Тэдгээрийг хийхэд маш хялбар бөгөөд гайхалтай амттай байдаг.

Бид Бямба гариг ​​бүр гэртээ шарсан мах хийдэг. Нөхөр маань мах шарах мастер болохоор би жороо гаргадаг.

Өнөө орой би түүнд амралт өгч, дуртай хоёр ундаанаасаа бүрдсэн хоол хийлээ.

Бэйлис Ирланд крем, виски соустай сирлоин стейк

Эдгээр нь төмс, хүнсний ногоо эсвэл хачиртай салатанд сайн нийлдэг. Ирландын виски соустай энэ сирлоин стейкэнд амтат соусыг шингээхийн тулд сармистай талх нэмэхээ мартуузай.

Би архитай хоол хийх дуртай. Энэ нь ердийн хайруулын тавган дээр байдаггүй амтыг нэмж өгдөг. Түүнтэй хоол хийх үед согтууруулах ундаа, илчлэгийн зарим хэсэг нь (гэхдээ бүгдийг нь биш) шатаадаг.

Миний нөхөр виски хэрэглэдэг ямар ч хоолонд дуртай байдаг бөгөөд Ирланд вискиг Baileys Irish cream-тэй хослуулсан нь эдгээр сирлоин стейкүүдэд маш онцгой соус болдог. Тэр шөнө амарсандаа хоёр дахин их баяртай байсан!

Гэгээн Патрикийн өдөрт зориулсан тусгай оройн зоог барихад ямар төгс сонголт байх вэ!

Илүү сайхан жорыг Facebook-ээс The Gardening Cook-ээс үзнэ үү.

Baileys Irish Cream and Whiskeys with Sairloin Steaks<0uceuce

Bailey's, Ирландын виски, цөцгийн тос.Тэдгээрийг хийх нь маш хялбар бөгөөд амттай байдаг.

Бэлтгэл хийх хугацаа 10 минут Хоол хийх хугацаа 8 минут Нийт хугацаа 18 минут

Орц

• 2 хоолны халбага нэмэлт онгон чидуны тос
• 3 хоолны халбага><14 жижиглэсэн <1414 халбага <313 халбага> унц сирлоин стейк
• 2 хумс сармис, уртаар нь 1 хэрчсэн, нэг буталсан
• 1/4 аяга Ирланд виски
• 1 унц Бэйли Ирланд крем
• 1/2 цайны халбага Кошер давс
• шинэхэн хар чинжүү
• шинэхэн чинжүү
• жижиг халбага. чимэн гоёг хүсэж байна

Заавар

1. Чидун жимсний тос болон цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд цөцгийн тос хайлж дуустал халаана.
2. Цөцгийн тос болон тосонд сонгиноо 10 минут орчим шаргалттал чанаж хутгана.
3. Сонгиног хусуураар хажуу тийш нь түлхэнэ.
4. Нэг жижиглэсэн сармисны хумс нэмээд бага зэрэг жигнэнэ.
5. Нөгөө сармисны хумсыг зүссэн талыг нь үрж, стейкийг хайруулын тавган дээр хийж, сонгино, сармисаа хажуу тийш нь үлдээж, дунд зэргийн гал дээр мах шаргал өнгөтэй болтол нь буцалгана.
6. Ирланд виски болон Бэйлигийн ирланд кремийг халуун хайруулын тавган дээр аажуухан хийнэ (болгоомжтой байгаарай, вискиний утаа нь шатамхай байдаг).
7. Бүржүүлсэн сонгиноо виски болгон хольж, дунд зэргийн гал дээр буцалгаад буцалгана.
8. Стейкийг халуун хайруулын тавган дээр хийнэ.Кошер давс, хар перц, яншуй,
9. Вискитэй хайруулын тавган дээр стейкийг эргүүлж, хоёр талыг нь бүрхэж, соустай хамт үйлчил.
10. Соусанд дүрэхийн тулд сармистай талх нэмнэ.

Хоол тэжээлийн мэдээлэл:

Хэмжээний мэдээлэл:

18Y