Тәтті қызанақты өсіру - кеңестер, амалдар және мифтер

Тәтті қызанақты өсіру - кеңестер, амалдар және мифтер
Bobby King

Сіз тәтті қызанақ өсіру үшін не істеу керек деп ойладыңыз ба?

Көкөніс өсіру өте қанағаттанарлық және үйде өсірілген қызанақ менің таңдаулылар тізімімнің басында. Үйде өсірілген қызанақтардың дәмі дүкендерден сатып алатындарға мүлдем ұқсамайды.

Тіпті піскен жүзім бұтағының дәмі өзіңіз өсіретіндердің тәттілігімен салыстыруға келмейді.

Танымал пікірге қарамастан, қызанақ сорттарының барлығы бірдей тәтті бермейді. Қызанақ үйде өсірілгендіктен, ол автоматты түрде тәтті болады дегенді білдірмейді.

Қызанақтың нақты хош иісі өсімдік химиясының, сондай-ақ ауа температурасы және топырақ түрі сияқты бағбандық жеріңізде болатын айнымалылардың үйлесімінен туындайды.

Тіпті вегетациялық кезеңде алатын күн мен жаңбырдың мөлшері де маңызды.

Қызанақтың дәмі дақылдағы қышқылдық пен қанттың тепе-теңдігінен туындайды. Ең қышқыл дәмі бар қызанақтардың құрамында қант деңгейі төмен. Тәтті қызанақтардың құрамында қышқылдың деңгейі төмен және қант деңгейі жоғары.

Егер сіздің өсімдікте қышқыл да, қант та аз болса, ол жұмсақ болады. Көптеген адамдар үшін мінсіз қызанақ қышқылда да, қантта да жоғары болып табылады.

Тәтті қызанақ өсіруге арналған кеңестер

Дұрыс түрін таңдаңыз!

Сіздің ең маңызды нәрсе - бұл қызанақ өсіруқызанақ тәтті болады - дұрыс сорттарды өсіру. Ең тәтті сорттар үшін тәтті миллион және күн қант сияқты тәттілігімен танымал шие қызанақтарын таңдаңыз.

Мұра сорттары қарқынды хош иістерімен танымал, бірақ қызанақтың өзінің тәттілігімен белгілі екенін білу үшін тұқымдар қаптамасындағы сипаттаманы тексеріңіз. қызанақ өсімдігі. Екеуінде де басқаларға қарағанда тәтті қызанақ беретін сорттар бар. (Анықталмаған сорттар қызанақ түбінің шіріп кетуіне бейім емес, бірақ жапырақтың бұралуына бейім болады.)

Егер сізде қызанақ өсімдіктерінде кеш күйік ауруы болса, дұрыс сортты таңдау аурудың және ол тудыратын қара дақтардың алдын алуға көмектеседі.

Жемістің мөлшері өзгереді.

Жемістің мөлшері аз болады. Мұнда қызанақтың кейбір тәтті сорттары көрсетілген. Шие және жүзім қызанақтары толық көлемдегі қызанақтарға қарағанда жемістегі қанттың жоғары концентрациясына жетеді, сондықтан олар әдетте тәттірек болады.

Егер сіздің мақсатыңыз тәтті қызанақ болса, кішігірім қызанақ таңдаңыз!

Өсімдіктің сіздің аймағыңызға сәйкес келетініне көз жеткізіңіз

Әрине, сіз мысық өсімдіктеріне тапсырыс бере аласыз, бірақ олардың тәтті өсімдіктеріне тапсырыс беруге болады.климат және топырақ жағдайлары.

Кейбір аймақтарда жақсы жұмыс істейтін және тәтті қызанақ беретін көптеген сорттар басқаларында нашар болуы мүмкін. Бір отырғызылған аймақта жақсы өсетін өсімдік басқа жерде жауын-шашын немесе ылғалдылық басқаша болған кезде зардап шегуі мүмкін.

Бұл жемістің сапасы мен тәттілігіне әсер етеді.

Қызанақ өсімдіктерін аралыққа орналастыру

Қызанақ өсімдіктерінің көп болуы өсуді тежейді және жеміс өнімін төмендетеді, өйткені күн қызанаққа да жете алмайды. Бұл өсімдікке ауру және басқа да мәселелер үшін тамаша көбею орнын береді.

