Салата от макарони с грах и моркови

Съдържание

По принцип не ям салати с макарони. Опитвам се да ограничавам въглехидратите, където мога. Но тази салата от макарони с пресен грах и моркови ми харесва, тъй като обожавам пресен грах.

Рецептата е богата и кремообразна и представлява чудесна гарнитура за пикник или барбекю.

Тази салата от макарони с грах и моркови е чудесно ястие за барбекю

Лесно е да се направи и ще бъде на масата за миг. Най-хубавото е, че ако имате градина, сега е моментът за пресен грах и той наистина прави салатата чудесна.

Вижте също: Карамелизирани гъби - Как да си направим пикантни карамелизирани гъби с чесън

Семейството ми обожава това ястие, а децата ще молят за още! Това е чудесен начин да добавите зеленчуци за иначе придирчиви хора.

За повече рецепти за странични ястия за барбекю, моля, посетете The Gardening Cook във Facebook.

Добив: 6 порции

Време за подготовка 15 минути Допълнително време 30 минути Общо време 45 минути

Съставки

16 унции лакътни макарони
1 1/2 чаши майонеза
2 супени лъжици горчица
1/4 чаша заквасена сметана
2 супени лъжици ябълков оцет
2 супени лъжици захар
1/2 чаена лъжичка средиземноморска морска сол
смлян черен пипер (на вкус)
2/3 чаша леко сварен пресен грах
2-3 моркова, настъргани
2 глави пролетен лук, нарязани

Инструкции

Пригответе макароните според указанията на опаковката.
След като макароните се сварят, отцедете ги и ги изплакнете със студена вода.
В средно голяма купа смесете майонезата, горчицата, сметаната, ябълковия оцет, захарта, солта и пипера.
Добавете граха, морковите и нарязания пролетен лук.
Сложете майонезената смес, докато пастата се покрие добре.
Покрийте и оставете в хладилника за поне 30 минути, за да получите най-добрия вкус.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 566 Общо мазнини: 44g Наситени мазнини: 8g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 35g Холестерол: 29mg Натрий: 601mg Въглехидрати: 35g Фибри: 4g Захар: 8g Протеини: 7g

Вижте също: Паста Rotini & Говежди сос с гъби

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.