ສາລະບານ
ເຄື່ອງຂູດເນີຍແຂງແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຄືກັນ. ຂ້ອຍໄດ້ລວບລວມບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 20 ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ ໃຊ້ສໍາລັບເຄື່ອງຂູດເນີຍແຂງ ຫຼື microplane.
ຂ້ອຍມີປະມານ 10 graters ໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນບາງທາງ, ແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຮັດເນີຍແຂງ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ເຊື້ອເຫັດທີ່ຜິດປົກກະຕິ - ຜິດປົກກະຕິຂອງທໍາມະຊາດ 
ເຄື່ອງປັ່ນເນີຍແຂງບໍ່ແມ່ນແຕ່ສຳລັບເນີຍແຂງເທົ່ານັ້ນ. ເບິ່ງ 20 ການນໍາໃຊ້ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງຂ້ອຍສໍາລັບເຄື່ອງຂູດເນີຍແຂງ
Graters ມີຫຼາຍປະເພດ. ອັນທີ່ພົບໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຄື່ອງຂູດກ່ອງທຳມະດາ, ແລະຍັງມີລຸ້ນທີ່ຖືດ້ວຍມື.
ພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຂະໜາດ ແລະປະເພດຂອງຊ່ອງກະຊັງເຊັ່ນກັນ. 
ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ມັກຂອງຂ້ອຍແມ່ນເຄື່ອງປັ້ນດ້ວຍມືທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ microplane. ຂ້າພະເຈົ້າມີຫນຶ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາແຕ່ສະລັອດຕິງແມ່ນໃກ້ຊິດກັນເກີນໄປທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບອາຫານຫຼາຍປະເພດ.
ແຕ່ມັນຍັງຄົງເປັນອັນທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ເລື້ອຍໆທີ່ສຸດ ແລະມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຜິວໜັງຂອງຂໍ້ມືຂອງຂ້ອຍ ເຊິ່ງເປັນບວກໃຫຍ່ສຳລັບຂ້ອຍ. ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ຂ້ອຍໄດ້ຊື້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ microplane ໃໝ່ທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍກວ່າ ແລະຂ້ອຍກໍ່ມັກມັນ.
1. ສໍາລັບ Citrus Zest
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເມື່ອຂ້ອຍແຕ່ງອາຫານ ແລະ ສູດນັ້ນເອີ້ນນໍ້າໝາກນາວ, ປູນຂາວ ຫຼື ນໍ້າສົ້ມ, ຂ້ອຍກໍ່ເອົາໝາກນາວໃສ່ກ່ອນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນອາຫານຂອງຂ້ອຍ.
ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ກັບສູດອາຫານທີ່ເຈົ້າຫາບໍ່ໄດ້ຈາກນໍ້າໝາກໄມ້ຢ່າງດຽວ.
2. ສຳລັບໝາກນັດ
ເຄີຍເຫັນໝາກນັດທັງໝົດບໍ? ມັນຄ້າຍຄືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. (ຕະຫລົກວ່າ…. nut meg) ເມື່ອສູດອາຫານຂອງເຈົ້າຮຽກຮ້ອງnutmeg ດິນ, ເອົາອອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະ grate ມັນດ້ວຍ microplane.
ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈກັບຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງລົດຊາດ ແລະບໍ່ເຄີຍໃຊ້ຮ້ານທີ່ຊື້ມາອີກເລີຍ!
3. ມັນເບີສຳລັບສິນຄ້າອົບ
ຂ້ອຍມັກເຄັດລັບນີ້. ເຈົ້າຕ້ອງການອົບ ແລະບໍ່ຕ້ອງການລໍຖ້າໃຫ້ມັນເບີຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງບໍ?
ບໍ່ມີບັນຫາ. ພຽງແຕ່ເອົາມັນເບີໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ.
ໃຊ້ໄດ້ຄືກັບສະເໜ່! ຂ້ອຍທາມັນເບີ 1/2 ໄມ້ສຳລັບຮູບນີ້ໃນເວລາພຽງສອງສາມວິນາທີ ແລະມັນພ້ອມໃຊ້ໃນສູດເຂົ້າໜົມປັງໃນຕອນນີ້.
4. ສຳລັບສະບູ່ເກົ່າ
ເມື່ອສະບູຂອງເຈົ້າຫຼຸດຂະໜາດທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໃນຫ້ອງນໍ້າໄດ້ແລ້ວ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງຂູດອາຫານເພື່ອຂູດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
ຈາກນັ້ນລະລາຍສະບູໃສ່ເຕົາໄຟ ແລະເທໃສ່ແມ່ພິມສະບູ. Presto! ສະບູ່ກ້ອນໃໝ່!
