பெய்லிஸ் ஐரிஷ் கிரீம் மற்றும் விஸ்கி சாஸுடன் சர்லோயின் ஸ்டீக்ஸ்

உள்ளடக்க அட்டவணை

இந்த சர்லோயின் ஸ்டீக்ஸ் பெய்லிஸ் ஐரிஷ் கிரீம், ஐரிஷ் விஸ்கி, வெண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட அழகான சாஸ் உள்ளது. அவை மிகவும் சுலபமாகச் செய்யக்கூடியவை மற்றும் அற்புதமான சுவை கொண்டவை.

மேலும் பார்க்கவும்: 6 எளிதாக வளர்க்கக்கூடிய வீட்டு தாவரங்கள்

ஒவ்வொரு சனிக்கிழமையும் எங்கள் வீட்டில் பார்பிக்யூ செய்கிறோம். என் கணவர் கிரில் மாஸ்டர் மற்றும் நான் சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டு வருகிறேன்.

மேலும் பார்க்கவும்: தோட்டத்தில் அலுமினியம் பை தட்டுகளுக்கான பயன்பாடுகள்

இன்றிரவு அவருக்கு விடுமுறை அளித்து, எனக்குப் பிடித்தமான இரண்டு பானங்கள் அடங்கிய டிஷ் ஒன்றைச் செய்தேன்.

Sirloin Steaks with Baileys Irish cream and Whisky Sauce

இவை ருசியான ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் அல்லது பக்க சாலட் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இருக்கும். ஐரிஷ் விஸ்கி சாஸுடன் இந்த சர்லோயின் ஸ்டீக்ஸில் சுவையான சாஸை ஊறவைக்க சில பூண்டு ரொட்டியைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.

ஆல்கஹாலுடன் சமைப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். வழக்கமான பான் சாஸ்களுடன் நீங்கள் பெறாத சுவையின் ஆழத்தை இது சேர்க்கிறது. இதனுடன் சமைக்கும் போது, ஆல்கஹால் மற்றும் கலோரிகளில் சில (அனைத்தும் இல்லை) எரிந்து விடும்.

நான் விஸ்கியைப் பயன்படுத்தும் எந்த உணவுகளையும் என் கணவர் எப்போதும் விரும்புவார், மேலும் ஐரிஷ் விஸ்கியும் பெய்லிஸ் ஐரிஷ் க்ரீமும் இந்த சர்லோயின் ஸ்டீக்ஸுக்கு மிகவும் சிறப்பான சாஸ் தயாரிக்கிறது. இரவைக் கழித்ததில் அவர் இரட்டிப்பு மகிழ்ச்சி அடைந்தார்!

செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்திற்கு இது ஒரு சிறப்பு இரவு விருந்துக்கு என்ன சரியான தேர்வாக இருக்கும்!

மேலும் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கு, ஃபேஸ்புக்கில் தி கார்டனிங் குக்கைப் பார்க்கவும்.

மகசூல்: 4 servings

Sirloin Steaks with Baileys Irishu Saaks> SteceyS 9 லவ் பெய்லி, ஐரிஷ் விஸ்கி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.அவை செய்வதற்கு மிகவும் எளிதானவை மற்றும் சுவையாக இருக்கும் sirloin steaks
2 கிராம்பு பூண்டு, 1 நீளவாக்கில் நறுக்கியது மற்றும் ஒன்று நசுக்கப்பட்டது

1/4 கப் ஐரிஷ் விஸ்கி

1 அவுன்ஸ் பெய்லிஸ் ஐரிஷ் கிரீம்

1/2 டீஸ்பூன் கோஷர்> ருசியாக இருந்தால் <4 தேக்கரண்டி> உப்பு <14 ஸ்பூன்> உப்பு <14
அலங்கரிக்க வேண்டும்

வழிமுறைகள்

வெண்ணெய் உருகும் வரை மிதமான தீயில் கனமான வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை சூடாக்கவும்.
வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயில் வெங்காயத்தை லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து கிளறவும்.
ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் வெங்காயத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
நொறுக்கப்பட்ட ஒரு பூண்டுப் பற்களைச் சேர்த்து லேசாக வதக்கவும்.
மற்ற பூண்டுப் பற்களின் வெட்டுப் பக்கங்களுடன் ஸ்டீக்ஸைத் தேய்க்கவும்.
ஸ்டீக்ஸை வாணலியில் வைத்து, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டைப் பக்கவாட்டில் வைத்து, மிதமான சூட்டில் சமைக்கவும்.
மெதுவாக சூடான வாணலியில் ஐரிஷ் விஸ்கி மற்றும் பெய்லியின் ஐரிஷ் கிரீம் ஊற்றவும் (கவனமாக இருங்கள், விஸ்கி புகைகள் எரியக்கூடியவை).
பிரவுன் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை விஸ்கியில் கலந்து, மிதமான சூட்டில் கொதிக்க வைக்கவும்.
ஸ்டீக்ஸை தூவவும்.கோஷர் உப்பு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் வோக்கோசு,
இருபுறமும் பூசுவதற்கு விஸ்கி பான் சாஸில் ஸ்டீக்ஸைத் திருப்பி, சாஸ் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.
சாஸில் நனைக்க பூண்டு ரொட்டியைச் சேர்க்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

19>

விளைச்சல்: >சேவைக்கான அளவு: கலோரிகள்: 478 மொத்த கொழுப்பு: 32 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 13 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 16 கிராம் கொழுப்பு: 127 மிகி சோடியம்: 295 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 6 கிராம் நார்ச்சத்து: 1 கிராம் சர்க்கரைக்கு தேவையான அளவு: 4 கிராம் <உள்ளது 1 பொருட்களில் இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் எங்கள் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை. © கரோல் உணவு வகைகள்: ஐரிஷ் / வகை: மாட்டிறைச்சி

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.