বিষয়বস্তুৰ তালিকা
পনিৰ গ্ৰেটাৰবোৰো ইমানেই বহুমুখী। মই চীজ গ্ৰেটাৰ বা মাইক্ৰ’প্লেনৰ বাবে ২০টা আচৰিত ব্যৱহাৰৰ তালিকা এখন যুগুত কৰিছো।
মোৰ পাকঘৰত প্ৰায় ১০টা গ্ৰেটাৰ আছে। এই সকলোবোৰ কিছুমান দিশত উপযোগী, আৰু কেৱল পনিৰ গ্ৰেটিং কৰাতকৈ বহু বেছি কামত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
পনিৰ গ্ৰেটাৰ কেৱল পনিৰৰ বাবেই নহয়। পনিৰ গ্ৰেটাৰৰ বাবে মোৰ ২০টা আচৰিত ব্যৱহাৰ চাওক
গ্ৰেটাৰ কেইবাবিধো হয়। আটাইতকৈ বেছি পোৱাবোৰ হৈছে সাধাৰণ বক্স গ্ৰেটাৰ, আৰু ইয়াৰ হাতেৰে ধৰা সংস্কৰণ।
গ্ৰেটিং স্লটৰ আকাৰ আৰু ধৰণৰ লগতো ইয়াৰ ভিন্নতা থাকে। 
মোৰ প্ৰিয় এটা হ’ল হাতেৰে ধৰা গ্ৰেটাৰ যাক মাইক্ৰ’প্লেন বুলিও কোৱা হয়। মোৰ এটা আছিল যিটো মই সকলো সময়তে ব্যৱহাৰ কৰিছিলো কিন্তু স্লটবোৰ বহুত ওচৰত আছিল যাৰ বাবে বহু ধৰণৰ খাদ্যৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা নাছিলো।
কিন্তু এতিয়াও মই এইটো সঘনাই ব্যৱহাৰ কৰাটোৱেই আৰু ই মোৰ নাকল ছাল হোৱাৰ সম্ভাৱনাও বহুত কম যিটো মোৰ বাবে এটা ডাঙৰ প্লাছ। শেহতীয়াকৈ মই এটা নতুন মাইক্ৰ'প্লেন গ্ৰেটাৰ ক্ৰয় কৰিছো যিটো বহুত বেছি বহুমুখী আৰু মই ইয়াক ভাল পাওঁ।
1. Citrus Zest
ৰ বাবে এইটো মোৰ সঘনাই ব্যৱহৃত টিপছ। যেতিয়া মই ৰন্ধা-বঢ়া কৰি থাকোঁ আৰু ৰেচিপিত নেমু, চূণ বা কমলাৰ ৰসৰ প্ৰয়োজন হয়, তেতিয়া মইও প্ৰথমে মোৰ খাদ্য গ্ৰেটাৰেৰে ছাইট্ৰাছক চেষ্ট কৰো।
জেষ্টে ৰেচিপিত এটা ডাঙৰ সোৱাদ যোগ কৰে যিটো আপুনি কেৱল ৰসৰ পৰাই পাব নোৱাৰে।
2. জাইফলৰ বাবে
এবাৰ গোটেই জাইফল দেখা গৈছেনে? দেখাত অলপ বাদামৰ দৰে। (মজাৰ যে.... বাদাম meg) যেতিয়া আপোনাৰ ৰেচিপিৰ প্ৰয়োজন হয়জাইফল পিহি এটা বাদাম উলিয়াই মাইক্ৰ’প্লেনেৰে গ্ৰেট কৰক।
আপুনি সোৱাদৰ পাৰ্থক্য দেখি আচৰিত হ'ব আৰু দোকানত কিনা মাটিৰ বস্তু আৰু কেতিয়াও ব্যৱহাৰ নকৰিব!
3. বেকড গুডছৰ বাবে মাখন
মই এই টিপছটো ভাল পাওঁ। আপুনি বেক কৰিব লাগিব নেকি আৰু মাখন কোঠাৰ উষ্ণতালৈ অহালৈ অপেক্ষা কৰিব নিবিচাৰে নেকি?
কোনো সমস্যা নাই। মাত্ৰ মিক্সিং বাটিটোত মাখনখিনি গ্ৰেট কৰক।
এটা চাৰ্মৰ দৰে কাম কৰে! এই ফটোখনৰ বাবে মই মাত্ৰ কেইছেকেণ্ডমানৰ ভিতৰতে ১/২ টা মাখন গ্ৰেট কৰিলোঁ আৰু ই এতিয়াই বেকড গুডছৰ ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু হৈছে।
4. পুৰণি চাবোনৰ বাবে
যেতিয়া আপোনাৰ চাবোনটো বাথৰুমত ব্যৱহাৰ কৰিব নোৱাৰা আকাৰলৈ নামি যায়, তেতিয়া ফুড গ্ৰেটাৰ ব্যৱহাৰ কৰি সৰু সৰু টুকুৰা কৰি লওক।
তাৰ পিছত চাবোনটো চৌকাত গলি চাবোনৰ ছাঁচত ঢালি দিব। প্ৰেষ্টো! চাবোনৰ নতুন বাৰ!
