Sadržaj
Rendaci za sir su takodje svestrani. Sastavio sam listu od 20 iznenađujućih upotreba za rende za sir ili mikroplan.
Imam oko 10 rende u svojoj kuhinji. Svi su oni na neki način korisni i mogu se koristiti za mnogo više od pukog ribanja sira.
Rendalo za sir nije samo za sir. Pogledajte mojih 20 iznenađujućih upotreba rende za sir
Rende dolaze u nekoliko vrsta. Najčešće pronađene su obične kutijaste rende, kao i njegove ručne verzije.
One se razlikuju i po veličini i vrsti utora za rešetke. 
Jedan od mojih omiljenih je ručni rende poznat i kao mikroplan. Imao sam jedan koji sam stalno koristio, ali su prorezi bili previše blizu da bih ga koristio za mnoge vrste hrane.
Ali i dalje ga najčešće koristim i mnogo je manje vjerovatno da će mi oguliti zglobove što je za mene veliki plus. Nedavno sam kupio novu mikroplansku rendaku koja je mnogo raznovrsnija i jednostavno mi se sviđa.
1. Za Citrus Zest
Ovo je moj najčešće korišteni savjet. Kada kuham, a recept zahtijeva sok od limuna, limete ili narandže, citruse prvo citrusa rendim.
Korica daje sjajnu aromu receptima koji jednostavno ne možete dobiti samo od soka.
2. Za muškatni oraščić
jedan cijeli? Pomalo liči na orah. (smiješno da…. nut meg) Kada vaš recept zahtijevamljeveni muškatni oraščić, izvadite orah i izrendajte ga mikroplankom.
Bit ćete zadivljeni razlikom u okusu i nikada više nećete koristiti mljevene proizvode kupljene u trgovini!
3. Maslac za pečene proizvode
Sviđa mi se ovaj savjet. Trebate li peći i ne želite čekati da maslac dobije sobnu temperaturu?
Nema problema. Samo naribajte puter pravo u posudu za miješanje.
Radi kao šarm! Narendala sam 1/2 štapića putera za ovu fotografiju za samo nekoliko sekundi i odmah je spreman za upotrebu u receptu za pečenje.
4. Za stari sapun
Kada se vaš sapun smanji na veličinu koja se više ne može koristiti u kupaonici, naribajte ga na sitne komadiće.
Zatim otopite sapun na štednjaku i sipajte u kalup za sapun. Presto! Nova komadica sapuna!
5. Narezano povrće za salate
Ovo je bolje raditi većim ribanjem umjesto mikroplaneom. Narendajte šargarepu za salate, krompir za pogače, tikvice za hleb.
Svako tvrdo povrće će dobro raditi.
6. Da sačuvate đumbir
Ne znam za vas, ali moj đumbir često uvene u frižideru pre nego što ga sve iskoristim. Trik je u tome da zamrznete đumbir, a zatim ga, kada vam zatreba, izvadite, izvadite mikroplan i naribajte.
To je mnogo lakše nego guliti i sjeckati đumbir kada je svjež. I dugo traje u zamrzivaču. Samo zapamti neda ga odmrzne. Pokvasiće se. Smrznuto naribajte. 
Jeste li iznenađeni nečim od ovoga? Čitajte dalje, ima još mnogo toga!
7. Za ukrašavanje peciva
Ništa nije tako privlačno kao kolač sa glazurom, ili torta sa malo naribane čokolade na vrhu ili, još otmjenije, čokoladne kovrče.
Ili napravite kolačiće sa šećernim premazom i dodajte malo naribane čokolade kako biste im dali drugačiji izgled i okus. I rendana čokolada i kovrče moguća je sa ribanjem za sir.
8. Luk u žurbi
U žurbi i ne želite trošiti vrijeme na seckanje luka? Izvadite rende za hranu i narendajte ih pravo u tiganj.
Naravno, imat ćete suze, ali posao će biti gotov za tren. (pogledajte ovdje kako oguliti luk bez plakanja.)
9. Mljeveni bijeli luk
Nemate presu za bijeli luk? Samo oljuštite i narendajte beli luk. Možda biste trebali nositi rukavice od lateksa za ovo.
Vidi_takođe: Holandska pita od jabuka Streusel sa suvim grožđem – desert za ugodnu hranuMiris bijelog luka na koži traje DUGO!
10. Svježe mrvice kruha
Kada vam hljeb postane ustajao, tostirajte ga, a zatim ga narendajte mikroplankom. Viola! Svježe krušne mrvice.
11. Sa smrznutim limunom ili limetom
Da li ikada kupite više limuna nego što ćete uskoro potrošiti? Nema problema.
Zamrznite limune, a zatim sve naribajte i dodajte naribane citruse u drugu hranu.
Primjeri su salate od povrća, sladoled, supe, žitarice,rezanci, sos za špagete i pirinač.
12. Parmezan boljeg ukusa
Stvari u tegli su po mom mišljenju gadne. Uvijek kupim blok Parmigiano sira i narendam ga preko kuhanih jela od tjestenine.
Razlika u okusu je nevjerovatna i potrebno je samo nekoliko sekundi s mikroplaneom.
13. Sladoled sa malo masti
Zamrznite bananu, a zatim je narendajte u činiju. Prelijte malo čokoladnog umaka sa niskim sadržajem masti i imate ukusnu alternativu za sladoled.
14. Cimet u štapiću
Ovo je još jedan začin koji je mnogo bolje samljeven baš kada vam zatreba.
Uzmite štapić i narendajte ga mikroplaninom pravo u posudu za miješanje. Tako dobro!
15. Limunska trava
Ako nasjeckate ovaj popularni sastojak jugoistočne Azije, često možete završiti s nadmoćnim okusom.
Narendajte ga umjesto toga da ga dodate u pomfrit i kari za najbolji ukus.
Foto kredit Wiki10 commons. Svježi hren
Flaširani hren ne drži svijeću u odnosu na domaću verziju od svježe naribanog cijelog hrena. Probajte!
Samo pomiješajte 8 komada naribanog hrena sa 2 žlice vode, 1 žlicom bijelog octa i prstohvatom soli.
Nikada više nećete poželjeti flaširane stvari!
foto kredit Wikipedia Commons
Vidi_takođe: Oklahoma City Riverwalk – Centennial Land Run spomenik (sa fotografijama!)17. Za ukus dima za roštilj u kuhinji
Evo zgodnog trika kada imatenije vrijeme za roštilj. Dodajte malo naribanog drvenog uglja u završnu sol.
Daje mesu okus zadimljenog drveta.
18. Tvrdo kuhana jaja
Obožavam okus jaja na vrhu salate sa naribanom šargarepom.
Samo tvrdo skuhajte jaja i narendajte ih direktno preko salate kako biste dobili pahuljastu teksturu zelja.
19. Svježi kokos
Ništa nije bolje od svježe naribanog kokosa.
Samo izrežite komad mesa, izrendajte ga sa ribanjem za sir i koristite u pecivima i desertima.
20. Rendanje orašastih plodova
Ponekad ne želite komadiće orašastih plodova u receptu. Umjesto toga koristite ribanje za hranu kako biste dobili finiju teksturu vašim orašastim plodovima. 
Imate li drugu namjenu za rende za sir? Volio bih čuti vaše prijedloge. Ostavite ih u komentarima ispod.
