બેઇલીઝ આઇરિશ ક્રીમ અને વ્હિસ્કી સોસ સાથે સિર્લોઇન સ્ટીક્સ

આ સરલોઇન સ્ટીક્સ માં બેઇલીઝ આઇરિશ ક્રીમ, આઇરિશ વ્હિસ્કી, માખણ અને પાર્સલીમાંથી બનાવેલી સુંદર ચટણી છે. તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ અને અદ્ભુત સ્વાદ છે.

અમે દર શનિવારે અમારા ઘરે બરબેકયુ કરીએ છીએ. મારા પતિ ગ્રીલ માસ્ટર છે અને હું રેસિપી લઈને આવું છું.

આજે રાત્રે મેં તેને રાતની રજા આપી અને મારા બે મનપસંદ પીણાં ધરાવતી વાનગી બનાવી.

બેલીઝ આઇરિશ ક્રીમ અને વ્હિસ્કી સોસ સાથે સરલોઇન સ્ટીક્સ

આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટીક્સ છે, અને બટાકા, શાકભાજી અથવા સાઇડ સલાડ સાથે સારી રીતે જાય છે. આઇરિશ વ્હિસ્કી સોસ સાથે આ સિર્લોઇન સ્ટીક્સમાં સ્વાદિષ્ટ ચટણીને સૂકવવા માટે થોડી લસણની બ્રેડ ઉમેરવાની ખાતરી કરો.

મને આલ્કોહોલ સાથે રસોઈ કરવી ગમે છે. તે સ્વાદની ઊંડાઈ ઉમેરે છે જે તમે નિયમિત પાન ચટણીઓ સાથે મેળવી શકતા નથી. તેની સાથે રાંધતી વખતે, અમુક (પરંતુ બધી નહીં) આલ્કોહોલ અને કેલરી પણ બળી જાય છે.

મારા પતિને હંમેશા હું વ્હિસ્કીનો ઉપયોગ કરું છું તે કોઈપણ વાનગીને પસંદ કરે છે, અને આઇરિશ વ્હિસ્કી બેઇલીઝ આઇરિશ ક્રીમ સાથે મળીને આ સિર્લોઇન સ્ટીક્સ માટે ખૂબ જ વિશિષ્ટ ચટણી બનાવે છે. રાતની રજા મેળવીને તે બમણી રીતે ખુશ હતો!

સેંટ પેટ્રિકના દિવસ માટે આ એક ખાસ ડિનર પાર્ટી માટે કેવો યોગ્ય વિકલ્પ હશે!

વધુ સરસ વાનગીઓ માટે, કૃપા કરીને Facebook પર ધ ગાર્ડનિંગ કૂક જુઓ.

બેલીઝ સાથે Sirloin Steaks

Sirloin Steaks with Baileys Irish0>Steaks0 અને સ્ટીક્સ <9 છે બેઇલીઝ, આઇરિશ વ્હિસ્કી અને માખણમાંથી બનાવેલ સુંદર ચટણી.તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ અને અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. તૈયારીનો સમય 10 મિનિટ રસોઈનો સમય 8 મિનિટ કુલ સમય 18 મિનિટ

સામગ્રી

• 2 ચમચી એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ
• <3 ચમચા
• પરંતુ <3 ચમચા> 3 ચમચા, 3 ચમચા <1 ચપટી> 16 ઔંસ સિર્લોઇન સ્ટીક્સ
• લસણની 2 લવિંગ, 1 અડધી લંબાઈની દિશામાં કાપેલી અને એક છીણ
• 1/4 કપ આઇરિશ વ્હિસ્કી
• 1 ઔંસ બેઇલીઝ આઇરિશ ક્રીમ
• 1 ઔંસ કાળું> 1/2 ટીસ્પૂન 1/2 ટીસ્પૂન> મીઠું ચડાવેલું 1/2 ટીસ્પૂન 1/2 ચપટી મીઠું 2 ટેબલસ્પૂન તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, જો ગાર્નિશ કરવાની ઇચ્છા હોય તો

સૂચનો

1. ઓલિવ તેલ અને માખણને એક ભારે કડાઈમાં મધ્યમ તાપે માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
2. માખણ અને તેલમાં કાંદાને લગભગ 10 મિનિટ સુધી આછું ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો અને હલાવો.
3. ડુંગળીને સ્પેટુલા વડે બાજુ પર રાખો.
4. લસણની એક કચડી લવિંગ ઉમેરો અને હળવા હાથે રાંધો.
5. બીજી લસણની લવિંગની કટ કરેલી બાજુઓ વડે સ્ટીક્સને ઘસો.
6. કડાઈમાં સ્ટીક્સ મૂકો, ડુંગળી અને લસણને બાજુમાં રાખો અને મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપ પર રાંધો, જ્યાં સુધી માંસ 41 મિનિટ સુધી હલકું ન થાય ત્યાં સુધી <41 મિનિટ સુધી પકાવો> તપેલીને તાપ પરથી દૂર કરો.
7. આયરિશ વ્હિસ્કી અને બેઈલીની આઈરીશ ક્રીમને ગરમ કઢાઈમાં ધીમે ધીમે રેડો (સાવચેત રહો, વ્હિસ્કીના ધૂમાડા જ્વલનશીલ હોય છે).
8. વ્હીસ્કીમાં બ્રાઉન ડુંગળી મિક્સ કરો અને મધ્યમ-ઓછી આંચ પર ધીમા તાપે ઉકાળો.
9. સ્ટિંકલકોશેર મીઠું, કાળા મરી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ,
10. વ્હિસ્કી પેન સોસમાં સ્ટીક્સને બંને બાજુ કોટ કરવા માટે ફેરવો અને ચટણી સાથે ઝરમર પીરસો.
11. ચટણીમાં ડૂબકી મારવા માટે લસણની બ્રેડ ઉમેરો.

પોષણ માહિતી: >

ન્યુટ્રિશન માહિતી:

પ્રતિ સર્વિંગની રકમ: કેલરી: 478 કુલ ચરબી: 32 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી: 13 ગ્રામ ટ્રાન્સ ફેટ: 0 ગ્રામ અસંતૃપ્ત ચરબી: 16 ગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ: 127 એમજી સોડિયમ: 295 એમજી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 6 ગ્રામ ફાઇબરિન 1 ગ્રામ<1 ગ્રામ ફાઈબરિન: 1 જી. ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને અમારા ભોજનની રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે માહિતી અંદાજિત છે.