តារាងមាតិកា
តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថាអ្នកត្រូវធ្វើអ្វីដើម្បីដាំ ប៉េងប៉ោះផ្អែម?
ការដាំបន្លែគឺពិតជាពេញចិត្តណាស់ ហើយប៉េងប៉ោះដែលដាំដុះនៅផ្ទះគឺស្ថិតនៅកំពូលនៃបញ្ជីចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ។ រសជាតិនៃប៉េងប៉ោះដែលដាំនៅផ្ទះគឺគ្មានអ្វីដូចអ្វីដែលអ្នកទិញនៅក្នុងហាងនោះទេ។
សូម្បីតែផ្លែទំពាំងបាយជូរទុំក៏មិនអាចប្រៀបធៀបរសជាតិទៅនឹងភាពផ្អែមរបស់អ្នកដាំដោយខ្លួនឯងបានដែរ។
ផ្ទុយពីការគិតដ៏ពេញនិយម មិនមែនគ្រប់ពូជប៉េងប៉ោះទាំងអស់ផ្តល់ភាពផ្អែមដូចគ្នានោះទេ។ ដោយសារតែប៉េងប៉ោះដាំនៅផ្ទះ មិនមែនមានន័យថាវាផ្អែមដោយស្វ័យប្រវត្តិនោះទេ។
រសជាតិពិតនៃប៉េងប៉ោះបានមកពីការរួមផ្សំនៃគីមីសាស្ត្ររុក្ខជាតិ និងក៏មានអថេរដែលមានវត្តមាននៅកន្លែងសួនរបស់អ្នក ដូចជាសីតុណ្ហភាពខ្យល់ និងប្រភេទដីរបស់អ្នក។
សូម្បីតែបរិមាណព្រះអាទិត្យ និងទឹកភ្លៀងដែលអ្នកទទួលបានក្នុងរដូវដាំដុះក៏សំខាន់ដែរ។ 
រសជាតិនៃប៉េងប៉ោះកើតចេញពីតុល្យភាពនៃអាស៊ីត និងស្ករនៅក្នុងដំណាំ។ ប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិអាស៊ីតខ្លាំងបំផុតមានកម្រិតស្ករទាបនៅក្នុងពួកវា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប៉េងប៉ោះផ្អែមមានកម្រិតអាស៊ីតទាប និងកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងពួកវា។
ប្រសិនបើរុក្ខជាតិរបស់អ្នកមានជាតិអាស៊ីត និងជាតិស្ករទាប នោះវានឹងប្រែជាស្លេក។ ប៉េងប៉ោះដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន គឺជាផ្លែមួយដែលមានជាតិអាស៊ីត និងជាតិស្ករខ្ពស់។
គន្លឹះក្នុងការដាំប៉េងប៉ោះផ្អែម
ជ្រើសរើសប្រភេទត្រឹមត្រូវ! 
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាន ដើម្បីធានាថារបស់អ្នកប៉េងប៉ោះនឹងមានរសជាតិផ្អែមគឺការដាំដុះពូជត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់ពូជផ្អែមបំផុត សូមជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះ cherry ដែលគេស្គាល់ថាមានរសជាតិផ្អែម ដូចជាពូជ sweet million និង sun sugar ។
ពូជ Heirloom ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិខ្លាំង ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលការពិពណ៌នានៅលើកញ្ចប់គ្រាប់ពូជដើម្បីមើលថាតើប៉េងប៉ោះដឹងអំពីភាពផ្អែមនៃប្រភេទ
<ថាតើវាកំណត់ប្រភេទដើមឬក៏អត់។ រុក្ខជាតិអូតូ។ ទាំងពីរមានពូជដែលផ្តល់ឱ្យប៉េងប៉ោះមួយចំនួនដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ (ពូជដែលមិនអាចកំណត់បានគឺមិនសូវងាយនឹងរលួយបាតទេ ទោះបីនិងងាយនឹងរលាក់ស្លឹក។)ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហារលាកចុងលើដើមប៉េងប៉ោះរបស់អ្នក ការជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវនឹងជួយការពារជំងឺ និងចំណុចខ្មៅដែលវាបង្កើតបានផងដែរ។
ទំហំផ្លែមានភាពខុសគ្នា។ 
ផ្លែប៉េងប៉ោះច្រើនតែមានរសជាតិផ្អែមជាង។ ពូជប៉េងប៉ោះផ្អែមមួយចំនួនត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះ។ ទាំងប៉េងប៉ោះ cherry និងទំពាំងបាយជូឈានដល់កំហាប់ជាតិស្ករខ្ពស់ជាងផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំពេញធ្វើ ដូច្នេះជាទូទៅពួកវានឹងមានរសជាតិផ្អែមជាង។
ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះផ្អែមគឺជាគោលដៅរបស់អ្នក សូមទៅរកប៉េងប៉ោះតូចជាង!