5. চালাডৰ বাবে টুকুৰা টুকুৰ কৰা শাক-পাচলি
এইটো মাইক্ৰ'প্লেনৰ পৰিৱৰ্তে ডাঙৰ গ্ৰেটাৰেৰে কৰাটো ভাল। চালাডৰ বাবে বিলাহী, হেচ ব্ৰাউনৰ বাবে আলু, ব্ৰেডৰ বাবে জুচিনি গ্ৰেট কৰক।
যিকোনো কঠিন শাক-পাচলিয়ে ভাল কাম কৰিব।
6. আদা সংৰক্ষণ কৰিবলৈ
আপোনাৰ বিষয়ে নাজানো, কিন্তু মোৰ আদা প্ৰায়ে সকলো ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে ফ্ৰীজত মৰহি যায়। ইয়াত ট্ৰিকটো হ’ল আদা ফ্ৰীজত থ’ব লাগে আৰু তাৰ পিছত প্ৰয়োজন হ’লে উলিয়াই মাইক্ৰ’প্লেনৰ পৰা উলিয়াই গ্ৰেট কৰি আঁতৰাই দিব লাগে।
আদা সতেজ হ’লে খোলা উলিয়াই কাটি লোৱাতকৈ ইমান সহজ। আৰু ফ্ৰীজত বহুদিন টিকি থাকে। মাত্ৰ মনত ৰাখিব নহয়ইয়াক ডিফ্ৰষ্ট কৰিবলৈ। ভিজা হৈ যাব। ইয়াক ফ্ৰীজত গ্ৰেট কৰক। 
এইবোৰৰ কোনো এটাই আচৰিত? পঢ়ক, আৰু বহুত আছে!
7. বেকড গুডছ সজাবলৈ
ফ্ৰষ্টেড কাপকেকৰ দৰে একোৱেই আকৰ্ষণীয় নহয়, বা ওপৰৰ পৰা কিছু গ্ৰেটেড চকলেট বা, আনকি অধিক আড়ম্বৰপূৰ্ণ, চকলেট কাৰ্লৰ দৰে কেক।
বা কুকিজ বনাওক যিবোৰত চালিত চেনিৰ আৱৰণ থাকে, আৰু কিছুমান অতিৰিক্ত গ্ৰেটেড চকলেট যোগ কৰি ইয়াক বেলেগ ৰূপ আৰু সোৱাদ দিব। গ্ৰেটেড চকলেট আৰু কাৰ্ল দুয়োটা চীজ গ্ৰেটাৰৰ সহায়ত সম্ভৱ।
8. পিঁয়াজ খৰখেদা
খৰখেদাত আৰু পিঁয়াজ কাটি সময় কটাব নিবিচাৰে? আপোনাৰ খাদ্য গ্ৰেটাৰটো উলিয়াই লওক আৰু সেইবোৰ স্কিলেটত গ্ৰেট কৰক।
নিশ্চয়, আপোনাৰ কিছু চকুলো ওলাব, কিন্তু কামটো একেবাৰেই শেষ হৈ যাব। (ইয়াত কান্দি নোযোৱাকৈ পিঁয়াজৰ খোলা কেনেকৈ কাটিব লাগে চাওক।)
9. কুটি লোৱা নহৰু
হালধিৰ প্ৰেছ নাই নেকি? মাত্ৰ হালধিৰ খোলা উলিয়াই কুটি লওক। ইয়াৰ বাবে আপুনি কিছুমান লেটেক্স গ্লভছ পিন্ধিব পাৰে।
ছালত হালধিৰ গোন্ধ বহুদিনলৈকে থাকে!
10. সতেজ ব্ৰেডৰ টুকুৰা
যেতিয়া আপোনাৰ ৰুটি বাসি হৈ যায়, তেতিয়া ইয়াক টোষ্ট কৰক আৰু তাৰ পিছত মাইক্ৰ'প্লেনেৰে গ্ৰেট কৰক। ভায়োলা! সতেজ ব্ৰেডক্ৰাম।
11. ফ্ৰ’জেন নেমু বা চূণৰ সৈতে
আপুনি কেতিয়াবা অতি সোনকালে ব্যৱহাৰ কৰিবলগীয়াতকৈ অধিক নেমু কিনেনে? কোনো সমস্যা নাই।
নেমু ফ্ৰীজত থৈ তাৰ পিছত গোটেইখিনি গ্ৰেট কৰি গ্ৰেট কৰা ছাইট্ৰাছখিনি আন খাদ্যত দিব।
উদাহৰণস্বৰূপ হ'ল শাক-পাচলিৰ চালাড, আইচক্ৰীম, চূপ, শস্যজাতীয় খাদ্য,নুডলছ, স্পেগেটি চচ, আৰু ভাত।
12. ভাল টেষ্টিং পাৰ্মিজন চীজ
জাৰত থকা বস্তুবোৰ মোৰ মতে জঘন্য। মই সদায় পাৰ্মিজিয়ানো পনিৰৰ ব্লক এটা কিনি ৰন্ধা পাস্তাৰ বাচনৰ ওপৰত গ্ৰেট কৰো।
স্বাদৰ পাৰ্থক্য আচৰিত আৰু মাইক্ৰ'প্লেনৰ সৈতে ইয়াত মাত্ৰ কেইছেকেণ্ডমান সময় লাগে।
13। কম চৰ্বিযুক্ত আইচক্ৰীম
এটা কল ফ্ৰীজত থৈ তাৰ পিছত এটা বাটিত কুটি লওক। তাৰ ওপৰত কিছু কম চৰ্বিযুক্ত চকলেট চচ দিব আৰু আপুনি নিজৰ বাবে এটা সোৱাদযুক্ত আইচক্ৰীমৰ বিকল্প পাব।
১৪) ডালচেনি ষ্টিক
এইটো আন এটা মছলা যিটো আপুনি প্ৰয়োজনৰ সময়ত বহুত ভালকৈ পিহিব লাগে।
ষ্টিকটো লৈ মাইক্ৰ’প্লেনেৰে মিক্সিং বাটিটোৰ ভিতৰতে গ্ৰেট কৰক। ইমান ভাল!
