ಈ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬೈಲೀಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್, ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಂದರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಶನಿವಾರ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ.
ಇಂದು ರಾತ್ರಿ ನಾನು ಅವನಿಗೆ ರಜೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ.
![](/wp-content/uploads/garden/591/imf3evkat8.jpg)
ಬೈಲಿಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
ಇವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ನಾನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪಡೆಯದ ಪರಿಮಳದ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೆಲವು (ಆದರೆ ಎಲ್ಲ ಅಲ್ಲ) ಬರ್ನ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ.
ನಾನು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಪತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೈಲಿಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಈ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾತ್ರಿಯ ರಜೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು!
ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾದ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಎಂತಹ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಫೇಸ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ದಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಇಳುವರಿ: 4 ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳು
ಬೈಲೀಸ್ ಐರಿಷ್ಸಿರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ <ಸ್ಟೀಸ್ 9 ಲವ್ ಸ್ಟೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ <8 ಬೈಲೀಸ್, ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 18 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
-
3 ಚಮಚ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- <14 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ
- 1/4 ಕಪ್ ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ
- 1 ಔನ್ಸ್ ಬೈಲಿಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್
1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್> ತಾಜಾ ಮೆಣಸು> 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರುಬ್ಬಿದ ಮೆಣಸು> ಉಪ್ಪು - ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿರಿ.
- ಒಂದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಇತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದ ಕಟ್ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿ.
- ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೈಲೀಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ವಿಸ್ಕಿ ಹೊಗೆಯು ದಹಿಸಬಲ್ಲದು).
- ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ವಿಸ್ಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿ:
19> ಇಳುವರಿ:
ಇಳುವರಿ: >ಸೇವೆಯ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 478 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 32g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 13g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 16g ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 127mg ಸೋಡಿಯಂ: 295mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 6g ಫೈಬರ್: 1g ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ: 1 ಗ್ರಾಂಗೆ <ಅನುಗುಣವಾದ 10 ಮಾಹಿತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವ. © ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಐರಿಷ್ / ವರ್ಗ: ಗೋಮಾಂಸ ![](/wp-content/uploads/garden/591/imf3evkat8-1.jpg)
Bobby King
ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.