Sisukord
Ka juusturabitsad on nii mitmekülgsed. Panin kokku nimekirja 20 üllatavast juusturabiini kasutusviisid või mikroplaani.
Minu köögis on umbes 10 riivimisnõud. Kõik need on mingil viisil kasulikud ja neid saab kasutada palju muuks kui ainult juustu riivimiseks.
Vaata ka: Crock Pot Curry kana - Paleo ja Whole30 nõuetele vastav kana
Juusturaber ei ole ainult juustu jaoks. Vaata minu 20 üllatavat kasutusvõimalust juusturaberile.
Riivimisseadmeid on mitut tüüpi. Kõige sagedamini leidub tavalisi kastiribasid ja ka nende käeshoitavaid versioone.
Need varieeruvad ka riivimispesade suuruse ja tüübi poolest. 
Üks minu lemmikuid on käeshoitav riiv, mida tuntakse ka mikroplaani nime all. Mul oli üks, mida kasutasin kogu aeg, kuid pilud olid liiga tihedalt koos, et seda paljude toiduainete jaoks kasutada.
Aga see on ikkagi see, mida ma kasutan seda kõige sagedamini ja see on ka palju vähem tõenäoline, et mu sõrmenukid nahka saavad, mis on minu jaoks suur pluss. Ma ostsin hiljuti uue microplane riiviga, mis on palju mitmekülgsem ja ma lihtsalt armastan seda.
1. Tsitrusviljade koorimiseks
See on minu kõige sagedamini kasutatav nipp. Kui ma teen süüa ja retseptis nõutakse sidruni-, laimi- või apelsinimahla, siis koorin ka tsitruse kõigepealt oma toiduraberiga.
Koorik lisab retseptidele suurepärase maitsekülluse, mida pelgalt mahlast ei saa.
2. Muskaatpähklite jaoks
Kas olete kunagi näinud tervet muskaatpähklit? See näeb natuke välja nagu pähkel. (naljakas, et.... pähkel meg) Kui teie retseptis nõutakse jahvatatud muskaatpähklit, võtke pähkel välja ja riivige see mikroplaadiga.
Te üllatute maitse erinevusest ja ei kasuta enam kunagi poest ostetud jahvatatud kraami!
3. Või küpsetiste jaoks
Mulle meeldib see nipp. Kas sul on vaja küpsetada ja sa ei taha oodata, kuni või toatemperatuurile jõuab?
Pole probleemi. Riivi või lihtsalt otse segamisnõusse.
Töötab nagu võluvägi! Riivisin selle foto jaoks 1/2 tikk võid paari sekundiga ja see on kohe valmis kasutamiseks küpsetiste retseptis.
4. Vanale seebile
Kui teie seep on muutunud nii suureks, et seda ei saa enam vannitoas kasutada, riivige see toidurabitsaga väikesteks tükkideks.
Seejärel sulata seep pliidil ja vala seebivormi. Presto! Uus seebiplaat!
5. Tükeldatud köögiviljad salatite jaoks
Seda on parem teha suurema riiviga, mitte mikroplaani abil. Riivi porgandid salatite jaoks, kartulid röstsai jaoks, suvikõrvitsad leibade jaoks.
Mis tahes kõva köögivili sobib hästi.
6. Ingveri säilitamiseks
Ma ei tea, kuidas teie, aga minu ingver närbub sageli külmkapis, enne kui ma selle kõik ära kasutan. Trikk on siinkohal ingveri külmutamine ja siis, kui seda vajate, võtate selle välja, võtate mikroplaani ja riivitate selle ära.
Nii palju lihtsam kui ingveri koorimine ja tükeldamine, kui see on värske. Ja see säilib sügavkülmas kaua. Lihtsalt ärge unustage seda üles sulatada. See muutub vedelaks. Riivige see külmutatud kujul. 
Üllatab mõni neist? Loe edasi, neid on palju rohkem!
7. Küpsetiste kaunistamiseks
Mitte miski ei ole nii ahvatlev kui jäätunud tassikook või kook, mille peal on riivitud šokolaad või, mis on veelgi ahvatlevam, šokolaadikringlid.
