Surlonge Bifstekoj kun Baileys Irlanda Kremo kaj Viskio-Saŭco

Ĉi tiuj bifstekoj havas belan saŭcon faritan el irlanda kremo de Baileys, irlanda viskio, butero kaj petroselo. Ili estas tre facile fareblaj kaj gustumas mirindaj.

Ni rostas ĉe nia domo ĉiusabate. Mia edzo estas la kradrostejestro kaj mi elpensas la receptojn.

Ĉi-vespere mi donis al li la nokton kaj faris pladon kun du el miaj plej ŝatataj trinkaĵoj.

Sirloin-Bifstekoj kun Baileys Irlanda kremo kaj Viskio-Saŭco

Ĉi tiuj estas bongustaj bifstekoj, kaj bone akompanas terpomojn, legomojn aŭ kromsaton. Nepre aldonu iom da ajlopano por trempi la bongustan saŭcon en ĉi tiuj bifstekoj kun irlanda viskiosaŭco.

Mi amas kuiri kun alkoholo. Ĝi aldonas profundon de gusto, kiun vi simple ne ricevas kun regulaj pato-saŭcoj. Kiam oni kuiras kun ĝi, ankaŭ iuj (sed ne ĉiuj) el la alkoholo kaj kalorioj forbrulas.

Mia edzo ĉiam amas iujn ajn pladojn, kie mi uzas viskion, kaj irlanda viskio kombinita kun la irlanda kremo de Baileys faras tre specialan saŭcon por ĉi tiuj bifstekoj. Li estis duoble feliĉa havi la nokton!

Kia perfekta elekto por la tago de Sankta Patriko ĉi tio estus por speciala vespermanĝo!

Por pliaj bonegaj receptoj, bonvolu vidi La Ĝardenan Kuiriston ĉe Fejsbuko.

Sirloin Bifstekoj kun Baileys Irlanda Kremo kaj Viskio-Saŭco,

Ingrediencoj

• 2 kuleroj de ekstra virga olivoleo
• 3 kuleroj de butero
• pikita
• oleo
<13 en bifstekoj
• 2 klavoj da ajlo, 1 tranĉita en duono laŭlonge kaj unu dispremita
• 1/4 taso da irlanda viskio
• 1 unco da irlanda kremo de Bailey
• 1/2 kulero Koŝera salo
• por gustumi freŝan petrosonon
• por gustumi 3 nigran petrosonojn
fini

Instrukciojn

1. Varmigu la olivan oleon kaj buteron en peza pato super meza varmego ĝis butero fandiĝis.
2. Kuiri kaj miksi cepojn en butero kaj oleo ĝis iomete ora bruno, ĉirkaŭ 10 minutoj.
3. Fenpu cepojn per spatulo.
4. Aldonu unu dispremitan ajlon kaj kuiru malpeze.
5. Fruti bifstekojn kun tranĉitaj flankoj de la alia ajlo.
6. Metu la bifstekojn en la patolon, lasante la cepojn kaj ajlon flanke, kaj kuiri meze-alta varmego ĝis viando bruniĝos ene de la viando, sed ankoraŭ malpeze bruniĝu. pato de varmego.
7. Malrapide verŝu irlandan viskion kaj la irlandan kremon de Bailey en la varman paton (atentu, la viskio-fumoj estas brulemaj).
8. Miksi brunajn cepojn en viskion kaj boligu super mez-malalta fajro.
9. Aspergu bifstekojn perKoŝera salo, nigra pipro, kaj petroselo,
10. Returnu bifstekojn en viskia pato-saŭco por kovri ambaŭ flankojn, kaj servu superŝutitajn per saŭco.
11. Aldonu ajlan panon por trempi en la saŭcon.

Nutraĵinformo:

Rendimento:

19>19>19>18>18>19>19>18>Kvanto por Servo: Kalorioj: 478 Totala Graso: 32g Saturita Graso: 13g Trans Graso: 0g Nesaturita Graso: 16g Kolesterolo: 127mg Natrio: 295mg Karbonhidratoj: 6g Fibro: 1g Sukero: 4g Proteino kaj naturaj ingrediencoj estas proksimumaj al proksimuma informo. -hejma naturo de niaj manĝoj. © Carol Kuirarto: Irlanda / Kategorio: Bovaĵo