Sisällysluettelo
Juustohöylät ovat niin monipuolisia. 20 yllättävää juustohöylää on listattu. juustohöylän käyttötarkoitukset tai microplane.
Minulla on keittiössäni noin 10 raastinta. Kaikki niistä ovat jollain tapaa hyödyllisiä, ja niitä voi käyttää paljon muuhunkin kuin vain juuston raastamiseen.
Juustoraastetta ei käytetä vain juustoa varten. 20 yllättävää käyttötarkoitusta juustoraasteelle.
Raastimia on useita erilaisia. Yleisimpiä ovat tavallinen laatikkoraastin ja sen käsikäyttöiset versiot.
Ne vaihtelevat myös ritiläaukkojen koon ja tyypin mukaan. Yksi suosikeistani on käsikäyttöinen raastin, joka tunnetaan myös nimellä microplane. Minulla oli sellainen, jota käytin koko ajan, mutta raot olivat liian lähellä toisiaan, jotta sitä olisi voinut käyttää monenlaisiin ruokiin.
Mutta se on silti se, jota käytän tätä useimmin, ja se on myös paljon epätodennäköisempi, että se nylkee rystyset, mikä on iso plussa minulle. Ostin hiljattain uuden microplane-raastimen, joka on paljon monipuolisempi, ja rakastan sitä.
1. Sitrushedelmien kuorta varten
Tämä on useimmin käyttämäni vinkki. Kun kokkaan ja resepti vaatii sitruunan, limen tai appelsiinin mehua, kuorin sitrushedelmät ensin raastimella.
Kuori tuo resepteihin upean makupalasen, jota pelkkä mehu ei anna.
2. Muskottipähkinää varten
Oletko koskaan nähnyt kokonaista muskottipähkinää? Se näyttää vähän pähkinältä (hauska juttu....). mutteri meg) Kun reseptissäsi vaaditaan muskottipähkinäjauhetta, ota pähkinä ja raasta se mikroplanella.
Tulet hämmästymään makuerosta, etkä enää koskaan käytä kaupasta ostettua jauhettua tavaraa!
3. Voi leivonnaisia varten
Pidän tästä vinkistä. Pitääkö sinun leipoa, etkä halua odottaa voin huoneenlämpöä?
Ei hätää, raasta voi suoraan sekoituskulhoon.
Toimii kuin rasvattu! Raastin 1/2 tikun voita tätä kuvaa varten vain muutamassa sekunnissa, ja se on valmis käytettäväksi leivonnaisreseptissä juuri nyt.
4. Vanhaa saippuaa varten
Kun saippuasi on niin pieni, ettei sitä voi enää käyttää kylpyhuoneessa, raasta se pieniksi paloiksi ruokahöylällä.
Sulata saippua sitten liedellä ja kaada saippuamuottiin. Presto! Uusi saippuapala!
5. Silputtuja kasviksia salaatteihin
Tämä on parempi tehdä isommalla raastimella kuin mikroraastimella. Raasta porkkanat salaatteja varten, perunat ruskistettuja perunoita varten ja kesäkurpitsaa leipiä varten.
Mikä tahansa kova vihannes sopii hyvin.
6. Inkiväärin säilyttäminen
En tiedä sinusta, mutta inkiväärini kuihtuu usein jääkaapissa, ennen kuin käytän sen kokonaan. Temppu on pakastaa inkivääri ja sitten, kun tarvitset sitä, ottaa se pois, ottaa esiin mikroviilun ja raastaa.
Paljon helpompaa kuin inkiväärin kuoriminen ja pilkkominen, kun se on tuoretta. Ja se säilyy pitkään pakastimessa. Muista vain, ettet saa sulattaa sitä, koska se kastuu. Raasta se pakastettuna.
Yllätyitkö mistään näistä? Lue eteenpäin, niitä on paljon enemmän!
7. Leipomotuotteiden koristelu
Mikään ei ole niin houkuttelevaa kuin kuorrutettu kuppikakku tai kakku, jonka päälle on raastettu suklaata tai, mikä vielä hienompaa, suklaakääryleitä.
Tai tee keksejä, joissa on voimasokerikuorrutus, ja lisää niihin ylimääräistä suklaaraastetta, jotta ne saavat erilaisen ulkonäön ja maun. Sekä suklaaraaste että kiharat onnistuvat juustoraastimella.
