Mchuzi wa Sirloin pamoja na Baileys Irish Cream na Sauce ya Whisky

Hizi steaks za sirloin zina mchuzi wa kupendeza uliotengenezwa kutoka Baileys Irish cream, whisky ya Ireland, siagi na iliki. Ni rahisi sana kutengeneza na ladha ya ajabu.

Tunachoma nyama nyumbani kwetu kila Jumamosi. Mume wangu ndiye bwana wa grill na ninakuja na mapishi.

Leo usiku nilimpa chakula cha usiku na kutengeneza sahani iliyo na vinywaji viwili nipendavyo.

Sirloin Steaks na Baileys Irish cream na Sauce Whisky

Hizi ni nyama za nyama tamu, na zinakwenda vizuri na viazi, mboga mboga au saladi ya kando. Hakikisha kuwa umeongeza mkate wa kitunguu saumu ili kuloweka mchuzi huo mtamu kwenye nyama hii ya sirloin na mchuzi wa whisky wa Ireland.

Ninapenda kupika kwa pombe. Inaongeza kina cha ladha ambayo hupati tu michuzi ya kawaida ya sufuria. Wakati wa kupika nayo, baadhi ya (lakini si zote) za pombe na kalori huwaka, pia.

Mume wangu hupenda kila wakati sahani ninapotumia whisky, na whisky ya Kiayalandi ikichanganywa na Baileys Irish cream hutengeneza mchuzi maalum sana kwa nyama hizi za sirloin. Alikuwa na furaha maradufu kuwa na usiku huo wa mapumziko!

Hili lingekuwa chaguo bora kama nini kwa siku ya St. Patrick kwa ajili ya karamu maalum ya chakula cha jioni!

Kwa mapishi zaidi bora, tafadhali angalia The Gardening Cook kwenye Facebook.

Sirloin Steaks pamoja na Baileys Irish Cream na Whiskey Irish Cream na Whiskey sirloin>Sauce ya Whiskey sirloin> hiskey'8 s, whisky ya Ireland, na siagi.Ni rahisi sana kutengeneza na ladha ya ajabu. Muda wa Maandalizi Dakika 10 Muda wa Kupika Dakika 8 Jumla ya Muda Dakika 18

Viungo

• Vijiko 2 vya extra virgin oil
• Vijiko 313 vya siagi>>
• siagi
• iliyokatwa 14>
siagi siagi 14> iliyokatwa 14 nyama ya nyama kiunoni
• karafuu 2 za kitunguu saumu, 1 iliyokatwa katikati ya urefu na moja iliyosagwa
• 1/4 kikombe cha whisky ya Ireland
• Wakia 1 ya krimu ya Bailey's Irish
• 1/2 tsp Chumvi ya kosher
• kijiko cha parsley
• kuonja parsley safi ya meza <4 mezani kuonja parsley safi ya kuonja 14>

Maelekezo

1. Pasha mafuta ya zeituni na siagi kwenye sufuria nzito juu ya moto wa wastani hadi siagi iyeyuke.
2. Pika na ukoroge vitunguu kwenye siagi na mafuta hadi viwe rangi ya kahawia kidogo, kama dakika 10.
3. Sukuma vitunguu kando kwa spatula.
4. Ongeza karafuu moja ya kitunguu saumu iliyosagwa na upike kwa urahisi.
5. Sugua nyama za nyama kwa pande zilizokatwa za karafuu nyingine ya kitunguu swaumu.
6. Weka nyama kwenye sufuria, ukiacha vitunguu na kitunguu saumu kando, na upike kwa moto wa wastani hadi nyama iwe na rangi ya kahawia lakini bado iwe na rangi ya waridi kidogo kutoka kwa kando kwa dakika 14><12.
7. Polepole mimina whisky ya Kiayalandi na krimu ya Bailey kwenye sufuria moto (kuwa mwangalifu, mafusho ya whisky yanaweza kuwaka).
8. Changanya vitunguu vilivyotiwa rangi ya hudhurungi kwenye whisky na uiruhusu iive kwa moto wa wastani.
9. Nyunyiza steki na steaks naChumvi ya kosher, pilipili nyeusi na iliki,
10. Geuza nyama ya nyama kwenye sufuria ya whisky ili kuipaka pande zote mbili, na uitumie iliyotiwa mchuzi.
11. Ongeza mkate wa kitunguu saumu ili kuchovya kwenye mchuzi.

Taarifa ya Lishe:

0>

0> 4 : Kalori: 478 Jumla ya Mafuta: 32g Mafuta Yaliyojaa: 13g Mafuta Yanayojaa: 0g Mafuta Yasiyojaa: 16g Cholesterol: 127mg Sodiamu: 295mg Wanga: 6g Fiber: 1g Sukari: 4g Protein: 31> viambato asilia kwa sababu ya viambajengo vya asili vya upishi & nbsp; asili ya milo yetu. © Carol Vyakula: Irish / Kategoria: Nyama