สารบัญ
ที่ขูดชีสก็มีประโยชน์หลากหลายเช่นกัน ฉันได้รวบรวมรายการการใช้งานที่น่าประหลาดใจ 20 รายการ สำหรับที่ขูดชีส หรือเครื่องไมโครเพลน
ฉันมีที่ขูดประมาณ 10 เครื่องในครัว ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ในบางด้าน และสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้มากกว่าแค่การขูดชีส
ที่ขูดชีสไม่ได้มีไว้สำหรับชีสเท่านั้น ดูการใช้งานที่น่าแปลกใจ 20 รายการของฉันสำหรับที่ขูดชีส
ที่ขูดมีหลายประเภท ที่พบได้บ่อยที่สุดคือที่ขูดแบบกล่องธรรมดาและแบบถือด้วยมือ
พวกมันแตกต่างกันไปตามขนาดและประเภทของช่องตะแกรงด้วย 
หนึ่งในรายการโปรดของฉันคือที่ขูดแบบมือถือหรือที่เรียกว่าไมโครเพลน ฉันมีอันหนึ่งที่ใช้มาตลอดแต่ช่องชิดกันมากเกินกว่าจะใส่อาหารได้หลายประเภท
แต่ก็ยังเป็นเครื่องที่ฉันใช้บ่อยที่สุดและยังมีโอกาสน้อยที่จะถลอกที่ข้อนิ้ว ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากสำหรับฉัน ฉันเพิ่งซื้อที่ขูดไมโครเพลนใหม่ซึ่งใช้งานได้หลากหลายกว่ามากและฉันก็ชอบมันมาก
1. สำหรับ Citrus Zest
นี่คือเคล็ดลับที่ฉันใช้บ่อยที่สุด เมื่อฉันทำอาหารและสูตรต้องการน้ำมะนาว มะนาว หรือน้ำส้ม ฉันจะขูดผิวส้มก่อนด้วยที่ขูดอาหารของฉัน
ความเอร็ดอร่อยช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสูตรอาหารที่คุณไม่สามารถหาได้จากน้ำเพียงอย่างเดียว
2. สำหรับลูกจันทน์เทศ
เคยเห็นลูกจันทน์เทศทั้งผลหรือไม่ ดูเหมือนถั่วเล็กน้อย (ตลกตรงที่…. ถั่ว เม็ก) เมื่อสูตรอาหารของคุณเรียกร้องลูกจันทน์เทศบด นำถั่วออกมาแล้วขูดด้วยไมโครเพลน
คุณจะทึ่งในรสชาติที่แตกต่างและไม่เคยใช้ของที่ซื้อจากร้านอีกเลย!
3. เนยสำหรับขนมอบ
ฉันชอบเคล็ดลับนี้ คุณต้องอบและไม่ต้องการรอให้เนยถึงอุณหภูมิห้องหรือไม่
ไม่มีปัญหา เพียงแค่ขูดเนยลงในชามผสม
ใช้งานได้อย่างมีเสน่ห์! ฉันขูดเนย 1/2 แท่งสำหรับภาพนี้ในเวลาเพียงไม่กี่วินาที และพร้อมที่จะใช้ในสูตรขนมอบแล้วตอนนี้
4. สำหรับสบู่เก่า
เมื่อสบู่ของคุณเหลือขนาดที่ไม่สามารถใช้งานในห้องน้ำได้แล้ว ให้ใช้ที่ขูดอาหารขูดเป็นชิ้นเล็กๆ
จากนั้นละลายสบู่บนเตาแล้วเทลงในแม่พิมพ์สบู่ โอมเพี้ยง! สบู่ก้อนใหม่!
5. ผักหั่นฝอยสำหรับสลัด
อันนี้ดีกว่าถ้าใช้ที่ขูดขนาดใหญ่แทนไมโครเพลน แครอทขูดสำหรับสลัด มันฝรั่งสำหรับแฮชบราวน์ ซูกินีสำหรับขนมปัง
ผักชนิดแข็งๆ จะใช้ได้ดี
6. การเก็บรักษาขิง
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ขิงของฉันมักจะเหี่ยวเฉาในตู้เย็นก่อนที่จะใช้ทั้งหมด เคล็ดลับคือนำขิงไปแช่แข็ง จากนั้นนำออกมาเมื่อต้องการ ออกจากเครื่องไมโครเพลนแล้วขูดออก
ง่ายกว่าการปอกและสับขิงเมื่อยังสดอยู่มาก และอยู่ในช่องแช่แข็งได้นาน แค่จำไม่ได้เพื่อละลายน้ำแข็ง มันจะเปียก ตะแกรงแช่แข็ง 
ประหลาดใจกับสิ่งเหล่านี้หรือไม่? อ่านต่อ ยังมีอีกเพียบ!