Қызанақ өсу үшін орын қажет. Жеміс тек өсіп қана қоймай, тәттілігін дамыта алатындай етіп, есіңізде бар өсімдік түрін сақтап, өсімдіктерді бос орынға қойыңыз.

Қызанақ өсімдіктерін орналастыру бойынша басқа да тамаша кеңестерді қараңыз.

Қызанақ өсімдіктерін ерте бастаңыз

Қызанақ өсімдіктері ыстықта ұзақ вегетациялық кезеңді ұнатады. Егер сіз оларды тым кеш бастасаңыз, олардың пісетін уақыты қысқа болады. Егер сіздікі тым кеш болса, сіз әрқашан олармен қуырылған жасыл қызанақ жасай аласыз. Рецепт өте дәмді!

Соңғы аязға дейін көшеттерді үйде бастау сіздің вегетациялық кезеңіңізді ұзартып, қызанақтардың табиғи түрде пісіп-жетілуіне ұзағырақ мүмкіндік береді

Мүмкіндігінше, олардың жүзім бұтасында пісуге рұқсат етіңіз.

Өсімдікті тәтті қызанақ өсіруге ынталандыру үшін жемістің жүзім бұтасында пісіп кетуіне мүмкіндік беріңіз. Бірақ кейде бақша жәндіктері бұл қиындықты тудырады.Менің ауламда тиінмен проблемалар болды және жиі қызанақтарымды жасыл теріп, үй ішінде пісуге тура келеді.

Егер мұны істемесем, тиіндер әрқайсысынан тістеп алып, егінімді құртады. Жүзім бұтағында пісетін қызанақ, тиіндерден құтылу үшін үйге әкелетін қызанақтарға қарағанда әлдеқайда тәтті екенін байқадым.

Топыраққа органикалық заттарды қосыңыз

Кез келген қызанақ өсімдігі жақсы өсіп, тәтті өнім алуы үшін оның өсіп келе жатқан қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін қоректік заттар қажет. Сіз қызанақ тыңайтқышын пайдалана аласыз немесе бұл қоректік заттарды өсіру процесінде пайдаланылғандықтан, оларды қайтадан қосу үшін топыраққа көп органикалық заттарды қоса аласыз.

Гумус түзетін компост үйіндісі болуы және оны өсімдіктердің айналасында пайдалану жақсы өсу мен табиғи тәттілікті ынталандыруға көмектеседі.

Ауа райы маңызды

Фотосурет Wikimedia жаңбырын талап етеді. аптасына кемінде 1 дюйм. Егер сіздің ауа-райыңыз салқын болса және топырақ ұзақ уақыт бойы ылғалды болса, бүкіл қызанақ өсімдігі, сондай-ақ қызанақтың тәттілігі зардап шегеді.

Сондай-ақ_қараңыз: Ботаникадағы Вичита бақтарында ең керемет балалар бақшасы бар

Өсімдіктер қажет ететіннен тым ыстық жылу және аз су қызанақ өзінің тәтті дәмін дамыту үшін қажет ылғал мен қоректік заттарды ала алмайтынын білдіреді. Топырақ

қосу деген теория бартопыраққа пісіру содасы қышқылдықты төмендетеді және қызанақты тәтті етеді, бірақ бұл рас па? Қысқа жауап шын мәнінде емес. Қызанақтар топырақтан қышқылдықты сіңірмейді.

Олар генетикасына негізделген қышқылдар мен қанттарды шығарады. Кейбір бағбандар ас содасы жұмыс істейді деп ант етеді, сондықтан оны өзіңіз анықтап көрген жөн деп ойлаймын.

Дегенмен, бақшада ас содасын қолданудың бірнеше тиімді жолдары бар. Оларды мына жерден қараңыз.

Сондай-ақ_қараңыз: Соя соусы мен үйеңкі сиропы қосылған жеңіл пісірілген лосось

Бірақ қызанақ қосылған ас содасын қолданудың бір жолы бар. Томат саңырауқұлақ ауруымен күресу үшін оны өсімдік майымен араластырып, органикалық қызанақ спрейін жасаңыз.

