Spis treści
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co musisz zrobić, aby się rozwijać? słodkie pomidory?
Uprawa warzyw jest bardzo satysfakcjonująca, a pomidory z domowej uprawy są na szczycie mojej listy ulubionych. Smak pomidorów z domowej uprawy w niczym nie przypomina tych kupowanych w sklepach.
Nawet te dojrzewające w winorośli nie mogą równać się w smaku ze słodyczą tych, które samemu się wyhoduje.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie wszystkie odmiany pomidorów wydzielają ten sam rodzaj słodyczy. To, że pomidor pochodzi z domowej uprawy, nie oznacza, że jest automatycznie słodszy.
Rzeczywisty smak pomidora wynika z połączenia składu chemicznego rośliny, a także zmiennych obecnych w miejscu uprawy, takich jak temperatura powietrza i rodzaj gleby.
Nawet ilość słońca i deszczu w sezonie wegetacyjnym ma znaczenie.
Smak pomidora wynika z równowagi kwasowości i zawartości cukru w plonie. Pomidory o najbardziej kwaśnym smaku mają niższy poziom cukru. Z kolei słodsze pomidory mają niski poziom kwasu i wyższy poziom cukru.
Jeśli roślina ma niską zawartość zarówno kwasów, jak i cukrów, będzie mdła. Dla wielu osób idealny pomidor to taki, który ma wysoką zawartość zarówno kwasów, jak i cukrów.
Zobacz też: Uprawa fasoli szparagowej - fasola szparagowa a fasola tyczkowaWskazówki dotyczące uprawy słodkich pomidorów
Wybierz odpowiedni typ! 
Najważniejszą rzeczą, jaką można zrobić, aby zapewnić, że pomidory będą słodkie, jest uprawa odpowiednich odmian. Aby uzyskać najsłodsze odmiany, wybierz pomidory koktajlowe znane ze swojej słodyczy, takie jak słodki milion oraz cukier słoneczny odmiany.
Odmiany Heirloom są znane ze swoich intensywnych smaków, ale należy sprawdzić opis na opakowaniu nasion, aby dowiedzieć się, czy pomidor jest znany ze swojej słodyczy czy cierpkości.
Nie ma znaczenia, czy roślina jest odmianą determinowaną, czy nieokreśloną. Obie mają odmiany, które dają pomidory słodsze od innych (odmiany nieokreślone są mniej podatne na gnicie pomidorów i bardziej podatne na kędzierzawość liści).
Jeśli masz problem z zarazą pomidora, wybór odpowiedniej odmiany pomoże zapobiec chorobie i czarnym plamom, które ona wywołuje.
Rozmiar owocu ma znaczenie. 
Większe odmiany, takie jak pomidory befsztykowe, mogą być często mniej słodkie. Poniżej przedstawiono niektóre słodkie odmiany pomidorów. Zarówno pomidory koktajlowe, jak i winogronowe osiągają wyższe stężenie cukru w owocach niż pomidory pełnowymiarowe, więc generalnie będą miały słodszy smak.
Jeśli Twoim celem są słodkie pomidory, wybierz mniejszy pomidor!
Upewnij się, że roślina jest odpowiednia dla danego obszaru 
Oczywiście, można zamówić rośliny pomidora znane ze swojej słodyczy z katalogów sprzedaży wysyłkowej, ale wybrane rośliny powinny być odpowiednie dla danego klimatu i warunków glebowych.
Wiele odmian, które dobrze radzą sobie i produkują słodkie pomidory w niektórych obszarach, może słabo radzić sobie w innych. Roślina, która dobrze radzi sobie w jednej strefie sadzenia, może ucierpieć, gdy opady deszczu lub wilgotność w innej strefie są inne.
Będzie to miało wpływ na jakość i słodycz owoców.
Rozstaw roślin pomidora
Zatłoczone rośliny pomidorów powodują zahamowanie wzrostu i spadek produkcji owoców, ponieważ słońce nie dociera do pomidorów. To sprawia, że roślina jest idealnym miejscem do rozwoju chorób i innych problemów.
Pomidory potrzebują miejsca, aby rosnąć. Pamiętaj, aby pamiętać o typie rośliny i rozmieścić rośliny tak, aby owoce miały szansę nie tylko urosnąć, ale także nabrać słodyczy.
Zobacz więcej świetnych wskazówek dotyczących rozstawiania roślin pomidora.
Wczesne sadzenie pomidorów 
Pomidory lubią długi okres wegetacji w upale. Jeśli zaczniesz je zbyt późno, będą miały krótszy czas na dojrzewanie. Jeśli twoje są zbyt późne, zawsze możesz zrobić z nich smażone zielone pomidory. Przepis jest pyszny!
