ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീമും വിസ്‌കി സോസും ഉള്ള സിർലോയിൻ സ്റ്റീക്ക്‌സ്

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

ഈ സർലോയിൻ സ്റ്റീക്കുകളിൽ ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീം, ഐറിഷ് വിസ്‌കി, വെണ്ണ, ആരാണാവോ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ മനോഹരമായ സോസ് ഉണ്ട്. അവ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും രുചിയിൽ അതിശയകരവുമാണ്.

ഇതും കാണുക: വളരുന്ന ബേസിൽ - അത് എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താമെന്ന് മനസിലാക്കുക - വാർഷികം

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ശനിയാഴ്ചയും ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ബാർബിക്യൂ ചെയ്യുന്നു. എന്റെ ഭർത്താവ് ഗ്രിൽ മാസ്റ്ററാണ്, ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി വരുന്നു.

ഇന്ന് രാത്രി ഞാൻ അദ്ദേഹത്തിന് അവധി നൽകി, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട രണ്ട് പാനീയങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കി.

ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീമും വിസ്‌കി സോസും ഉള്ള സർലോയിൻ സ്റ്റീക്ക്

ഇവ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റീക്കുകളാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് സാലഡ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം നന്നായി ചേരും. ഐറിഷ് വിസ്കി സോസിനൊപ്പം ഈ സർലോയിൻ സ്റ്റീക്കിൽ രുചികരമായ സോസ് കുതിർക്കാൻ കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ആൽക്കഹോൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. സാധാരണ പാൻ സോസുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാത്ത സ്വാദിന്റെ ആഴം ഇത് ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മദ്യവും കലോറിയും ചിലത് (എല്ലാം അല്ല) കത്തിച്ചുകളയുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ.

ഞാൻ വിസ്കി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏത് വിഭവങ്ങളും എന്റെ ഭർത്താവിന് എപ്പോഴും ഇഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ ഐറിഷ് വിസ്കിയും ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീമും ചേർന്ന് ഈ സർലോയിൻ സ്റ്റീക്കുകൾക്ക് വളരെ പ്രത്യേക സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. രാത്രി അവധിയായതിൽ അയാൾക്ക് ഇരട്ടി സന്തോഷമുണ്ടായിരുന്നു!

സെന്റ് പാട്രിക്സ് ഡേയ്‌ക്ക് ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് എത്ര മികച്ച ചോയ്‌സ് ആയിരിക്കും!

ഇതും കാണുക: ഡിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഒത്തുചേരലിനുള്ള ഈസി അപ്പെറ്റൈസർ പാർട്ടി സ്റ്റാർട്ടറുകൾ

കൂടുതൽ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ദയവായി Facebook-ലെ ഗാർഡനിംഗ് കുക്ക് കാണുക.

വിളവ്: 4 സെർവിംഗ്‌സ്

Sirloin Steaks with Baileys Irishu Saaks> സ്‌റ്റീലോ 9 സ്‌റ്റെക്‌സ് ക്രീമും <8 ലവ്‌ലി സോസും <8 ബെയ്‌ലി, ഐറിഷ് വിസ്‌കി, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത്.അവ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, രുചി അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്. തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 8 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 18 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്‌സ്‌ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്
2 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, 1 നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്, ഒന്ന് ചതച്ചത്
1/4 കപ്പ് ഐറിഷ് വിസ്കി
1 ഔൺസ് ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീം
1/2 ടീസ്പൂൺ കോഷർ> ഉപ്പ്> 1 ടേബിൾസ്പൂൺ> ഉപ്പ്> 1 ടേബിൾസ്പൂൺ> ഉപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെണ്ണ ഉരുകുന്നത് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു കനത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിലും വെണ്ണയും ചൂടാക്കുക.
വെണ്ണയിലും എണ്ണയിലും ഉള്ളി ചെറുതായി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിച്ച് ഇളക്കുക.
ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വശത്തേക്ക് തള്ളുക.
ഒരു വെളുത്തുള്ളി അല്ലി ചതച്ചത് ചേർത്ത് ചെറുതായി വേവിക്കുക.
മറ്റൊരു വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് സ്റ്റീക്ക്സ് പുരട്ടുക.
സ്റ്റീക്ക്സ് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വശത്തേക്ക് വെച്ച ശേഷം ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ സാവധാനം ഐറിഷ് വിസ്‌കിയും ബെയ്‌ലി ഐറിഷ് ക്രീമും ഒഴിക്കുക (ശ്രദ്ധിക്കുക, വിസ്‌കി പുക കത്തുന്നവയാണ്).
ബ്രൗൺ ചെയ്‌ത ഉള്ളി വിസ്‌കിയിൽ കലർത്തി ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.
സ്റ്റീക്ക്‌സ് വിതറുക.കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ,
ഇരുവശവും പൂശാൻ വിസ്‌കി പാൻ സോസിൽ സ്റ്റീക്ക്‌സ് മറിച്ചിട്ട് സോസ് ഇട്ട് വിളമ്പുക.
സോസിൽ മുക്കുന്നതിന് ഗാർലിക് ബ്രെഡ് ചേർക്കുക.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:

19> വിളവ്:

>സെർവിംഗിന്റെ അളവ്: കലോറി: 478 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 32 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 13 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 16 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 127 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 295 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6 ഗ്രാം ഫൈബർ: 1 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്: 1 ഗ്രാം മുതൽ 100 വരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാചകരീതിയും. © കരോൾ പാചകരീതി: ഐറിഷ് / വിഭാഗം: ബീഫ്

Bobby King

ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.