فهرست مطالب
رنده های پنیر نیز بسیار متنوع هستند. من فهرستی از 20 کاربرد شگفت‌انگیز برای رنده پنیر یا میکروپلن تهیه کرده‌ام.
من حدوداً 10 رنده در آشپزخانه‌ام دارم. همه آنها از جهاتی مفید هستند و می توانند برای خیلی بیشتر از رنده کردن پنیر استفاده شوند.
رنده پنیر فقط برای پنیر نیست. 20 کاربرد شگفت انگیز من برای رنده پنیر را ببینید
رنده ها انواع مختلفی دارند. رایج ترین آنها رنده جعبه معمولی و همچنین نسخه های دستی آن هستند.
آنها با اندازه و نوع شکاف های توری نیز متفاوت هستند. 
یکی از موارد مورد علاقه من رنده دستی است که به عنوان میکروپلین نیز شناخته می شود. من یکی داشتم که همیشه از آن استفاده می کردم اما شکاف ها آنقدر به هم نزدیک بودند که نمی توانستم از آن برای بسیاری از انواع غذا استفاده کنم.
اما هنوز هم این همان چیزی است که من بیشتر از آن استفاده می‌کنم و همچنین احتمال اینکه بند انگشتانم را کنده می‌شود که یک مزیت بزرگ برای من است. من اخیراً یک رنده میکروپلن جدید خریداری کردم که بسیار متنوع تر است و من آن را دوست دارم.
1. برای Citrus Zest
این نکته بیشتر مورد استفاده من است. وقتی در حال آشپزی هستم و دستور تهیه آب لیمو، لیموترش یا پرتقال می‌خواهد، ابتدا مرکبات را با رنده‌ی غذای خود پوست می‌کنم.
مزه‌ها طعم فوق‌العاده‌ای به دستور العمل‌هایی می‌افزایند که نمی‌توانید به تنهایی از آب آن به دست آورید.
2. برای جوز هندی
تا به حال آجیل کامل دیده‌اید؟ کمی شبیه مهره است. ( خنده دار است که…. آجیل مگ) وقتی دستور پخت شما نیاز داردجوز هندی آسیاب شده، یک آجیل را بیرون بیاورید و با میکروپلان رنده کنید.
از تفاوت طعم شگفت زده خواهید شد و دیگر هرگز از چیزهای آسیاب شده از فروشگاه استفاده نکنید!
3. کره برای محصولات پخته شده
من این نکته را دوست دارم. آیا نیاز به پخت دارید و نمی خواهید صبر کنید تا کره به دمای اتاق برسد؟
مشکلی نیست. فقط کره را درست در کاسه همزن رنده کنید.
مثل یک جذابیت عمل می کند! من 1/2 چوب کره را برای این عکس تنها در چند ثانیه رنده کردم و در حال حاضر آماده استفاده در دستور پخت غذا است.
4. برای صابون قدیمی
وقتی صابون شما به اندازه ای شد که دیگر در حمام قابل استفاده نیست، از رنده غذا استفاده کنید تا آن را به قطعات کوچک رنده کنید.
سپس صابون را روی اجاق گاز ذوب کرده و در قالب صابون بریزید. پرستو! یک تکه صابون جدید!
5. سبزیجات خرد شده برای سالاد
این یکی بهتر است با رنده بزرگتر به جای میکروپلین انجام شود. هویج را برای سالاد رنده کنید، سیب زمینی را برای هاش براون، کدو سبز را برای نان رنده کنید.
هر سبزی سفت به خوبی جواب می دهد.
6. برای حفظ زنجبیل
من در مورد شما اطلاعاتی ندارم، اما زنجبیل من اغلب قبل از استفاده از آن در یخچال پژمرده می شود. ترفند اینجا این است که زنجبیل را منجمد کنید و سپس، زمانی که به آن نیاز داشتید، آن را بیرون بیاورید، از میکروپلن بیرون بیاورید و رنده کنید.
خیلی راحت تر از پوست کندن و خرد کردن زنجبیل در زمانی که تازه است. و ماندگاری زیادی در فریزر دارد. فقط یادت نرهبرای یخ زدایی آن خیس خواهد شد. یخ زده آن را رنده کنید. در ادامه بخوانید، موارد بسیار بیشتری وجود دارد!
7. برای تزیین محصولات پخته شده
هیچ چیز به اندازه یک کاپ کیک مات شده، یا کیک با مقداری شکلات رنده شده روی آن یا، حتی زیباتر، فرهای شکلاتی جذاب نیست.
