جدول المحتويات
مبشرات الجبن متعددة الاستخدامات أيضًا. لقد أعددت قائمة من 20 استخدامًا مفاجئًا لمبشرة الجبن أو المبشرة الدقيقة.
لدي حوالي 10 مبشرة في مطبخي. جميعها مفيدة من بعض النواحي ، ويمكن استخدامها لأكثر من مجرد بشر الجبن.
مبشرة الجبن ليست فقط للجبن. شاهد 20 استخدامًا مفاجئًا لمبشرة الجبن
تأتي المبشرة في عدة أنواع. أكثرها شيوعًا هي مبشرة الصندوق العادية ، وأيضًا الإصدارات المحمولة باليد.
وهي تختلف باختلاف حجم ونوع فتحات الشبكة أيضًا. 
إحدى الأشياء المفضلة لدي هي مبشرة محمولة باليد تُعرف أيضًا باسم microplane. كان لدي واحدة استخدمتها طوال الوقت ولكن الفتحات كانت متقاربة جدًا معًا لاستخدامها في العديد من أنواع الطعام.
لكنه لا يزال هو الشخص الذي أستخدمه كثيرًا ، كما أنه من غير المرجح أن يجلد مفاصلي وهو ميزة كبيرة بالنسبة لي. لقد اشتريت مؤخرًا مبشرة ميكروبلين جديدة أكثر تنوعًا وأحبها فقط.
1. بالنسبة إلى Citrus Zest
هذه هي نصيحتي الأكثر استخدامًا. عندما أطبخ الوصفة تتطلب عصير الليمون أو الليمون الحامض أو البرتقال ، أقوم أيضًا ببشر الحمضيات أولاً بمبشرة طعامي.
يضيف الحماس دفعة رائعة من النكهة إلى الوصفات التي لا يمكنك الحصول عليها من العصير وحده.
2. لجوزة الطيب
هل رأيت من أي وقت مضى جوزة الطيب الكاملة؟ يبدو قليلا مثل الجوز. (مضحك أن…. الجوز ميج) عندما تدعو الوصفة الخاصة بكجوزة الطيب المطحونة ، أخرج الجوز وابشرها بطبقة دقيقة.
ستندهش من الاختلاف في المذاق ولن تستخدم أبدًا الأشياء المطحونة التي اشتريتها من المتجر مرة أخرى!
3. الزبدة للسلع المخبوزة
أحب هذه النصيحة. هل تحتاج إلى الخبز ولا تريد الانتظار حتى تصل الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة؟
لا مشكلة. فقط ابشر الزبدة في وعاء الخلط.
يعمل مثل السحر! لقد بشرت نصف قطعة من الزبدة لهذه الصورة في بضع ثوانٍ فقط وهي جاهزة للاستخدام في وصفة المخبوزات الآن.
4. بالنسبة للصابون القديم
عندما ينخفض حجم الصابون إلى حجم لم يعد صالحًا للاستخدام في الحمام ، استخدم مبشرة الطعام لبشرها إلى قطع صغيرة.
ثم قم بإذابة الصابون على الموقد وصبه في قالب صابون. المعزوفة! قالب جديد من الصابون!
5. خضروات مبشورة للسلطات
من الأفضل عمل هذا باستخدام مبشرة أكبر بدلاً من مبشرة دقيقة. صر الجزر للسلطات ، والبطاطس للبطاطس المقلية ، والكوسا للخبز.
أي خضروات صلبة ستعمل بشكل جيد.
أنظر أيضا: كيفية عمل مقلاة إفطار شارد سويسرية رائعة 
6. للحفاظ على الزنجبيل
لا أعرف عنك ، لكن الزنجبيل غالبًا ما يذبل في الثلاجة قبل أن أستخدمه بالكامل. الحيلة هنا هي تجميد الزنجبيل وبعد ذلك ، عندما تحتاجه ، أخرجه ، اخرج من الطبقة الدقيقة وابشره بعيدًا.
أسهل بكثير من تقشير وتقطيع الزنجبيل عندما يكون طازجًا. ويستمر لفترة طويلة في الفريزر. فقط تذكر لالتذويبه. سوف يصبح مندي. صر عليه مجمدا. 
مندهش من أي من هؤلاء؟ واصل القراءة ، هناك الكثير!
