Სარჩევი
ყველის საფეთქლები ასევე ძალიან მრავალფეროვანია. მე შევადგინე 20 გასაოცარი გამოყენების სია ყველის საფქვავი ან მიკროპლანი.
ჩემს სამზარეულოში დაახლოებით 10 სახეხი მაქვს. ყველა მათგანი გარკვეულწილად სასარგებლოა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბევრად მეტი, ვიდრე უბრალოდ ყველის გახეხვა.
ყველის სახეხი მხოლოდ ყველისთვის არ არის. იხილეთ ჩემი 20 გასაკვირი გამოყენება ყველის სახეხისთვის
გახეხები რამდენიმე ტიპისაა. ყველაზე ხშირად ნაპოვნი არის ჩვეულებრივი ყუთების საფქვავი, ასევე მისი ხელნაკეთი ვერსიები.
ისინი ასევე განსხვავდებიან ღეროების ზომისა და ტიპის მიხედვით. 
ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტი არის ხელის სახეხი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მიკროთვითმფრინავი. მე მქონდა ერთი, რომელსაც ყოველთვის ვიყენებდი, მაგრამ სლოტები ძალიან მჭიდროდ იყო ერთმანეთთან, რომ გამომეყენებინა მრავალი სახის საკვებისთვის.
მაგრამ მაინც ყველაზე ხშირად ვიყენებ ამას და ასევე ნაკლებად სავარაუდოა ჩემი მუხლების მოცილება, რაც ჩემთვის დიდი პლუსია. მე ცოტა ხნის წინ შევიძინე ახალი მიკროსპინალური სახეხი, რომელიც ბევრად უფრო მრავალმხრივია და უბრალოდ მიყვარს.
1. Citrus Zest-ისთვის
ეს არის ჩემი ყველაზე ხშირად გამოყენებული წვერი. როცა ვამზადებ და რეცეპტში არის ლიმონის, ცაცხვის ან ფორთოხლის წვენი, ციტრუსს ჯერ ჩემი საჭმლის სახეხით ვაცხობ.
ცედრა არომატს მატებს რეცეპტებს, რომლებსაც მხოლოდ წვენიდან ვერ მიიღებთ. ცოტათი თხილს ჰგავს. (სასაცილოა, რომ…. თხილი მეგ) როცა თქვენი რეცეპტი მოითხოვსდაფქული მუსკატის კაკალი, ამოიღეთ თხილი და გახეხეთ მიკროპლანით.
გაოცებული დარჩებით გემოვნების სხვაობით და აღარასდროს გამოიყენებთ მაღაზიაში ნაყიდ დაფქულ ნივთებს!
3. კარაქი ცომეულისთვის
მე მიყვარს ეს რჩევა. გამოცხობა გჭირდებათ და არ გინდათ დაელოდოთ კარაქს ოთახის ტემპერატურამდე?
არაა პრობლემა. უბრალოდ გახეხეთ კარაქი პირდაპირ თასში.
მუშაობს როგორც ხიბლი! ამ ფოტოსთვის 1/2 ჯოხი კარაქი გავხეხე სულ რამდენიმე წამში და ის მზად არის გამოსაყენებლად ცომეულის რეცეპტში ახლავე.
4. ძველი საპნისთვის
როდესაც თქვენი საპონი ისეთ ზომას მიიღებს, რომელიც სააბაზანოში აღარ არის გამოსაყენებელი, გამოიყენეთ საჭმლის სახეხი, რომ გახეხეთ პატარა ნაჭრებად.
Იხილეთ ასევე: Fudge Brownie Truffles - გემრიელი სადღესასწაულო წვეულების რეცეპტიშემდეგ გაადნეთ საპონი გაზქურაზე და დაასხით საპნის ფორმაში. პრესტო! ახალი ფილა საპონი!
5. გახეხილი ბოსტნეული სალათებისთვის
ეს უკეთესია მიკროპლანის ნაცვლად უფრო დიდი სახეხით გააკეთოთ. გახეხეთ სტაფილო სალათებისთვის, კარტოფილი ჰაში ბრაუნისთვის, ყაბაყი პურებისთვის.
ნებისმიერი მძიმე ბოსტნეული კარგად გამოდგება.
6. ჯანჯაფილის შესანარჩუნებლად
თქვენ შესახებ არ ვიცი, მაგრამ ჩემი ჯანჯაფილი ხშირად ხმება მაცივარში, სანამ ყველაფერს გამოვიყენებ. აქ მთავარია ჯანჯაფილის გაყინვა და შემდეგ, როცა დაგჭირდებათ, ამოიღეთ, ამოიღეთ მიკროპლანიდან და გახეხეთ.
უფრო ადვილია, ვიდრე ჯანჯაფილის გახეხვა და დაჭრა, როცა ის ახალია. და დიდხანს ძლებს საყინულეში. უბრალოდ გახსოვდეს არამისი გაყინვა. სველდება. გახეხეთ გაყინული. 
გაგიკვირდათ რომელიმე მათგანი? წაიკითხეთ, კიდევ ბევრია!
7. ცომეულის გასაფორმებლად
არაფერია ისეთი მიმზიდველი, როგორც ყინვაგამძლე კექსი, ან ნამცხვარი ზემოდან გახეხილი შოკოლადით ან, კიდევ უფრო ლამაზი, შოკოლადის კულულები.