یا کوکی هایی درست کنید که دارای روکش شکری قوی هستند و مقداری شکلات رنده شده اضافی اضافه کنید تا ظاهر و طعم متفاوتی به آنها بدهید. هم شکلات رنده شده و هم فر با رنده پنیر امکان پذیر است.
8. پیاز عجله دارید
عجله دارید و نمی خواهید وقت خود را صرف خرد کردن پیاز کنید؟ رنده غذا را بیرون بیاورید و آنها را مستقیماً در ماهیتابه رنده کنید.
مطمئناً، مقداری اشک خواهید داشت، اما کار در یک لحظه تمام می شود. (نحوه پوست کندن پیاز را بدون گریه در اینجا ببینید.)
9. سیر ریز شده
پرس سیر ندارید؟ فقط سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. ممکن است بخواهید برای این کار دستکش لاتکس بپوشید.
بوی سیر روی پوست مدت زیادی باقی می ماند!
10. خرده نان تازه
وقتی نان شما کهنه شد، آن را برشته کنید و سپس آن را با یک میکروپلن رنده کنید. ویولا! آرد سوخاری تازه.
11. با لیمو یا لیموهای یخ زده
آیا تا به حال بیشتر از مقداری که به زودی استفاده می کنید لیمو می خرید؟ اشکالی ندارد.
لیموها را فریز کنید و سپس کل آن را رنده کنید و مرکبات رنده شده را به سایر غذاها اضافه کنید.
مثال آن سالاد سبزیجات، بستنی، سوپ، غلات،رشته فرنگی، سس اسپاگتی و برنج.
12. طعم بهتر پنیر پارمزان
مواد داخل شیشه به نظر من بد است. من همیشه یک بلوک پنیر پارمیجیانو می خرم و آن را روی غذاهای ماکارونی پخته رنده می کنم.
تفاوت طعم شگفت انگیز است و با میکروپلین تنها چند ثانیه طول می کشد.
13. بستنی کم چرب
یک موز را فریز کنید و سپس آن را در ظرفی رنده کنید. مقداری سس شکلاتی کم چرب را روی آن بپوشانید و یک جایگزین بستنی خوشمزه دارید.
14. دارچین را بچسبانید
این ادویه دیگری است که درست در زمانی که به آن نیاز دارید خیلی بهتر آسیاب می شود.
چوب را بگیرید و با یک میکروپلان درست در کاسه همزن رنده کنید. خیلی خوب است!
15. علف لیمو
اگر این ماده محبوب آسیای جنوب شرقی را خرد کنید، اغلب می توانید طعم فوق العاده ای داشته باشید.
همچنین ببینید: Dos & نکاتی برای پرورش گوجه فرنگی عالیبه جای آن آن را رنده کنید تا به سیب زمینی سرخ کرده و کاری اضافه کنید تا بهترین طعم را داشته باشید.
Photo commons>6 ترب تازه
ترب بطری شده شمع را نسبت به نسخه خانگی که با ترب کامل تازه رنده شده است نگه نمی دارد. آن را امتحان کنید!
فقط 8 تکه ترب رنده شده را با 2 قاشق غذاخوری آب، 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید و کمی نمک ترکیب کنید.
دیگر مواد بطری شده را نمی خواهید!
اعتبار عکس Wikipedia Commons
17. برای طعم دود باربیکیو آشپزخانه
در اینجا یک ترفند زیبا وجود داردوقت باربیکیو نیست مقداری زغال رنده شده به نمک نهایی خود اضافه کنید.
طعم چوب سوخته دودی به گوشت می دهد.
18. تخم مرغ آب پز سخت
من عاشق طعم تخم مرغ در بالای سالاد با هویج رنده شده هستم.
فقط تخم مرغ های خود را به سختی بجوشانید و آنها را درست روی سالاد رنده کنید تا بافتی پف دار به سبزی های شما اضافه شود.
19. نارگیل تازه
هیچ چیز طعم نارگیل تازه رنده شده را نمی دهد.
فقط یک تکه از گوشت را برش دهید، آن را با رنده پنیر رنده کنید و در شیرینی ها و دسرها استفاده کنید.
همچنین ببینید: ساندویچ بوقلمون داغ با کرن بری و آمپر; چاشنی 
20. رنده کردن آجیل
گاهی اوقات نمی خواهید تکه های آجیل را در دستور غذا قرار دهید. در عوض از رنده غذا استفاده کنید تا بافت ریزتری به آجیلتان بدهد. 
آیا کاربرد دیگری برای رنده پنیر خود دارید؟ من دوست دارم پیشنهادات شما را بشنوم لطفا آنها را در نظرات زیر بگذارید.