7. لتزيين المخبوزات
ليس هناك ما هو جذاب مثل كب كيك مثلج أو كعكة مع بعض الشوكولاتة المبشورة فوقها أو حتى تجعيد الشوكولاتة. يمكن استخدام كل من الشوكولاتة المبشورة والضفائر باستخدام مبشرة الجبن.
8. البصل في عجلة من أمره
هل أنت مستعجل ولا تريد قضاء الوقت في تقطيع البصل؟ أخرج مبشرة طعامك وابشرها في المقلاة مباشرة.
بالتأكيد ، سيكون لديك بعض الدموع ، لكن المهمة ستنتهي في لمح البصر. (تعرف على كيفية تقشير البصل دون البكاء هنا.)
9. الثوم المفروم
أليس لديك عصارة ثوم؟ فقط قشر وابشر الثوم. قد ترغب في ارتداء بعض قفازات اللاتكس لهذا الغرض.
رائحة الثوم على الجلد تدوم لفترة طويلة!
10. فتات الخبز الطازج
عندما يصبح خبزك قديمًا ، نحمصه ثم ابشره بطبقة ميكروية. فيولا! فتات الخبز الطازجة.
11. مع الليمون أو الحامض المجمد
هل تشتري ليمونات أكثر مما ستستخدمه قريبًا؟ لا مشكلة.
جمد الليمون ثم ابشر كل شيء وأضف الحمضيات المبشورة إلى الأطعمة الأخرى.
من الأمثلة سلطات الخضار والآيس كريم والشوربات والحبوب ،المعكرونة وصلصة السباغيتي والأرز.
12. تذوق أفضل لجبن البارميزان
الأشياء الموجودة في الجرة سيئة في رأيي. أشتري دائمًا كتلة من جبن بارميجيانو وأبشّرها مباشرةً فوق أطباق المعكرونة المطبوخة.
الفرق في المذاق مذهل ويستغرق ثوانٍ فقط مع طبقة دقيقة.
13. آيس كريم قليل الدسم
جمّد موزة ثم ابشرها في وعاء. ضع القليل من صلصة الشوكولاتة قليلة الدسم ولديك بديل لذيذ للآيس كريم.
14. عصا القرفة
هذه توابل أخرى تُطحن بشكل أفضل عندما تحتاج إليها فقط.
أحضر العصا وابشرها بطبقة صغيرة في وعاء الخلط مباشرة. جيد جدًا!
15. عشب الليمون
إذا قمت بتقطيع هذا المكون الشهير من جنوب شرق آسيا ، فيمكنك غالبًا الحصول على نكهة قوية.
ابشرها بدلاً من ذلك لإضافتها إلى البطاطس المقلية والكاري للحصول على أفضل مذاق.
Photo credit Wikipedia commons
16. الفجل الطازج
الفجل المعبأ في زجاجات لا يحمل شمعة على نسخة محلية الصنع مصنوعة من الفجل الطازج الكامل المبشور. جربها!
ما عليك سوى خلط 8 قطع من الفجل المبشور مع ملعقتين كبيرتين من الماء وملعقة كبيرة من الخل الأبيض ورشة ملح.
لن ترغب أبدًا في تعبئة الزجاجات مرة أخرى!
صورة فوتوغرافية Wikipedia Commons
17. لنكهة دخان شواء المطبخ
إليك خدعة رائعة عندما يكون لديكليس الوقت للشواء. أضف بعض الفحم المبشور إلى ملح التشطيب الخاص بك.
يعطي اللحم نكهة خشب محترق مدخن.
18. بيض مسلوق
أحب طعم البيض فوق سلطة مع جزر مبشور.
اسلقي البيض جيدًا وابشره مباشرة فوق السلطة للحصول على قوام إضافة رقيق إلى الخضار.
أنظر أيضا: استخدام الشموع في منزلك - حان الوقت لبعض أفكار التزيين 
19. جوز الهند الطازج
لا شيء يضاهي طعم جوز الهند المبشور حديثًا.
فقط اقطع قطعة من اللحم وابشرها بمبشرة الجبن واستخدمها في المخبوزات والحلويات.
20. صواميل مبشورة
في بعض الأحيان لا تريد قطع المكسرات في الوصفة. بدلاً من ذلك ، استخدم مبشرة الطعام لتمنحك قوامًا أنعم للمكسرات. 
هل لديك استخدامات أخرى لمبشرة الجبن؟ يسعدني سماع اقتراحاتكم. الرجاء تركهم في التعليقات أدناه.