5. ຜັກຫົມສຳລັບສະຫຼັດ
ອັນນີ້ເຮັດໄດ້ດີກວ່າດ້ວຍເຄື່ອງຂູດຂະໜາດໃຫຍ່ແທນໄມໂຄຣຍົນ. ຈືນແຄລອດສໍາລັບສະຫຼັດ, ມັນຕົ້ນສໍາລັບ hash browns, zucchini ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່.
ຜັກແຂງໃດໆຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ.
6. ເພື່ອຮັກສາຂີງ
ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເຈົ້າ, ແຕ່ຂີງຂອງຂ້ອຍມັກຈະຫ່ຽວແຫ້ງໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະໃຊ້ມັນທັງຫມົດ. ເຄັດລັບນີ້ຄືການແຊ່ຂີງໃຫ້ແຂງ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການ, ເອົາມັນອອກ, ອອກຈາກ microplane ແລະຂູດອອກ.
ຫຼາຍງ່າຍກວ່າການປອກເປືອກແລະຟັກຂີງໃນເວລາທີ່ມັນສົດ. ແລະມັນໃຊ້ເວລາດົນໃນ freezer ໄດ້. ພຽງແຕ່ຈື່ບໍ່ໄດ້ເພື່ອ defrost ມັນ. ມັນຈະໄດ້ຮັບການ soggy. ແຊ່ແຂງ. 
ປະຫລາດໃຈກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ? ອ່ານຕໍ່ໄປ, ມີຫຼາຍອັນ!
7. ເພື່ອຕົບແຕ່ງເຄື່ອງອົບ
ບໍ່ມີອັນໃດເປັນທີ່ໜ້າສົນໃຈເທົ່າກັບຈອກເຄັກ, ຫຼືເຄ້ກທີ່ມີຊັອກໂກແລັດປີ້ງຢູ່ດ້ານເທິງ ຫຼືແມ່ນແຕ່ຄອກຊັອກໂກແລັດທີ່ໜ້າຮັກກວ່າ.
ຫຼືເຮັດຄຸກກີ້ທີ່ມີການເຄືອບນ້ຳຕານ, ແລະຕື່ມຊັອກໂກແລັດທີ່ຂົມຕື່ມເພື່ອໃຫ້ມີຮູບຮ່າງ ແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ. ທັງຊັອກໂກແລັດ ແລະຄຣີມແມ່ນເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງຂູດເນີຍແຂງ.
8. ຫົວຜັກບົ່ວຮີບຮ້ອນ
ໃນໄວ ແລະບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເວລາຟັກຜັກບົ່ວບໍ? ເອົາເຄື່ອງຂູດອາຫານຂອງເຈົ້າອອກມາແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ຈານທັນທີ.
ແນ່ນອນ, ເຈົ້າຈະນໍ້າຕາໄຫຼ, ແຕ່ວຽກຈະໝົດໃນທັນທີ. (ເບິ່ງວິທີການປອກເປືອກຫົວຜັກບົ່ວໂດຍບໍ່ຮ້ອງໄຫ້ຢູ່ບ່ອນນີ້.)
9. ຜັກທຽມບົດ
ບໍ່ມີຫົວຜັກທຽມບໍ? ພຽງແຕ່ປອກເປືອກແລະຈືດຜັກທຽມ. ເຈົ້າອາດຈະຢາກໃສ່ຖົງມືຢາງເພື່ອເຮັດອັນນີ້.
ມີກິ່ນກະທຽມຢູ່ຜິວໜັງໄດ້ດົນ!
10. ເຂົ້າຈີ່ສົດ
ເມື່ອເຂົ້າຈີ່ຂອງເຈົ້າຈືດ, ຈືນມັນແລ້ວຈືນມັນດ້ວຍຈຸນລະພາກ. ວີໂອລາ! breadcrumbs ສົດ.
11. ດ້ວຍ Frozen Lemons ຫຼື Limes
ທ່ານເຄີຍຊື້ຫມາກນາວຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ໃນໄວໆນີ້ບໍ? ບໍ່ເປັນບັນຫາ.
ແຊ່ໝາກນາວໃຫ້ເຢັນແລ້ວເອົາໄປບົດໃຫ້ໝົດແລ້ວຕື່ມໝາກນາວບົດໃຫ້ເຂົ້າກັບອາຫານອື່ນໆ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ສະຫຼັດຜັກ, ນ້ຳກ້ອນ, ແກງ, ທັນຍາພືດ,noodles, spaghetti sauce, ແລະເຂົ້າ.
12. ລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນຂອງ Parmesan Cheese
ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນກະປ໋ອງແມ່ນຂີ້ຮ້າຍໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ. ຂ້ອຍມັກຊື້ເນີຍແຂງ Parmigiano ແລະເອົາມັນໃສ່ເທິງຖ້ວຍ pasta ທີ່ປຸງແລ້ວ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Chocolate Covered Hazelnut Coffeeຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດຊາດແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດແລະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ວິນາທີກັບ microplane.
13. ກະແລມໄຂມັນຕ່ຳ
ແຊ່ໝາກກ້ວຍແລ້ວນຳມັນໃສ່ໃນຖ້ວຍ. ຖອກດ້ວຍຊອດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ ແລະ ເຈົ້າມີໄອສະຄຣີມແຊບໆອີກທາງເລືອກໜຶ່ງ.
14. ໄມ້ໄຜ່
ນີ້ເປັນເຄື່ອງເທດອີກອັນໜຶ່ງທີ່ມີລົດຊາດດີກ່ວາເມື່ອເຈົ້າຕ້ອງການ.
ເອົາໄມ້ຄຣີມມາຊອຍດ້ວຍຈຸນລະພາກເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍປະສົມ. ດີຫຼາຍ!
15. Lemongrass
ຖ້າເຈົ້າຟັກສ່ວນປະກອບຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຍອດນິຍົມນີ້, ເຈົ້າມັກຈະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ເອົາມັນໃສ່ເຂົ້າຂົ້ວ ແລະ ແກງເພື່ອລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເຄຣດິດຮູບພາບ Wikipedia commons
1. Horseradish ສົດ
horseradish ບັນຈຸຂວດບໍ່ໄດ້ຖືທຽນໄຂເປັນສະບັບພາສາບ້ານເຮັດດ້ວຍ horseradish ສົດທັງຫມົດ. ລອງເຮັດເບິ່ງ!
ພຽງແຕ່ປະສົມຫົວຜັກທຽມ 8 ໜ່ວຍ ກັບນ້ຳ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 1 ບ່ວງແກງ ແລະ ເກືອໜຶ່ງບ່ວງນ້ອຍ.
ເຈົ້າຈະບໍ່ຢາກໄດ້ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດອີກເລີຍ!
ເຄຣດິດຮູບພາບ Wikipedia Commons
17. ສໍາລັບລົດຊາດຄວັນຢາສູບ BBQ ເຮືອນຄົວ
ນີ້ແມ່ນເຄັດລັບທີ່ສະອາດໃນເວລາທີ່ທ່ານມີບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ຈະ BBQ. ຕື່ມຖ່ານທີ່ຈືນໃສ່ໃສ່ເກືອສໍາເລັດຮູບຂອງທ່ານ.
ມັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດໄມ້ເຜົາໄໝ້.
18. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
ຂ້ອຍມັກລົດຊາດຂອງໄຂ່ໃສ່ເທິງຂອງສະຫຼັດທີ່ມີແຄລອດບົດ.
ພຽງແຕ່ຕົ້ມໄຂ່ຂອງເຈົ້າໃຫ້ແຂງ ແລະປີ້ງມັນໃສ່ເທິງສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າໃຫ້ກັບສີຂຽວຂອງເຈົ້າ.
19. ຫມາກພ້າວສົດ
ບໍ່ມີຫຍັງດີກັບລົດຊາດຂອງຫມາກພ້າວບົດສົດ.
ພຽງແຕ່ຕັດຊີ້ນສ່ວນຫນຶ່ງ, ຂູດມັນດ້ວຍເຄື່ອງຂູດເນີຍແຂງແລະໃຊ້ໃນເຄື່ອງອົບແລະຂອງຫວານ.
20. ແກ່ນໝາກໄມ້
ບາງເທື່ອເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການແກ່ນໝາກໄມ້ໃນສູດ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ grater ອາຫານເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີໂຄງສ້າງລະອຽດອ່ອນກັບຫມາກຖົ່ວຂອງທ່ານ. 
ທ່ານມີເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆສຳລັບເຄື່ອງຂູດເນີຍແຂງຂອງທ່ານບໍ? ຂ້ອຍຢາກໄດ້ຍິນຄຳແນະນຳຂອງເຈົ້າ. ກະລຸນາປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