ត្រូវប្រាកដថារុក្ខជាតិសមនឹងតំបន់របស់អ្នក 
ប្រាកដណាស់ អ្នកអាចបញ្ជាទិញរុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះដែលគេស្គាល់ថាជារុក្ខជាតិផ្អែមដែលអ្នកគួរជ្រើសរើស។លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងដី។
ពូជជាច្រើនដែលដំណើរការបានល្អ និងផលិតផ្លែប៉េងប៉ោះផ្អែមនៅតំបន់ខ្លះអាចធ្វើមិនសូវបានល្អ។ រុក្ខជាតិដែលធ្វើបានល្អនៅក្នុងតំបន់ដាំមួយអាចរងការឈឺចាប់នៅពេលដែលទឹកភ្លៀង ឬសំណើមនៅកន្លែងមួយទៀតខុសគ្នា។
វានឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងភាពផ្អែមរបស់ផ្លែ។
ការដាំប៉េងប៉ោះចំហុយ
រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះដែលមានហ្វូងច្រើនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការលូតលាស់ក្រិន និងការធ្លាក់ចុះនៃទិន្នផលផ្លែឈើ ដោយសារព្រះអាទិត្យមិនអាចទៅដល់ប៉េងប៉ោះផងដែរ។ នេះផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវកន្លែងបង្កាត់ពូជដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជំងឺ និងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។
សូមមើលផងដែរ: Honey Apple Cake with Caramel Glaze - ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉េងប៉ោះត្រូវការកន្លែងដើម្បីលូតលាស់។ ត្រូវប្រាកដថារក្សាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលអ្នកមានក្នុងចិត្ត ហើយដាក់ចំហររុក្ខជាតិដើម្បីឱ្យផ្លែឈើមិនត្រឹមតែមានឱកាសលូតលាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិផ្អែមទៀតផង។
សូមមើលផងដែរ: ត្រីខអំបិល - ចំណូលចិត្តបុណ្យអ៊ីស្ទើររបស់ប្រេស៊ីលសូមមើលគន្លឹះល្អៗជាច្រើនទៀតសម្រាប់ដាក់ចំងាយរុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះ។
ចាប់ផ្តើមដាំដើមប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកឱ្យបានឆាប់ 
រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះដូចជារដូវដាំដុះដ៏យូរនៅក្នុងកំដៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមវាយឺតពេក ពួកគេនឹងមានពេលខ្លីជាងក្នុងការទុំ។ ប្រសិនបើអ្នកយឺតពេល អ្នកតែងតែអាចធ្វើប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនជាមួយពួកគេ។ រូបមន្តគឺឆ្ងាញ់ណាស់!
ការចាប់ផ្ដើមសំណាបក្នុងផ្ទះមុនពេលសាយសត្វចុងក្រោយអាចពន្យាររដូវលូតលាស់របស់អ្នក និងផ្តល់ឱកាសឱ្យប៉េងប៉ោះកាន់តែយូរដើម្បីទុំតាមធម្មជាតិ
ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមឱ្យវាទុំនៅលើវល្លិ។ 
ដើម្បីលើកទឹកចិត្តឱ្យរុក្ខជាតិរបស់អ្នកដុះលូតលាស់ប៉េងប៉ោះផ្អែម សូមទុកផ្លែឱ្យទុំនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរ។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះ អ្នកថែសួនធ្វើឱ្យនេះជាបញ្ហាប្រឈម។ខ្ញុំមានបញ្ហាសត្វកំប្រុកនៅក្នុងទីធ្លារបស់ខ្ញុំ ហើយជារឿយៗត្រូវរើសប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំពណ៌បៃតង ហើយទុកវាឱ្យទុំក្នុងផ្ទះ។
ប្រសិនបើខ្ញុំមិនធ្វើបែបនេះទេ កំប្រុកនឹងខាំចេញពីគ្នា ហើយបំផ្លាញដំណាំរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានរកឃើញថា ប៉េងប៉ោះដែលទុំនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែមជាងផ្លែដែលខ្ញុំត្រូវយកមកក្នុងផ្ទះដើម្បីគេចពីសត្វកំប្រុក។