Rozpoczęcie uprawy sadzonek w pomieszczeniu przed ostatnimi przymrozkami może wydłużyć sezon wegetacyjny i zapewnić pomidorom dłuższą szansę na naturalne dojrzewanie
Jeśli to możliwe, pozwól im dojrzeć na winorośli. 
Aby zachęcić roślinę do uprawy słodkich pomidorów, pozwól owocom dojrzewać na winorośli. Czasami jednak szkodniki ogrodowe sprawiają, że jest to wyzwanie. Miałem problemy z wiewiórkami na moim podwórku i często musiałem zbierać zielone pomidory i pozwolić im dojrzewać w pomieszczeniu.
Jeśli tego nie zrobię, wiewiórki odgryzą każdy z nich i zniszczą moje zbiory. Przekonałem się, że pomidory dojrzewające na winorośli są znacznie słodsze niż te, które muszę przenosić do domu, aby uciec przed wiewiórkami.
Dodaj materię organiczną do gleby 
Aby każda roślina pomidora mogła dobrze sobie radzić i uzyskać słodkie plony, potrzebuje składników odżywczych, aby zaspokoić swoje potrzeby wzrostu. Możesz użyć nawozu do pomidorów lub dodać dużo materii organicznej do gleby, aby uzupełnić te składniki odżywcze, ponieważ są one zużywane w procesie wzrostu.
Posiadanie stosu kompostu, który wytwarza próchnicę i stosowanie go wokół roślin pomoże zachęcić je do dobrego wzrostu i naturalnej słodyczy.
Zobacz też: Rustykalne sadzarki sukulentów, które zniosą upałPogoda ma znaczenie
Zdjęcie udostępnione przez Wikimedia Commons
Zdrowe rośliny pomidora wymagają ciepłej pogody z obfitymi opadami deszczu wynoszącymi co najmniej 1 cal tygodniowo. Jeśli pogoda jest chłodna, a gleba pozostaje mokra przez dłuższy czas, ucierpi na tym cała roślina pomidora, a także słodycz pomidorów.
Zbyt wysoka temperatura i mniej wody niż potrzebują rośliny sprawią, że pomidory nie będą miały dostępu do wilgoci i składników odżywczych, których potrzebują, aby rozwinąć swój słodki smak.
Popularne domowe sposoby na słodkie pomidory - czy działają?
Dodawanie sody oczyszczonej do gleby
Istnieje teoria, że dodanie sody oczyszczonej do gleby obniży kwasowość i sprawi, że pomidory będą słodsze, ale czy to prawda? Krótka odpowiedź brzmi: nie. Pomidory nie pobierają kwasowości z gleby.
Wytwarzają kwasy i cukry w oparciu o swoją genetykę. Niektórzy ogrodnicy przysięgają, że soda oczyszczona działa, więc przypuszczam, że warto spróbować odkryć to samemu.
Istnieje jednak kilka skutecznych sposobów na wykorzystanie sody oczyszczonej w ogrodzie - sprawdź je tutaj.
Jest jednak jedno dobre zastosowanie sody oczyszczonej w przypadku pomidorów. Wymieszaj ją z olejem roślinnym, aby uzyskać organiczny spray do pomidorów zwalczający chorobę grzybiczą pomidorów.
Aby przygotować spray, połącz galon wody z łyżką sody oczyszczonej i 2 1/2 łyżki oleju roślinnego w butelce z rozpylaczem.
Wymieszaj i dodaj 1/2 łyżeczki mydła kastylijskiego. Spryskaj tym roztworem liście pomidorów, aż choroba grzybicza zniknie.
Czy sól Epsom pomoże osłodzić pomidory? 
Innym powszechnym przekonaniem jest to, że dodanie soli epsom (siarczanu magnezu) wokół roślin pomidora osłodzi pomidory. Ponownie, słodycz pomidorów jest generalnie genetyczna, więc to nie pomoże, ale sole epsom mogą być skutecznym nawozem uniwersalnym.
Można również wymieszać 1 lub 2 łyżki stołowe soli epsom w galonie wody, aby użyć ich jako sprayu zniechęcającego do gnicia końcówek kwiatów.
Czy odkryłeś jakieś inne wskazówki dotyczące uprawy słodkich pomidorów?
Proszę, podziel się nimi poniżej. Byłbym szczególnie zainteresowany wynikami stosowania soli epsom, sody oczyszczonej i innych domowych środków, które podobno słodzą pomidory.
