বেইলি আইরিশ ক্রিম এবং হুইস্কি সস সহ সিরলোইন স্টিকস

এই sirloin steaks বেইলি আইরিশ ক্রিম, আইরিশ হুইস্কি, মাখন এবং পার্সলে থেকে তৈরি একটি সুন্দর সস আছে। এগুলি তৈরি করা খুব সহজ এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ।

আমরা প্রতি শনিবার আমাদের বাড়িতে বারবিকিউ করি। আমার স্বামী গ্রিল মাস্টার এবং আমি রেসিপি নিয়ে এসেছি।

আজ রাতে আমি তাকে রাতের ছুটি দিয়েছিলাম এবং আমার দুটি প্রিয় পানীয় সমন্বিত একটি থালা তৈরি করেছি৷

বেইলি আইরিশ ক্রিম এবং হুইস্কি সস সহ সিরলোইন স্টেকস

এগুলি সুস্বাদু স্টেক, এবং আলু, শাকসবজি বা সাইড সালাদের সাথে ভাল যায়৷ আইরিশ হুইস্কি সসের সাথে এই সিরলোইন স্টেকগুলিতে সুস্বাদু সস ভিজিয়ে রাখতে কিছু গার্লিক ব্রেড যোগ করতে ভুলবেন না।

আমি অ্যালকোহল দিয়ে রান্না করতে পছন্দ করি। এটি গন্ধের গভীরতা যোগ করে যা আপনি নিয়মিত প্যান সস দিয়ে পান না। এটি দিয়ে রান্না করার সময়, কিছু (কিন্তু সমস্ত নয়) অ্যালকোহল এবং ক্যালোরিও নষ্ট হয়ে যায়৷

আমার স্বামী সবসময় যে কোনও খাবার পছন্দ করেন যেখানে আমি হুইস্কি ব্যবহার করি এবং আইরিশ হুইস্কি বেইলি আইরিশ ক্রিমগুলির সাথে মিলিত হয়ে এই সিরলোইন স্টেকগুলির জন্য একটি বিশেষ সস তৈরি করে৷ রাতের ছুটি পেয়ে তিনি দ্বিগুণ খুশি হয়েছিলেন!

সেন্ট প্যাট্রিকের দিনের জন্য এটি একটি বিশেষ ডিনার পার্টির জন্য কী একটি নিখুঁত পছন্দ হবে!

আরো দুর্দান্ত রেসিপিগুলির জন্য, অনুগ্রহ করে Facebook-এ দ্য গার্ডেনিং কুক দেখুন৷

Sirloin Steaks-এর সাথে Baileys Irisshisu>এবং সাইক্লোস> ক্রিম আছে বেইলি, আইরিশ হুইস্কি এবং মাখন থেকে তৈরি একটি সুন্দর সস।এগুলি তৈরি করা খুব সহজ এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ। প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট রান্নার সময় 8 মিনিট মোট সময় 18 মিনিট

উপকরণ

• 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
• 3 টেবিল চামচ, তবে 3 টেবিল চামচ, 3 টেমচ, 3 টি কাটা> 16 oz sirloin steaks
• 2 লবঙ্গ রসুন, 1টি অর্ধেক লম্বা করে কাটা এবং একটি চূর্ণ করা
• 1/4 কাপ আইরিশ হুইস্কি
• 1 আউন্স বেইলি'স আইরিশ ক্রিম
• 1/2 চা চামচ 1/2 চা-চামচ 1/2 চা চামচ লবণ 2 টেবিল চামচ তাজা পার্সলে, যদি সাজাতে চান

নির্দেশাবলী

1. মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে একটি ভারী কড়াইতে অলিভ অয়েল এবং মাখন গরম করুন।
2. মাখন ও তেলে পেঁয়াজকে হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন, প্রায় 10 মিনিট।
3. একটি স্প্যাটুলা দিয়ে পেঁয়াজ একপাশে ঠেলে দিন।
4. একটি চূর্ণ রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন এবং হালকাভাবে রান্না করুন।
5. অন্য রসুনের লবঙ্গের কাটা পাশ দিয়ে স্টেকগুলি ঘষুন।
6. পেঁয়াজ এবং রসুনকে পাশে রেখে স্টেকগুলিকে কড়াইতে রাখুন এবং মাঝারি-উচ্চ আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না মাংস 41 মিনিটের ভিতর হালকাভাবে পিন হয়।> তাপ থেকে কড়াই সরান।
7. আস্তে আস্তে আইরিশ হুইস্কি এবং বেইলির আইরিশ ক্রিম গরম কড়াইতে ঢেলে দিন (সাবধান থাকুন, হুইস্কির ধোঁয়া জ্বলতে পারে)।
8. হুইস্কিতে বাদামী পেঁয়াজ মেশান এবং মাঝারি-নিম্ন আঁচে আঁচে আনুন।
9. স্টিক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।কোশের লবণ, কালো মরিচ, এবং পার্সলে,
10. উইস্কি প্যান সসে স্টিকগুলি উল্টে দিন এবং সস দিয়ে শুঁটকি পরিবেশন করুন।
11. সসে ডুবানোর জন্য রসুনের রুটি যোগ করুন।

পুষ্টির তথ্য: >

পুষ্টি তথ্য:

প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 478 মোট চর্বি: 32g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 13g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 16g কোলেস্টেরল: 127mg সোডিয়াম: 295mg কার্বোহাইড্রেট: 6g প্রোটিন 14> ফাইবারিন 01> আমাদের খাবারের উপাদানের প্রাকৃতিক বৈচিত্র্য এবং বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে তথ্য আনুমানিক।