Või tehke küpsiseid, millel on jõusuhkrukate ja lisage neile teistsuguse välimuse ja maitse andmiseks veel veidi riivitud šokolaadi. Nii riivitud šokolaadi kui ka käharaid on võimalik juusturabitsaga teha.
8. Sibulad kiirustades
Kui teil on kiire ja te ei taha aega kulutada sibula tükeldamisele, siis võtke välja oma riiv ja riivige see otse pannile.
Kindlasti tuleb pisaraid, kuid see töö on kohe möödas (vaata siit, kuidas koorida sibulat ilma nutmata).
9. Jahvatatud küüslauk
Kui teil ei ole küüslaugupressi, siis koorige ja riivige küüslauk. Selleks võiksite kanda latekskindaid.
Küüslaugu lõhn nahal kestab Kaua!
10. Värske leivapuru
Kui teie leib muutub vanaks, röstige seda ja riivige seejärel mikroplaadiga. Viola! Värsked leivapuru.
Vaata ka: Kodune kaneelisuhkruga pretsell
11. Külmutatud sidrunite või laimidega
Kas te ostate kunagi rohkem sidruneid, kui te peagi kasutate? Pole probleemi.
Külmutage sidrunid ja seejärel riivige need tervelt ning lisage riivitud tsitrusvilju teistele toitudele.
Näiteks köögiviljasalatid, jäätis, supid, teraviljad, nuudlid, spagetikaste ja riis.
12. Parmesani juustu parema maitsega
Minu arvates on purgis olev kraam vastik. Mina ostan alati ploki parmigiano juustu ja riivin seda otse keedetud pastaroogade peale.
Maitse erinevus on hämmastav ja see võtab mikroplaadiga vaid sekundeid.
13. Madala rasvasisaldusega jäätis
Külmutage banaani ja riivige see seejärel kaussi. Lisage peale väherasvane šokolaadikaste ja teil ongi maitsekas jäätisealternatiiv.
14. Kaneelipulk
See on veel üks vürts, mida on nii palju parem jahvatada just siis, kui seda vajate.
Võta tikk ja riivi see mikroplaadiga otse segamisnõusse. Nii hea!
15. Sidrunhein
Kui hakkida seda populaarset Kagu-Aasia koostisosa, võib see sageli lõppeda liiga tugeva maitsega.
Riivi see hoopis, et lisada seda friikartulitele ja karrile parima maitse saamiseks.
Foto krediit Wikipedia commons
16. Värske mädarõika
Pudelist mädarõigas ei suuda võistelda värskelt riivitud tervest mädarõigast valmistatud koduse versiooniga. Proovige seda!
Lihtsalt ühendage 8 tükk riivitud mädarõika 2 supilusikatäit vett, 1 supilusikatäis valget äädikat ja näputäis soola.
Sa ei taha enam kunagi pudelites kraami!
foto krediit Wikipedia Commons
17. Köögi jaoks BBQ suitsu maitse
Siin on kena trikk, kui teil pole aega grillida. Lisage oma viimistlussoolale veidi riivitud puuhiile.
See annab lihale suitsuliku põletatud puidu maitse.
18. Kõvaks keedetud munad
Mulle meeldib munade maitse salati peal koos riivitud porganditega.
Lihtsalt keeta munad kõvaks ja riivi need otse salati peale, et anda rohelisele maitsele kohev lisatekstuur.
19. Värske kookospähkel
Mitte miski ei ole parem kui värskelt riivitud kookospähkli maitse.
Lihtsalt lõigake tükk lihast, riivige see juusturaberiga ja kasutage seda küpsetistes ja magustoitudes.
20. Riivitud mutrid
Mõnikord ei taha sa retseptis pähklite tükke. Selle asemel kasuta toidu riivimist, et saada pähklitele peenemat tekstuuri. 
Kas teil on oma juusturabidale muid kasutusvõimalusi? Tahaksin kuulda teie ettepanekuid. Palun jätke need allpool olevatesse kommentaaridesse.