8. Sipulit kiireessä
Jos sinulla on kiire etkä halua käyttää aikaa sipulien pilkkomiseen, ota esiin raastimesi ja raasta ne suoraan paistinpannuun.
Toki joudut kyynelehtimään, mutta työ on ohi hetkessä (katso täältä, miten sipuli kuoritaan itkemättä).
9. Jauhettu valkosipuli
Jos sinulla ei ole valkosipulipuristinta, kuori ja raasta valkosipuli. Tätä varten kannattaa käyttää lateksikäsineitä.
Valkosipulin haju iholla kestää PITKÄSTI!
10. Tuoreet leivänmurut
Kun leipäsi on tunkkaista, paahda se ja raasta se sitten mikrotasoitteella. Viola! Tuoretta korppujauhoa.
11. Jäädytettyjen sitruunoiden tai limettien kanssa
Ostatko koskaan enemmän sitruunoita kuin käytät pian? Ei hätää.
Pakasta sitruunat ja raasta sitten koko sitruuna ja lisää raastettu sitrushedelmä muihin ruokiin.
Katso myös: 14 helppoa tapaa saada makuuhuoneesi tuntumaan ylelliseltä hotelliltaEsimerkkejä ovat kasvissalaatit, jäätelö, keitot, murot, nuudelit, spagettikastike ja riisi.
12. Paremmin maistuva parmesaanijuusto
Purkkijuusto on mielestäni ilkeää. Ostan aina palan parmigianojuustoa ja raastan sitä suoraan keitettyjen pastaruokien päälle.
Makuero on hämmästyttävä, ja se vie vain sekunteja mikroplanella.
13. Vähärasvainen jäätelö
Pakasta banaani ja raasta se sitten kulhoon. Lisää päälle vähärasvaista suklaakastiketta, ja saat maukkaan jäätelövaihtoehdon.
14. Kanelitanko
Tämä on toinen mauste, joka on paljon parempi jauhaa juuri silloin, kun sitä tarvitaan.
Ota tikku ja raasta se mikroplanella suoraan sekoituskulhoon. Niin hyvää!
15. Sitruunaruoho
Jos pilkot tätä suosittua kaakkoisaasialaista ainesosaa, saat usein liian voimakkaan maun.
Raasta se sen sijaan ja lisää sitä paistoksiin ja curryihin, niin saat parhaan maun.
![](/wp-content/uploads/garden/270/oo1dgbtc83-16.jpg)
Kuvan luotto Wikipedia commons
16. Tuore piparjuuri
Pullotettu piparjuuri ei vedä vertoja kotitekoiselle versiolle, joka on tehty tuoreesta raastetusta kokonaisesta piparjuuresta. Kokeile!
Yhdistä 8 palaa raastettua piparjuurta 2 ruokalusikalliseen vettä, 1 ruokalusikalliseen valkoviinietikkaa ja ripaus suolaa.
Et enää koskaan halua pullotettua tavaraa!
![](/wp-content/uploads/garden/270/oo1dgbtc83-17.jpg)
kuvan luotto Wikipedia Commons
17. Keittiön BBQ-savun makua varten
Kun sinulla ei ole aikaa grillata, voit lisätä hiilareita viimeistelysuolaan.
Se antaa lihalle savuisen palaneen puun maun.
18. Kovaksi keitetyt munat
Rakastan kananmunien makua salaatin päällä porkkanaraasteen kanssa.
Keitä kananmunat kovaksi ja raasta ne suoraan salaatin päälle, niin saat vihreisiin pörröisen lisäkerroksen.
19. Tuore kookospähkinä
Mikään ei voita tuoreen kookosraasteen makua.
Katso myös: Crustless Chicken Quiche - Terveellinen ja kevyt aamiaisreseptiLeikkaa vain pala lihaa, raasta se juustoraastimella ja käytä leivonnaisiin ja jälkiruokiin.
20. Ristikkomutterit
Joskus et halua pähkinöiden paloja reseptiin. Käytä sen sijaan raastinta, jotta saat pähkinöistäsi hienompaa rakennetta.
Onko sinulla muita käyttötarkoituksia juustohöylällesi? Kuuntelisin mielelläni ehdotuksiasi. Jätä ne alla oleviin kommentteihin.