Táboa de contidos
Estes bistecs de solombo teñen unha deliciosa salsa feita con crema irlandesa Baileys, whisky irlandés, manteiga e perexil. Son moi fáciles de facer e teñen un sabor incrible.
Facemos churrasco na nosa casa todos os sábados. O meu marido é o mestre da grella e eu teño as receitas.
Esta noite deille a noite libre e fixen un prato con dúas das miñas bebidas favoritas.
Bifes de solombo con crema irlandesa Baileys e salsa de whisky
Son bifes deliciosos que van ben con patacas, verduras ou unha ensalada. Asegúrate de engadir un pouco de pan de allo para empapar a deliciosa salsa deste solombo con salsa de whisky irlandés.
Ver tamén: Camarón tandoori con especias indias - Receita fácil de picante (sen glute - Whole30 - Paleo)Encántame cociñar con alcohol. Engade unha profundidade de sabor que non se obtén coas salsas normais. Ao cociñar con el, tamén se queiman parte (pero non todas) do alcohol e das calorías.
Ao meu marido sempre lle encantan todos os pratos nos que eu use whisky, e o whisky irlandés combinado coa crema irlandesa Baileys fai unha salsa moi especial para estes filetes de solombo. Estaba dobremente feliz de pasar a noite libre!
Que opción perfecta para o día de San Patricio sería para unha cea especial!
Para obter máis receitas xeniais, consulte The Gardening Cook en Facebook.
Ver tamén: Crockpot Vexetariano Tikka Masala Receita con anacardos e amp; FeixónsRendemento: 4 porcións Bifes de solombo con crema irlandesa Baileys e salsa de whisky de Baileys; Whisky irlandés e manteiga.Son moi fáciles de facer e teñen un sabor incrible. Tempo de preparación 10 minutos Tempo de cocción 8 minutos Tempo total 18 minutos Ingredientes
- 2 culleradas de aceite de oliva virxe extra
- 3 culleradas de manteiga picada <114
- en bifes
- 2 dentes de allo, 1 cortado pola metade lonxitudinalmente e outro triturado
- 1/4 cunca de whisky irlandés
- 1 onza de crema irlandesa Bailey's
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cunca de perejil negro moído, se o desexa, 3 perejil negro moído, se o desexa. rematar
Instrucións
- Quenta o aceite de oliva e a manteiga nunha tixola pesada a lume medio ata que a manteiga se derrita.
- Cociña e mestura as cebolas na manteiga e o aceite ata que estean lixeiramente douradas, uns 10 minutos.
- Apartar as cebolas cunha espátula.
- Engadir un dente de allo triturado e cociñar lixeiramente.
- Fregar os filetes cos lados cortados do outro dente de allo.
- Colocar os filetes na tixola, deixando a cebola e o allo ao lado, e cociñar a lume medio-alto ata que a carne estea dourada por dentro, pero aínda lixeiramente por dentro. tixola da calor.
- Vertemos lentamente o whisky irlandés e a crema irlandesa Bailey's na tixola quente (coidado, os fumes do whisky son inflamables).
- Mestura as cebolas douradas no whisky e deixa que ferva a lume medio-baixo.
- Espolvoree os filetes conSal kosher, pementa negra e perexil>Cantidade por porción: Calorías: 478 Graxa total: 32g Graxa saturada: 13g Graxa trans: 0g Graxa insaturada: 16g Colesterol: 127mg Sodio: 295mg Carbohidratos: 6g Fibra: 1g Azucre: 4g Proteínas e ingredientes naturais aproximados -naturaleza na casa das nosas comidas. © Carol Cociña: Irlandesa / Categoría: Carne de vaca