15. লেমনগ্ৰাছ
যদি আপুনি এই জনপ্ৰিয় দক্ষিণ-পূব এছিয়ান উপাদানটো কাটি পেলায়, তেন্তে আপুনি প্ৰায়ে এটা অতিশয় সোৱাদৰ সৈতে শেষ হ'ব পাৰে।
তাৰ পৰিৱৰ্তে ইয়াক গ্ৰেট কৰক যাতে ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে উত্তম সোৱাদৰ বাবে ষ্টাৰ ফ্ৰাই আৰু তৰকাৰী যোগ কৰিব পাৰে।
See_also: মিঠা ইটালীয় চচ্চেজৰ সৈতে ব' টাই পাস্তা চালাড
ফটো ক্ৰেডিট ৱিকিপিডিয়া কমনছৰ
16. সতেজ হৰ্চেৰেডিচ
বটলত ভৰোৱা হৰ্চৰেডিছে সতেজকৈ কুটি লোৱা গোটা হৰ্চেৰেডিচৰ সৈতে কৰা ঘৰতে বনোৱা সংস্কৰণত মমবাতি ধৰি নাথাকে। এটা চেষ্টা কৰক!
মাত্ৰ 8 টুকুৰা কুটি লোৱা হৰ্চেৰেডিচ ২ চামুচ পানী, ১ চামুচ বগা ভিনেগাৰ আৰু এচিকুট নিমখৰ সৈতে একত্ৰিত কৰক।
আপুনি বটলত ভৰোৱা বস্তুবোৰ আৰু কেতিয়াও নিবিচাৰিব!
ফটো ক্ৰেডিট ৱিকিপিডিয়া কমনছৰ
17। পাকঘৰৰ BBQ ধোঁৱাৰ সোৱাদৰ বাবে
আপুনি যেতিয়া আছে তেতিয়া এটা পৰিপাটি কৌশল আছেBBQ কৰাৰ সময় নহয়। আপোনাৰ ফিনিচিং নিমখত কিছু কুটি লোৱা কয়লা যোগ কৰক।
ই মাংসক ধোঁৱাময় জ্বলা কাঠৰ সোৱাদ দিয়ে।
18. হাৰ্ড বইলড কণী
মই কুটি লোৱা বিলাহীৰ সৈতে চালাডৰ ওপৰত কণীৰ সোৱাদ ভাল পাওঁ।
মাত্ৰ আপোনাৰ কণীবোৰ কঠিনভাৱে সিজাই লওক আৰু আপোনাৰ সেউজীয়া গছৰ লগত এটা ফুলি উঠা টেক্সচাৰৰ বাবে চালাডৰ ঠিক ওপৰত গ্ৰেট কৰক।
19. সতেজ নাৰিকল
সদ্য কুটি লোৱা নাৰিকলৰ সোৱাদক একোৱেই চেৰ পেলাব নোৱাৰে।
মাত্ৰ মাংসৰ এটা টুকুৰা কাটি পনিৰ গ্ৰেটাৰৰ সৈতে কুটি লওক আৰু বেকড গুডছ আৰু ডেজাৰ্টত ব্যৱহাৰ কৰক।
20. বাদাম গ্ৰেটিং কৰা
কেতিয়াবা ৰেচিপিত বাদামৰ টুকুৰাবোৰ নিবিচাৰে। ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে আপোনাৰ বাদামবোৰক মিহি টেক্সচাৰ দিবলৈ ফুড গ্ৰেটাৰ ব্যৱহাৰ কৰক। 
আপোনাৰ পনিৰ গ্ৰেটাৰৰ আন ব্যৱহাৰ আছেনে? আপোনাৰ পৰামৰ্শ শুনি ভাল পাম৷ তলৰ কমেন্টত থৈ দিব।
See_also: গ্লুটেন মুক্ত মেক্সিকান চোৰি পোলো