Спрейді жасау үшін бүріккіш бөтелкеге ​​бір галлон суды ас қасық сода мен 2 1/2 ас қасық өсімдік майын қосыңыз.

Араластыру және 1/2 шай қасық кастиль сабын қосыңыз. Саңырауқұлақ ауруы жойылмайынша, бұл ерітіндіні қызанақ өсімдіктерінің жапырақтарына себіңіз.

Эпсом тұзы қызанақтарды тәттілеуге көмектесе ме?

Тағы бір кең таралған пікір - қызанақ өсімдіктерінің айналасына эпсом тұзын (магний сульфаты) қосу қызанақтарды тәтті етеді. Тағы да айта кетейік, қызанақтың тәттілігі әдетте генетикалық болып табылады, сондықтан бұл көмектеспейді, бірақ эпсом тұздары барлық мақсаттағы тиімді тыңайтқыш бола алады.

Сондай-ақ, гүлдің шіріктерін болдырмау үшін спрей ретінде пайдалану үшін 1 немесе 2 ас қасық эпсом тұзын бір галлон суға араластыруға болады.

Тәтті өсіруге ұмтылу барысында сіз басқа кеңестерді таптыңыз ба?қызанақ?

Оларды төменде бөлісіңіз. Мені әсіресе қызанақты тәттілендіретін эпсом тұздары, ас содасы және басқа да үйдегі дәрі-дәрмектерге қатысты нәтижелеріңіз қызықтырады.




Bobby King
Bobby King
Джереми Круз - білікті автор, бағбан, аспаздық әуесқой және DIY сарапшысы. Жасыл түстің бәріне құмар және ас үйде жасауды ұнататын Джереми өмірін өзінің танымал блогы арқылы білімі мен тәжірибесімен бөлісуге арнады.Табиғатпен қоршалған шағын қалада өскен Джереми көгалдандыруды ерте түсінді. Осы жылдар ішінде ол өсімдіктерді күту, көгалдандыру және тұрақты көгалдандыру тәжірибесінде өз дағдыларын шыңдады. Өз ауласында әртүрлі шөптерді, жемістерді және көкөністерді өсіруден бастап баға жетпес кеңестер, кеңестер мен оқулықтар ұсынуға дейін Джеремидің тәжірибесі көптеген бағбандық әуесқойларға өздерінің керемет және гүлденген бақтарын құруға көмектесті.Джеремидің тамақ пісіруге деген сүйіспеншілігі оның жаңа, үйде өсірілген ингредиенттердің күшіне деген сенімінен туындайды. Шөптер мен көкөністер туралы кең білімі бар ол табиғаттың берекесін тойлайтын ауыз суаратын тағамдарды жасау үшін дәмдер мен әдістерді біркелкі үйлестіреді. Дәмді сорпалардан бастап дәмді тағамдарға дейін оның рецепттері тәжірибелі аспазшыларды да, жаңадан келген асүйшілерді де тәжірибе жасауға және қолдан жасалған тағамдардың қуанышын қабылдауға шабыттандырады.Оның бағбандыққа және аспаздыққа деген құмарлығымен қатар, Джеремидің өз қолымен жасау шеберлігі теңдесі жоқ. Бұл көтерілген кереуеттерді салу, күрделі торлар салу немесе күнделікті заттарды шығармашылық бақша декорына айналдыру болсын, Джеремидің тапқырлығы мен проблеманы шешуге қабілеттілігі -өзінің DIY жобалары арқылы жарқырауды шешеді. Ол әрбір адам қолөнер шебері бола алады деп есептейді және оқырмандарына өз идеяларын жүзеге асыруға көмектескенді ұнатады.Жылы және қол жетімді жазу стилі бар Джереми Круздың блогы бағбандық әуесқойлары, тамақ әуесқойлары және DIY энтузиастары үшін шабыт пен практикалық кеңестердің қазынасы болып табылады. Нұсқаулықты іздейтін бастаушы болсаңыз да, дағдыларыңызды кеңейтуді қалайтын тәжірибелі адам болсаңыз да, Джеремидің блогы сіздің барлық бағбандық, тамақ дайындау және DIY қажеттіліктері үшін басты ресурс болып табылады.