فهرست
دا سرلوین سټیکونه یو ښکلی ساس لري چې د بیلیز آیرش کریم ، آیرش ویسکي ، مکھن او پارسلي څخه جوړ شوی. دا د جوړولو لپاره خورا اسانه دي او په زړه پوري خوند لري.
موږ هره شنبه په خپل کور کې باربیکیو کوو. زما میړه د گرل ماسټر دی او زه د ترکیبونو سره راځم.
نن شپه ما هغه ته د شپې رخصت ورکړ او زما د خوښې دوه څښاکونه پکې جوړ کړل.
سرلوین سټیکس د بیلیز آیرش کریم او ویسکي ساس سره
دا خوندور سټیکونه دي، او د کچالو، سبزیجاتو، یا د غاړې سلاد سره ښه ځي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د آیرلینډ ویسکي ساس سره په دې سرلوین سټیکس کې د خوندور ساس د مینځلو لپاره د لہسن ډوډۍ اضافه کړئ.
زه د الکول سره پخلی خوښوم. دا د خوند ژوره اضافه کوي چې تاسو یوازې د منظم پین ساس سره نه ترلاسه کوئ. کله چې د دې سره پخلی کوئ، یو څه (مګر ټول نه) الکول او کالوری هم سوځوي.
هم وګوره: د پنیر ګرټر لپاره 20 حیرانونکي کارونېزما میړه تل هر هغه خواړه خوښوي چیرې چې زه ویسکي کاروم، او آیرش ویسکي د بیلیز آیرش کریم سره یوځای د دې سرلوین سټیکونو لپاره خورا ځانګړی ساس جوړوي. هغه د شپې په رخصتۍ دوه چنده خوشحاله و!
دا به د سینټ پیټریک د ورځې لپاره د ځانګړي ډوډۍ لپاره څومره غوره انتخاب وي!
هم وګوره: د 25+ لاګ کښت کونکي - د چاپیریال دوستانه کښت کونکي - څنګه د لاګ کښت کونکي جوړ کړئد نورو غوره ترکیبونو لپاره، لطفا په فیسبوک کې د باغدارۍ پخلی وګورئ.
حاصل: 4 خدمتونه سرلوین سټیکونه د بیلیز ایرشیسکیو سره سیرلوین سټیکونه Steaks کریم لري. یو ښکلی ساس چې د بیلی، آیرش ویسکي او مکھن څخه جوړ شوی.دا د جوړولو لپاره خورا اسانه دي او په زړه پوري دي. د چمتو کولو وخت 10 دقیقې د پخولو وخت 8 دقیقې ټول وخت 18 دقیقې اجزاوې
- 2 tablespoons اضافي ورجن زیتون غوړ
13> پر 3 tablespoons، 3 tablespoons <4 13> پر 3 tablespoons، 3 ټوخه> 16 اونس سرلوین سټیکس - د لہسن دوه لونګ، 1 په نیمه اوږدوالی کې کټ شوی او یو ټوټه شوی
- 1/4 پیاله آیرلینډ ویسکي
- 1 اونس د بیلی آیرش کریم
- 1 اونس د هغې د خوند لپاره 1/2 کاشوغه د 1/2 چمچ مالګه <41> د 1/2 چمچ مالګه <41> د 1/2 چمچ مالګه> 2 چمچ تازه پارسلي، که وغواړئ د سینګار کولو لپاره
لارښوونې
- د زیتون غوړ او مکھن په یوه سخته کڅوړه کې په متوسط تودوخه کې تر هغه پورې ګرم کړئ تر څو چې مکھن غوړ شي.
- پیاز په غوړو او غوړیو کې پخه کړئ تر څو لږ زرین نسواري، شاوخوا 10 دقیقې.
- پیاز د سپتولا سره یو طرف ته واچوئ.
- یوه ټوټه شوې د هوږې لونګ اضافه کړئ او په نرمۍ سره یې پخ کړئ.
- سټیکونه د نورو لونګ د کټ اړخونو سره وخورئ.
- سټیکس په کڅوړه کې واچوئ، پیاز او هوږه یې څنګ ته پریږدئ، او په متوسط تودوخه کې پخلی کړئ تر څو چې غوښه په 41 دقیقو کې روښانه شي، 41 دقیقې په 42 دقیقو کې> کڅوړه له تودوخې څخه لرې کړئ.