បន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គទៅក្នុងដី 
ដើម្បីឱ្យដើមប៉េងប៉ោះណាមួយដំណើរការល្អ និងបញ្ចប់ដោយដំណាំផ្អែម វាត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីបំពេញតម្រូវការលូតលាស់របស់វា។ អ្នកអាចប្រើជីប៉េងប៉ោះ ឬបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គជាច្រើនទៅក្នុងដី ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមកវិញ នៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការលូតលាស់។
ការមានគំនរជីកំប៉ុសដែលបង្កើតជា humus និងការប្រើប្រាស់វានៅជុំវិញរុក្ខជាតិនឹងជួយជំរុញការលូតលាស់បានល្អ និងផ្អែមតាមធម្មជាតិ។
អាកាសធាតុមានបញ្ហា
រូបថតឥណទាន Wikimedia ត្រូវការអាកាសធាតុក្តៅឧតុនិយម <50> សប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុរបស់អ្នកត្រជាក់ ហើយដីសើមក្នុងរយៈពេលយូរ នោះរុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះទាំងមូល ក៏ដូចជាភាពផ្អែមរបស់ប៉េងប៉ោះនឹងរងទុក្ខ។
កំដៅខ្លាំងពេក និងទឹកតិចជាងរុក្ខជាតិដែលត្រូវការ មានន័យថាប៉េងប៉ោះមិនអាចទទួលបានសំណើម និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីអភិវឌ្ឍរសជាតិផ្អែមរបស់វា។
ឱសថផ្ទះធម្មតាសម្រាប់ប៉េងប៉ោះផ្អែម
តើពួកគេធ្វើការទេ? គឺជាទ្រឹស្តីដែលបន្ថែមម្សៅ baking soda លើដីនឹងបន្ថយជាតិអាស៊ីត និងធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះកាន់តែផ្អែម ប៉ុន្តែតើនេះជាការពិតទេ? ចំលើយខ្លីគឺពិតជាមិនមែនទេ។ ប៉េងប៉ោះមិនទាញយកជាតិអាស៊ីតពីដីទេ។ពួកវាផលិតអាស៊ីត និងជាតិស្ករដោយផ្អែកលើហ្សែនរបស់វា។ អ្នកថែសួនខ្លះស្បថថាសូដាដុតមានប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះខ្ញុំគិតថាវាមានតម្លៃក្នុងការព្យាយាមស្វែងរកវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយចំនួនក្នុងការប្រើសូដានៅក្នុងសួនច្បារ។ សូមពិនិត្យមើលពួកវានៅទីនេះ។
វាមានការប្រើប្រាស់ដ៏ល្អនៃសូដាដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះ។ លាយវាជាមួយប្រេងបន្លែដើម្បីបង្កើតជាថ្នាំបាញ់ប៉េងប៉ោះសរីរាង្គ ដើម្បីប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សិតប៉េងប៉ោះ។
ដើម្បីធ្វើថ្នាំបាញ់ ផ្សំទឹកមួយលីត្រជាមួយសូដាដុតនំមួយស្លាបព្រា និងប្រេងបន្លែ 2 1/2 ស្លាបព្រាបាយក្នុងដបបាញ់។
កូរហើយបន្ថែម 1/2 tsp នៃសាប៊ូ castile ។ បាញ់ដំណោះស្រាយនេះលើស្លឹករបស់រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះរហូតដល់ជំងឺផ្សិតបាត់ទៅវិញ។
តើអំបិល Epsom អាចជួយឱ្យប៉េងប៉ោះផ្អែមបានទេ? ជាថ្មីម្តងទៀត ភាពផ្អែមរបស់ប៉េងប៉ោះជាទូទៅមានហ្សែន ដូច្នេះវានឹងមិនអាចជួយបានទេ ប៉ុន្តែអំបិល Epsom អាចជាជីដែលមានប្រសិទ្ធភាព។
អ្នកក៏អាចលាយអំបិល epsom 1 ឬ 2 ស្លាបព្រាក្នុងទឹកមួយហ្គាឡុង ដើម្បីប្រើជាថ្នាំបាញ់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការរលួយចុងនៃផ្កា។
តើអ្នកបានរកឃើញគន្លឹះមួយចំនួនផ្សេងទៀតក្នុងដំណើរស្វែងរករបស់អ្នកសម្រាប់ការបង្កើនភាពផ្អែមល្ហែមប៉េងប៉ោះ?
សូមចែករំលែកវាខាងក្រោម។ ខ្ញុំនឹងចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសចំពោះលទ្ធផលរបស់អ្នកជាមួយនឹងអំបិល epsom, baking soda និងឱសថផ្ទះផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានរាយការណ៍ទៅប៉េងប៉ោះផ្អែម។
