Sisukord
Oled sa kunagi mõelnud, mida sa pead tegema, et kasvada magusad tomatid?
Köögivilja kasvatamine on nii rahuldust pakkuv ja kodus kasvatatud tomatid on minu lemmikute nimekirja tipus. Kodus kasvatatud tomatite maitse ei ole üldse võrreldav nendega, mida poest ostetakse.
Isegi viinapuudega küpsenud viljad ei ole maitselt võrreldavad nende magususega, mida te ise kasvatate.
Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole kõik tomatisordid ühtmoodi magusad. See, et tomat on kodus kasvatatud, ei tähenda, et see on automaatselt magusam.
Tomatite tegelik maitse tuleneb taimekeemia ja ka muutujate kombinatsioonist, mis esinevad teie aianduspaigas, nagu õhutemperatuur ja mulla tüüp.
Oluline on isegi see, kui palju päikest ja vihma saate kasvuperioodi jooksul.Tomatite maitse tuleneb saagi happesuse ja suhkru tasakaalust. Kõige happelisemate tomatite maitse on madalama suhkrusisaldusega. Magusamate tomatite puhul on seevastu happesuse tase madal ja suhkrusisalduse tase kõrgem.
Kui teie taimel on nii vähe happeid kui ka suhkrut, siis on see maitsetu. Ideaalne tomat on paljude inimeste jaoks selline, millel on palju nii happeid kui ka suhkrut.
Näpunäiteid magusate tomatite kasvatamiseks
Valige õige tüüp!
Kõige tähtsam asi, mida saate teha, et teie tomatid oleksid magusad, on kasvatada õigeid sorte. Kõige magusamate sortide jaoks valige kirsstomatid, mis on tuntud oma magususe poolest, nagu näiteks magus miljon ja päikesesuhkur sordid.
Pärijate sordid on tuntud oma intensiivse maitse poolest, kuid kontrollige kindlasti seemnete pakendil olevat kirjeldust, et näha, kas tomat on tuntud oma magususe või hapukuse poolest.
Ei ole oluline, kas tegemist on determinatiivse või indeterminatiivse tomatitaimede tüübiga. Mõlemad sordid annavad mõnda tomatit, mis on magusamad kui teised. (Indeterminatiivsed sordid on siiski vähem altid tomati põhja mädanemisele ja altimad lehepõletikule.)
Kui teie tomatitaimedel on probleeme hilise mädanikuga, aitab õige sordi valimine vältida haigust ja ka selle tekitatud musti laike.
Vilja suurus on oluline.
Suuremad sordid, nagu näiteks veisekõrvitsa tomatid, võivad sageli olla vähem magusad. Siin on näidatud mõned magusad tomatisordid. Nii kirsi- kui ka viinamarjatomatite suhkrusisaldus viljas on suurem kui täissuuruses tomatitel, mistõttu on nende maitse üldiselt magusam.
Kui teie eesmärk on magusad tomatid, valige väiksem tomat!
Veenduge, et taim sobib teie piirkonda.
Muidugi võite tellida oma magususe poolest tuntud tomatitaimi postimüügikataloogidest, kuid valitud taimed peaksid sobima teie kliima- ja mullatingimustele.
Paljud sordid, mis mõnes piirkonnas hästi kasvavad ja annavad magusaid tomateid, võivad teistes piirkondades halvasti kasvada. Taim, mis ühes istutuspiirkonnas hästi kasvab, võib kannatada, kui sademete hulk või niiskus on teises piirkonnas erinev.
See mõjutab puuvilja kvaliteeti ja magusust.
Tomatitaimede paigutus
Ülerahvastatud tomatitaimed annavad teile kängunud kasvu ja väheneb puuviljatoodang, kuna päike ei pääse tomatitele samuti ligi. See annab taimele suurepärase kasvukoha haigustele ja muudele probleemidele.
Tomatid vajavad kasvamiseks ruumi. Pidage kindlasti silmas oma taimeliiki ja paigutage taimed nii, et viljad saaksid mitte ainult kasvada, vaid ka magusust arendada.
Vaata veel häid näpunäiteid tomatitaimede paigutamise kohta.
