Jedwali la yaliyomo
Grata za jibini zinaweza kutumika sana. Nimeweka pamoja orodha ya matumizi 20 ya kushangaza kwa grater ya jibini au microplane.
Nina takriban gramu 10 jikoni mwangu. Zote ni muhimu kwa njia fulani, na zinaweza kutumika kwa zaidi ya jibini la kusaga.
Mchimbaji wa jibini sio tu kwa jibini. Tazama matumizi yangu 20 ya kushangaza kwa grater ya jibini
Graters huja katika aina kadhaa. Zinazopatikana zaidi ni grater ya kawaida ya kisanduku, na pia matoleo yake yanayoshikiliwa kwa mkono.
Zinatofautiana kulingana na saizi na aina ya nafasi za kusagia pia. 
Moja ya vipendwa vyangu ni grater iliyoshikwa kwa mkono inayojulikana pia kama ndege ndogo. Nilikuwa na moja ambayo nilitumia wakati wote lakini nafasi zilikuwa karibu sana kuitumia kwa aina nyingi za chakula.
Lakini bado ndiyo ninayoitumia mara nyingi zaidi na pia kuna uwezekano mdogo sana wa kuchuna vifundo vyangu ambayo ni faida kubwa kwangu. Hivi majuzi nilinunua grater mpya ya ndege ambayo inaweza kutumika anuwai zaidi na ninaipenda tu.
1. Kwa Citrus Zest
Hiki ndicho kidokezo changu kinachotumiwa sana. Ninapopika na kichocheo kinahitaji maji ya limao, chokaa au machungwa, pia mimina machungwa kwanza kwa grita ya chakula.
Angalia pia: Salmoni iliyooka kwa urahisi na Mchuzi wa Soya na Syrup ya MapleZest huongeza ladha nzuri kwenye mapishi ambayo huwezi kupata kutokana na juisi pekee.
2. Kwa Nutmeg
Umewahi kuona kokwa nzima? Inaonekana kidogo kama nati. (inachekesha hiyo…. nut meg) Wakati mapishi yako yanahitajinutmeg ya ardhi, toa nut na uikate na microplane.
Utastaajabishwa na tofauti ya ladha na usitumie tena bidhaa zilizonunuliwa katika duka!
3. Siagi ya Bidhaa Zilizooka
Ninapenda kidokezo hiki. Je, unahitaji kuoka na hutaki kusubiri siagi ifike kwenye halijoto ya kawaida?
Hakuna tatizo. Panda tu siagi kwenye bakuli.
Hufanya kazi kama hirizi! Nilipaka 1/2 kijiti cha siagi kwa picha hii kwa sekunde chache na iko tayari kutumika katika kichocheo cha bidhaa zilizookwa kwa sasa.
4. Kwa sabuni ya zamani
Sabuni yako inaposhuka hadi saizi ambayo haitumiki tena bafuni, tumia grater ya chakula kuikata vipande vidogo.
Kisha kuyeyusha sabuni kwenye jiko na kumwaga kwenye ukungu wa sabuni. Presto! Sabuni mpya!
5. Mboga Iliyosagwa kwa Saladi
Hii ni bora zaidi kwa grater kubwa badala ya ndege ndogo. Karoti za kusaga kwa saladi, viazi kwa rangi ya hudhurungi, zukini kwa mikate.
Mboga yoyote ngumu itafanya kazi vizuri.
6. Ili kuhifadhi tangawizi
Sijui kukuhusu, lakini tangawizi yangu mara nyingi hunyauka kwenye friji kabla sijaitumia yote. Ujanja hapa ni kugandisha tangawizi kisha, unapoihitaji, toa nje, toa ndege ndogo na uikate.
Angalia pia: Crock Pot Taco Chili - Mlo wa Mwisho wa Wiki ya Moyo Rahisi zaidi kuliko kumenya na kukata tangawizi ikiwa mbichi. Na hudumu kwa muda mrefu kwenye jokofu. Kumbuka tuili kuipunguza. Itakuwa soggy. Ikate iliyogandishwa. 
Je, umeshangazwa na yoyote kati ya hizi? Endelea kusoma, kuna mengi zaidi!
7. Kupamba bidhaa zilizookwa
Hakuna kitu kinachovutia kama keki iliyoganda, au keki iliyo na chokoleti iliyokunwa juu au, hata zaidi, chocolate curls.