- آیرلینډ ویسکي او بیلی آیرش کریم په ګرمو کڅوړو کې ورو ورو واچوئ (په پام کې ونیسئ، د ویسکي لوګی د اور وړونکي دي).
- په ویسکي کې نسواري پیاز مخلوط کړئ او په منځني ټیټ تودوخه کې د یخولو لپاره راوړئ.کوشر مالګه، تور مرچ، او پارسلي،
- د ویسکي پین ساس کې سټیکونه وګرځوئ ترڅو دواړه خواو ته کوټ کړئ، او د ساس سره په یخ کې خدمت وکړئ.
- په ساس کې د ډوبولو لپاره د لہسن ډوډۍ اضافه کړئ. 1
د هر خدمت مقدار: کالوري: 478 ټول غوړ: 32 ګرامه مشبوع غوړ: 13 ګرامه ټرانس فټ: 0 ګرامه غیر مشبوع غوړ: 16 ګرامه کولیسټرول: 127 ملی ګرامه سوډیم: 295 ملی ګرامه کاربوهایډریټ: 6 ګرامه پروټین: 1 ګرامه فایبر: 1 ګرامه فایبر 1 ګرامه معلومات په اجزاو کې د طبیعي توپیر او زموږ د خواړو د کور د پخولو طبیعت له امله نږدې دي.
اجزاوې
- 2 tablespoons اضافي ورجن زیتون غوړ 13> پر 3 tablespoons، 3 tablespoons <4 13> پر 3 tablespoons، 3 ټوخه> 16 اونس سرلوین سټیکس
- د لہسن دوه لونګ، 1 په نیمه اوږدوالی کې کټ شوی او یو ټوټه شوی
- 1/4 پیاله آیرلینډ ویسکي
- 1 اونس د بیلی آیرش کریم
- 1 اونس د هغې د خوند لپاره 1/2 کاشوغه د 1/2 چمچ مالګه <41> د 1/2 چمچ مالګه <41> د 1/2 چمچ مالګه> 2 چمچ تازه پارسلي، که وغواړئ د سینګار کولو لپاره
لارښوونې
- د زیتون غوړ او مکھن په یوه سخته کڅوړه کې په متوسط تودوخه کې تر هغه پورې ګرم کړئ تر څو چې مکھن غوړ شي.
- پیاز په غوړو او غوړیو کې پخه کړئ تر څو لږ زرین نسواري، شاوخوا 10 دقیقې.
- پیاز د سپتولا سره یو طرف ته واچوئ.
- یوه ټوټه شوې د هوږې لونګ اضافه کړئ او په نرمۍ سره یې پخ کړئ.
- سټیکونه د نورو لونګ د کټ اړخونو سره وخورئ.
- سټیکس په کڅوړه کې واچوئ، پیاز او هوږه یې څنګ ته پریږدئ، او په متوسط تودوخه کې پخلی کړئ تر څو چې غوښه په 41 دقیقو کې روښانه شي، 41 دقیقې په 42 دقیقو کې> کڅوړه له تودوخې څخه لرې کړئ.
- آیرلینډ ویسکي او بیلی آیرش کریم په ګرمو کڅوړو کې ورو ورو واچوئ (په پام کې ونیسئ، د ویسکي لوګی د اور وړونکي دي).
- په ویسکي کې نسواري پیاز مخلوط کړئ او په منځني ټیټ تودوخه کې د یخولو لپاره راوړئ.کوشر مالګه، تور مرچ، او پارسلي،
- د ویسکي پین ساس کې سټیکونه وګرځوئ ترڅو دواړه خواو ته کوټ کړئ، او د ساس سره په یخ کې خدمت وکړئ.
- په ساس کې د ډوبولو لپاره د لہسن ډوډۍ اضافه کړئ. 1
د هر خدمت مقدار: کالوري: 478 ټول غوړ: 32 ګرامه مشبوع غوړ: 13 ګرامه ټرانس فټ: 0 ګرامه غیر مشبوع غوړ: 16 ګرامه کولیسټرول: 127 ملی ګرامه سوډیم: 295 ملی ګرامه کاربوهایډریټ: 6 ګرامه پروټین: 1 ګرامه فایبر: 1 ګرامه فایبر 1 ګرامه معلومات په اجزاو کې د طبیعي توپیر او زموږ د خواړو د کور د پخولو طبیعت له امله نږدې دي.