7. ในการตกแต่งขนมอบ
ไม่มีอะไรน่าสนใจเท่าคัพเค้กเคลือบน้ำแข็งหรือเค้กที่มีช็อกโกแลตขูดอยู่ด้านบน หรือแม้แต่ช็อกโกแลตแบบม้วนงอ
หรือทำคุกกี้เคลือบน้ำตาลและเพิ่มช็อกโกแลตขูดพิเศษเพื่อให้มีรูปลักษณ์และรสชาติที่แตกต่างออกไป ใช้ทั้งช็อกโกแลตขูดและม้วนลอนได้ด้วยที่ขูดชีส
8. หัวหอมรีบร้อน
รีบร้อนและไม่อยากเสียเวลาหั่นหัวหอมใช่ไหม หยิบที่ขูดอาหารออกมาแล้วขูดลงในกระทะ
ดูสิ่งนี้ด้วย: DIY ตู้หนังสือเก่า ทำสวนแน่นอนว่า คุณจะต้องเสียน้ำตาบ้าง แต่งานจะจบลงในพริบตา (ดูวิธีปอกหัวหอมโดยไม่ร้องไห้ที่นี่)
9. กระเทียมสับ
ไม่มีที่กดกระเทียมใช่ไหม เพียงแค่ปอกเปลือกและขูดกระเทียม คุณอาจต้องการสวมถุงมือยางสำหรับสิ่งนี้
กลิ่นกระเทียมบนผิวหนังเป็นเวลานาน!
10. เศษขนมปังสด
เมื่อขนมปังของคุณเหม็นอับ ให้ปิ้งขนมปังแล้วขูดด้วยเครื่องไมโครเพลน วิโอลา! เกล็ดขนมปังสด
11. ด้วยมะนาวหรือมะนาวแช่แข็ง
คุณเคยซื้อมะนาวมากกว่าที่จะใช้ในเร็วๆ นี้หรือไม่? ไม่มีปัญหา
นำมะนาวไปแช่แข็งแล้วขูดทั้งลูก และเพิ่มส้มที่ขูดแล้วลงในอาหารอื่นๆ
ตัวอย่างเช่น สลัดผัก ไอศกรีม ซุป ซีเรียลเส้นก๋วยเตี๋ยว ซอสสปาเก็ตตี้ และข้าว
12. Better Tasting Parmesan Cheese
สิ่งที่อยู่ในโถนั้นน่ารังเกียจในความคิดของฉัน ฉันมักจะซื้อชีส Parmigiano หนึ่งก้อนแล้วขูดกับพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว
ความแตกต่างของรสชาตินั้นน่าทึ่งมาก และใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีด้วยเครื่องไมโครเพลน
13. ไอศกรีมไขมันต่ำ
นำกล้วยไปแช่แข็งแล้วขูดลงในชาม โรยหน้าด้วยซอสช็อกโกแลตไขมันต่ำ แล้วคุณก็จะได้ไอศกรีมอร่อยๆ แทน
14. อบเชยอบเชย
นี่เป็นเครื่องเทศอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากกว่าเมื่อคุณต้องการ
หยิบแท่งไม้แล้วขูดด้วยเครื่องไมโครเพลนลงในชามผสม ดีมาก!
15. ตะไคร้
หากคุณสับส่วนผสมยอดนิยมของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นี้ คุณมักจะจบลงด้วยรสชาติที่เข้มข้น
ขูดแทนเพื่อใส่ผัดและแกงเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
เครดิตรูปภาพ Wikipedia Commons
16. ฮอร์สแรดิชสด
ฮอสแรดิชบรรจุขวดไม่ใส่เทียนเป็นแบบโฮมเมดที่ทำด้วยฮอสแรดิชขูดสดทั้งหัว ลองดูสิ!
เพียงผสมมะรุมขูด 8 ชิ้นกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย
คุณจะไม่ต้องการของที่บรรจุขวดอีกต่อไป!
เครดิตภาพ Wikipedia Commons
17. สำหรับครัวบาร์บีคิวรสควัน
นี่คือเคล็ดลับง่ายๆ เมื่อคุณมีไม่ใช่เวลาทำบาร์บีคิว ใส่ถ่านขูดลงไปในเกลือสำหรับตกแต่งของคุณ
ทำให้เนื้อมีรสชาติเหมือนควันไม้ที่ไหม้
18. ไข่ต้มสุก
ฉันชอบรสชาติของไข่บนสลัดที่มีแครอทขูด
เพียงแค่ต้มไข่ของคุณให้แข็งแล้วขูดลงบนสลัดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสที่นุ่มให้กับผักใบเขียวของคุณ
19. มะพร้าวสด
ไม่มีอะไรดีไปกว่ารสชาติของมะพร้าวขูดสดๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย: กระบองเพชรอีสเตอร์ - การปลูก Rhipsalidopsis Gaertneri - กระบองเพชรฤดูใบไม้ผลิเพียงแค่หั่นเนื้อชิ้นหนึ่ง ขูดด้วยที่ขูดชีส และใช้ในขนมอบและของหวาน
20. การขูดถั่ว
บางครั้งคุณไม่ต้องการให้มีถั่วเป็นก้อนในสูตรอาหาร ใช้ที่ขูดอาหารแทนเพื่อให้เนื้อถั่วละเอียดขึ้น 
คุณใช้ที่ขูดชีสในลักษณะอื่นหรือไม่ ฉันชอบที่จะได้ยินคำแนะนำของคุณ โปรดฝากไว้ในความคิดเห็นด้านล่าง
