Sirloin Steaks mei Baileys Ierske Cream en Whiskey saus

Dizze sirloin steaks hawwe in moaie saus makke fan Baileys Ierske cream, Ierske whisky, bûter en peterselie. Se binne hiel maklik om te meitsjen en smakke geweldich.

Wy barbecue elke sneon by ús thús. Myn man is de grillmaster en ik kom mei de resepten.

Jûn joech ik him de nacht frij en makke in skûtel mei twa fan myn favorite drankjes.

Sirloin Steaks mei Baileys Ierske cream en Whiskey Sauce

Dit binne hearlike steaks, en gean goed mei ierappels, grienten, of in bysalade. Wês wis dat jo wat knoflookbrea taheakje om de lekkere saus yn dizze sirloin steaks mei Ierske whisky saus op te nimmen.

Ik hâld fan koken mei alkohol. It foeget in djipte fan smaak ta dy't jo gewoan net krije mei gewoane panne sauzen. By it koken mei it, baarnt guon (mar net allegear) fan 'e alkohol en calorieën ek ôf.

Myn man hâldt altyd fan alle gerjochten dêr't ik whisky brûke, en Ierske whisky yn kombinaasje mei Baileys Irish cream makket in heul spesjale saus foar dizze sirloin steaks. Hy wie dûbele bliid om de nacht frij te hawwen!

Wat in perfekte kar foar Sint Patricksdei soe dit wêze foar in spesjaal dinerfeest!

Foar mear geweldige resepten, sjoch asjebleaft The Gardening Cook op Facebook.

Sirloin Steaks mei Baileys Irish Cream en

Yngrediïnten

• 2 eetlepels extra virgin olive-oalje
• 3 eetlepels bûter, 3 oz
<1 oz bûter <1 oz bûter loin steaks
• 2 kruidnagel knoflook, 1 yn 'e helte yn 'e lingte snije en ien gemalen
• 1/4 kopje Ierske whisky
• 1 ounce fan Bailey's Irish cream
• 1/2 tsp Kosher sâlt <142><13 tsp Kosher sâlt <142><13 tsk <144><13 tsp <144><13 tsp <142,13 tsp> fris smaak as jo wolle om te garnearjen

Ynstruksjes

1. Verwarm de olive-oalje en bûter yn in swiere panne oer middelhehe oant de bûter smolten is.
2. Kook en roer uien yn bûter en oalje oant licht gouden brún, sawat 10 minuten.
3. Sykje mei in spatel oan 'e kant.
4. Foegje ien crushed teen knoflook ta en koekje licht.
5. Wrijf steaks mei snijde kanten fan de oare knyflok teen.
6. Set de steaks yn 'e panne, litte de sipels en knoflook oan' e kant, en koekje oer middel-hege waarmte oant it fleis is browned binnen, mar noch licht 4 minuten, 4 minuten. t fan waarmte.
7. Sit Ierske whisky en Bailey's Irish cream stadichoan yn 'e hite panne (wês foarsichtich, whiskydampen binne flammable).
8. Megde brúnde sipels yn whisky en bring in simmer oer middel-leech waarmte.
9. Besprinkelje steaks meiKosher sâlt, swarte piper en peterselie,
10. Draai steaks om yn whiskypansaus om beide kanten te beklaaien, en tsjinje besprinkeld mei saus.
11. Foegje knoflookbrea ta om yn 'e saus te dûken.

Nutrition Information:

Yielding:

>