बेली आयरिश क्रीम आणि व्हिस्की सॉससह सिरलोइन स्टेक्स

या सरलोइन स्टीक्स मध्ये बेलीज आयरिश क्रीम, आयरिश व्हिस्की, लोणी आणि अजमोदा यापासून बनवलेला एक सुंदर सॉस आहे. ते बनवायला खूप सोपे आणि चवीला अप्रतिम आहेत.

आम्ही दर शनिवारी आमच्या घरी बार्बेक्यू करतो. माझे पती ग्रिल मास्टर आहेत आणि मी पाककृती घेऊन आलो आहे.

आज रात्री मी त्याला रात्रीची सुट्टी दिली आणि माझ्या दोन आवडत्या पेयांसह एक डिश बनवली.

बेली आयरिश क्रीम आणि व्हिस्की सॉससह सिरलोइन स्टीक

हे स्वादिष्ट स्टीक आहेत आणि बटाटे, भाज्या किंवा साइड सॅलडसह चांगले जातात. आयरिश व्हिस्की सॉससह या सिरलोइन स्टीक्समध्ये मधुर सॉस भिजवण्यासाठी काही गार्लिक ब्रेड नक्की टाका.

मला अल्कोहोलसह स्वयंपाक करायला आवडते. हे चवची खोली वाढवते जी तुम्हाला नियमित पॅन सॉससह मिळत नाही. त्याच्याबरोबर स्वयंपाक करताना, काही (परंतु सर्व नाही) अल्कोहोल आणि कॅलरीज देखील जळून जातात.

माझ्या पतीला मी नेहमी व्हिस्की वापरतो असे कोणतेही पदार्थ आवडतात आणि आयरिश व्हिस्की बेलीज आयरिश क्रीमसह या सिरलॉइन स्टीक्ससाठी एक अतिशय खास सॉस बनवते. रात्रीची सुट्टी मिळाल्याने त्याला दुप्पट आनंद झाला!

सेंट पॅट्रिकच्या दिवसासाठी हा खास डिनर पार्टीसाठी किती योग्य पर्याय असेल!

आणखी उत्तम पाककृतींसाठी, कृपया Facebook वर The Gardening Cook पहा.

Sirloin Steaks with Baileys Irish00>Steaksu> Sirloin Steaks with The Irish0s Cream <9 आहे बेली, आयरिश व्हिस्की आणि बटरपासून बनवलेला एक सुंदर सॉस.ते बनवायला खूप सोपे आणि चवीला अप्रतिम आहेत. तयारीची वेळ 10 मिनिटे शिजण्याची वेळ 8 मिनिटे एकूण वेळ 18 मिनिटे

साहित्य

• 2 टेबलस्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
• <3 टेस्पून> 3 टेस्पून, 3 टीस्पून पण <3 टेस्पून>> 3 चमचे> 1 1 चमचे> 16 औंस सिरलोइन स्टीक
• लसणाच्या 2 पाकळ्या, 1 अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून आणि एक ठेचून
• 1/4 कप आयरिश व्हिस्की
• 1 औंस बेलीचे आयरिश क्रीम
• 1 औन्स
काळे मिठ> 1/2 टीस्पून> चवीनुसार 1/2 टीस्पून> काळे मिठ> 1/2 चमचे 2 टेबलस्पून ताजी अजमोदा (ओवा) जर सजवायची असेल तर

सूचना

1. ऑलिव्ह ऑईल आणि बटर जड कढईत मध्यम आचेवर लोणी वितळेपर्यंत गरम करा.
2. कांदे बटर आणि तेलात हलके सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
3. स्पॅटुलासह कांदे बाजूला करा.
4. एक ठेचलेली लसूण पाकळी घाला आणि हलके शिजवा.
5. दुसर्‍या लसणाच्या पाकळ्याच्या कापलेल्या बाजूंनी स्टीक्स घासून घ्या.
6. कांदे आणि लसूण बाजूला ठेवून स्टीक्स कढईत ठेवा आणि मध्यम-उच्च आचेवर शिजवा, परंतु मांस 41 मिनिटे हलके होईपर्यंत <41 मिनिटे हलके होईपर्यंत शिजवा> कढई गॅसवरून काढा.
7. हळूहळू आयरिश व्हिस्की आणि बेलीची आयरिश क्रीम गरम कढईत घाला (सावधगिरी बाळगा, व्हिस्कीचे धुके ज्वलनशील असतात).
8. व्हिस्कीमध्ये तपकिरी कांदे मिक्स करा आणि मध्यम-कमी आचेवर उकळवा.
9. शिंपडा.कोषेर मीठ, काळी मिरी आणि अजमोदा,
10. व्हिस्की पॅन सॉसमध्ये दोन्ही बाजूंनी कोट करण्यासाठी स्टीक्स उलटा करा आणि सॉससह रिमझिम सर्व्ह करा.
11. सॉसमध्ये बुडवण्यासाठी गार्लिक ब्रेड घाला.

पोषण माहिती: >

प्रती सर्व्हिंगची रक्कम: कॅलरीज: 478 एकूण चरबी: 32g संतृप्त चरबी: 13g ट्रान्स फॅट: 0g असंतृप्त चरबी: 16g कोलेस्ट्रॉल: 127mg सोडियम: 295mg कर्बोदकांमधे: 6g साखरेचे प्रमाण: 1g> 1 ग्रॅम फायबर: 1 ग्रॅम फायबर: 1 ग्रा. घटकांमधील नैसर्गिक भिन्नता आणि आमच्या जेवणाचे घरगुती स्वरूप यामुळे माहिती अंदाजे आहे.