Tomatitaimede varajane käivitamine
Tomatitaimedele meeldib kuumuses pikk kasvuperiood. Kui alustad neid liiga hilja, siis on neil lühem aeg küpseda. Kui sinu tomatid on liiga hilja, võid alati teha neist praetud rohelisi tomateid. Retsept on maitsev!
Taimede alustamine siseruumides enne viimast külmaperioodi võib pikendada kasvuperioodi ja anda tomatitele pikema võimaluse küpseda loomulikul teel.
Kui võimalik, laske neil laagerduda viinapuudel.
Et soodustada magusate tomatite kasvatamist, laske viljadel valmida viinapuu küljes. Kuid mõnikord teevad aiapõllud seda keeruliseks. Mul on oma õues olnud oravaprobleeme ja sageli pean oma tomateid roheliselt korjama ja laskma neil siseruumides valmida.
Kui ma seda ei tee, hammustavad oravad igast tomatist ühe ja hävitavad mu saagi. Olen leidnud, et viinapuudel valmivad tomatid on palju magusamad kui need, mida pean oravate eest põgenemiseks siseruumidesse viima.
Lisage mullale orgaanilist ainet
Selleks, et iga tomatitaim saaks hästi areneda ja saada magusat saaki, vajab ta oma kasvuvajaduste rahuldamiseks toitaineid. Võite kasutada tomativäetist või lisada mulda palju orgaanilist ainet, et lisada neid toitaineid tagasi, kui need kasvuprotsessis ära kuluvad.
Kompostihunnik, mis tekitab huumust, ja selle kasutamine taimede ümber aitab soodustada head kasvu ja loomulikku magusust.
Ilm on oluline
Fotokrediit Wikimedia commons
Terved tomatitaimed vajavad sooja ilma ja rohket vihma, mis on vähemalt 1 tolli nädalas. Kui ilm on jahe ja muld jääb pikemaks ajaks märjaks, kannatab kogu tomatitaim ja ka tomatite magusus.
Liiga kuum ja vähem vett, kui taimed vajavad, tähendab, et tomatid ei saa niiskust ja toitaineid, mida nad vajavad oma magusa maitse arendamiseks.
Ühine kodu õiguskaitsevahendid magusate tomatite jaoks - kas nad toimivad?
Söögisooda lisamine pinnasesse
On olemas teooria, et söögisooda lisamine mulda vähendab happesust ja muudab tomatid magusamaks, kuid kas see vastab tõele? Lühike vastus on, et tegelikult mitte. Tomatid ei tõmba mullast happesust üles.
Nad toodavad oma geneetika alusel happeid ja suhkruid. Mõned aednikud vannuvad, et söögisooda töötab, nii et ma arvan, et tasub proovida, et seda enda jaoks avastada.
Aias on siiski mõned tõhusad viisid söögisooda kasutamiseks. Tutvu nendega siin.
On aga üks hea kasutusviis söögisooda kasutamiseks tomatite puhul. Sega seda taimeõliga, et teha orgaaniline tomatisprei tomatite seenhaiguste vastu võitlemiseks.
Sprei valmistamiseks ühendage pihustuspudelis gallon vett, supilusikatäis söögisoodat ja 2 1/2 supilusikatäit taimeõli.
Vaata ka: Sibulate kasvatamine kodus - Sibulate istutamine - Sibulate koristamineSegage ja lisage 1/2 tl kastiilseepi. Pihustage seda lahust tomatitaimede lehtedele, kuni seenhaigus kaob.
Vaata ka: Kuidas paljundada ämblikutaimi beebidestKas Epsomi sool aitab tomatite magustamiseks?
Teine levinud mõte on, et epsom-soola (magneesiumsulfaat) lisamine tomatitaimede ümber muudab tomatid magusamaks. Jällegi, tomatite magusus on üldiselt geneetiline, nii et see ei aita, kuid epsom-soola võib olla tõhus universaalne väetis.
Samuti võite segada 1-2 supilusikatäit epsom-soola gallonis vees, et kasutada pihustusena, mis pärsib õisikute mädanemist.
Kas olete avastanud ka teisi näpunäiteid magusate tomatite kasvatamiseks?
Palun jagage neid allpool. Oleksin eriti huvitatud teie tulemustest epsom-soola, söögisooda ja muude koduste abinõude puhul, mis väidetavalt magustavad tomateid.