Au tengeneza vidakuzi ambavyo vina mipako ya sukari inayoendeshwa kwa nguvu, na uongeze chokoleti iliyokunwa zaidi ili kuvipa mwonekano na ladha tofauti. Chokoleti iliyokunwa na curls zote mbili zinawezekana kwa grater ya jibini.
8. Vitunguu kwa haraka
Kwa haraka na hutaki kutumia wakati wa kukata vitunguu? Toa grita yako ya chakula na uivute hadi kwenye sufuria.
Hakika, utakuwa na machozi, lakini kazi itaisha kwa haraka. (angalia jinsi ya kumenya kitunguu bila kulia hapa.)
9. Kitunguu saumu kilichosagwa
Je, huna kikamulio cha kitunguu saumu? Tu peel na kusugua vitunguu. Unaweza kutaka kuvaa glavu za mpira kwa ajili hii.
Harufu ya kitunguu kwenye ngozi hudumu kwa muda mrefu!
10. Makombo ya Mkate Safi
Mkate wako ukichakaa, uukate na kisha uikate kwa kutumia ndege ndogo. Viola! Makombo ya mkate safi.
11. Kwa Ndimu Zilizogandishwa au Limu
Je, huwa unanunua ndimu nyingi zaidi ya utakazotumia hivi karibuni? Hakuna tatizo.
Kausha ndimu kisha saga yote na ongeza machungwa iliyokunwa kwenye vyakula vingine.
Mfano ni saladi za mboga, ice cream, supu, nafaka,tambi, mchuzi wa tambi, na wali.
12. Jibini la Parmesan la Kuonja Bora
Vipengee vilivyo kwenye jar ni mbaya kwa maoni yangu. Mimi hununua kipande cha jibini la Parmigiano kila wakati na kuisugua juu ya sahani zilizopikwa.
Tofauti ya ladha ni ya kushangaza na inachukua sekunde chache tu kwa kutumia ndege ndogo.
13. Aiskrimu yenye mafuta kidogo
Igandishe ndizi kisha uikate kwenye bakuli. Juu na mchuzi wa chokoleti yenye mafuta kidogo na ujipatie aiskrimu mbadala ya kitamu.
14. Bandika Mdalasini
Hiki ni kitoweo kingine ambacho ni bora zaidi wakati unapokihitaji.
Pata kijiti na ukike kwa maikroplane ndani ya bakuli la kuchanganywa. Nzuri sana!
15. Mchaichai
Ukikata kiungo hiki maarufu cha Asia ya Kusini-Mashariki, mara nyingi unaweza kupata ladha ya kupindukia.
Ikase badala yake ili kuongeza kuchanganya kaanga na kari ili upate ladha bora zaidi.
Salio la picha Wikipedia commons
1. Fresh Horseradish
Horseradish iliyo na chupa haishiki mshumaa kwa toleo la kujitengenezea nyumbani linalofanywa na horseradish nzima iliyokunwa hivi karibuni. Jaribu!
Changanya tu vipande 8 vya horseradish iliyokunwa na vijiko 2 vya maji, kijiko 1 cha siki nyeupe na chumvi kidogo.
Hutataka vitu vya chupa tena!
photo credit Wikipedia Commons
17. Kwa Kitchen BBQ Moshi Flavor
Huu hapa ni mbinu nadhifu ukiwa nasio wakati wa BBQ. Ongeza mkaa uliokunwa kwenye chumvi yako ya kumalizia.
Inatoa nyama ladha ya kuni zenye moshi.
18. Mayai Ya Kuchemshwa
Ninapenda ladha ya mayai juu ya saladi iliyo na karoti zilizokunwa.
Chemsha mayai yako kwa bidii na uikate juu ya saladi ili kuongeza umbile laini kwenye mboga zako.
19. Nazi Safi
Hakuna kitu kinachoshinda ladha ya nazi iliyokunwa.
Kata kipande kidogo cha nyama, uikate kwa grater ya jibini na uitumie katika bidhaa zilizookwa na kwenye desserts.
20. Kusaga karanga
Wakati mwingine hutaki vipande vya karanga kwenye kichocheo. Badala yake tumia grater ya chakula ili kukupa muundo mzuri zaidi wa karanga zako. 
Je, una matumizi mengine ya grater yako ya jibini? Ningependa kusikia mapendekezo yako. Tafadhali ziache kwenye maoni hapa chini.