ან გააკეთეთ ნამცხვრები, რომლებსაც აქვთ შაქრის ფენა, და დაამატეთ ცოტა გახეხილი შოკოლადი, რათა მათ განსხვავებული იერი და გემო მისცეთ. გახეხილი შოკოლადიც და კულულებიც შესაძლებელია ყველის სახეხით.
8. ხახვი მეჩქარება
გეჩქარებათ და არ გსურთ დროის დახარჯვა ხახვის დაჭრაში? ამოიღეთ საკვების სახეხი და გახეხეთ პირდაპირ ტაფაში.
რა თქმა უნდა, ცოტაოდენი ცრემლები გექნებათ, მაგრამ საქმე მალევე დასრულდება. (იხილეთ აქ როგორ გავაცალკევოთ ხახვი ტირილის გარეშე.)
9. დაფქული ნიორი
ნიორი საწნახელი არ გაქვთ? უბრალოდ გაფცქვენით და გახეხეთ ნიორი. ამისთვის შეიძლება დაგჭირდეთ ლატექსის ხელთათმანების ტარება.
ნივრის სუნი კანზე დიდხანს რჩება!
10. ახალი პურის ნამსხვრევები
როდესაც თქვენი პური დაბერდება, გაბრწყინეთ და შემდეგ გახეხეთ მიკროპლანით. ვიოლა! ახალი პურის მარცვლები.
11. გაყინული ლიმონით ან ცაცხვით
როდესმე ყიდულობთ იმაზე მეტ ლიმონს, ვიდრე მალე გამოიყენებთ? არაა პრობლემა.
გაყინეთ ლიმონები და შემდეგ მთლიანად გახეხეთ და გახეხილი ციტრუსი დაამატეთ სხვა საკვებს.
მაგალითებია ბოსტნეულის სალათები, ნაყინი, სუპები, მარცვლეული,ლაფსი, სპაგეტის სოუსი და ბრინჯი.
12. უკეთესი გემოთი პარმეზანის ყველი
ქილაში არსებული ნივთები ჩემი აზრით საზიზღარია. მე ყოველთვის ვყიდულობ პარმიჯიანოს ყველის ბლოკს და ვახეხავ პირდაპირ მოხარშულ მაკარონის კერძებზე.
გემოში განსხვავება საოცარია და მიკროთვითმფრინავით ამას მხოლოდ წამები სჭირდება.
13. უცხიმო ნაყინი
გაყინეთ ბანანი და შემდეგ გახეხეთ თასში. მოაყარეთ ცოტაოდენი უცხიმო შოკოლადის სოუსი და თქვენ გექნებათ ნაყინის გემრიელი ალტერნატივა.
14. ჩაყარეთ დარიჩინი
ეს არის კიდევ ერთი სანელებელი, რომელიც ბევრად უკეთესია დაფქული მხოლოდ მაშინ, როცა გჭირდებათ.
აიღეთ ჯოხი და გახეხეთ მიკროპლანით პირდაპირ თასში. ძალიან კარგია!
15. ლიმონის ბალახი
თუ ამ პოპულარულ სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიურ ინგრედიენტს დაჭრით, ხშირად შეგიძლიათ მიიღოთ უზომო გემო.
სანაცვლოდ, გახეხეთ, რომ დაუმატოთ კარტოფილი ფრი და კერი საუკეთესო გემოსთვის.
Photo commons<5 ახალი ცხენის ბადე
ჩამოსხმული ხორხი არ იკავებს სანთელს ხელნაკეთი ვერსიით, რომელიც მზადდება ახლად გახეხილი მთლიანი ცხენით. სცადეთ!
უბრალოდ შეუთავსეთ 8 ცალი გახეხილი ხახვი 2 სუფრის კოვზ წყალს, 1 სუფრის კოვზ თეთრ ძმარს და ცოტა მარილს.
თქვენ აღარასოდეს მოგინდებათ ჩამოსხმული ნივთები!
ფოტოს კრედიტი Wikipedia Commons
17. სამზარეულოს BBQ კვამლის არომატისთვის
აქ არის კარგი ხრიკი, როდესაც გაქვთდრო არ არის BBQ. დაასხით ცოტაოდენი გახეხილი ნახშირი თქვენს დამამთავრებელ მარილს.
ეს ხორცს აძლევს შებოლილ დამწვარ ხის გემოს.
18. მყარად მოხარშული კვერცხები
მე მიყვარს კვერცხის გემო სალათის თავზე გახეხილი სტაფილოებით.
მხოლოდ მაგრად მოხარშეთ კვერცხები და გახეხეთ პირდაპირ სალათის თავზე, რათა მწვანილის ფუმფულა ტექსტურა მიიღოთ.
19. ახალი ქოქოსი
არაფერი არ ჯდება ახლად გახეხილი ქოქოსის გემოს.
უბრალოდ დაჭერით ხორცის ნაჭერი, გახეხეთ ყველის სახეხთან ერთად და გამოიყენეთ ცომეულში და დესერტებში.
Იხილეთ ასევე: პურის რეცეპტები - მარტივი რეცეპტები სახლის გასაკეთებლად 
20. თხილის გახეხვა
ზოგჯერ არ გინდათ თხილის ნაჭრები რეცეპტში. ამის ნაცვლად, გამოიყენეთ საკვების სახეხი, რათა თხილს უფრო თხელი ტექსტურა მოგცეთ. 
სხვა გამოყენება გაქვთ თქვენი ყველის სახეხისთვის? სიამოვნებით მოვისმენდი თქვენს წინადადებებს. გთხოვთ დატოვოთ ისინი ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.
