Salade de macaronis avec pois et carottes - Excellent plat d'accompagnement pour le barbecue

Salade de macaronis avec pois et carottes - Excellent plat d'accompagnement pour le barbecue
Bobby King

En général, je ne mange pas de salades de macaronis. J'essaie de limiter les glucides dans la mesure du possible. Mais cette salade de macaronis est très intéressante. salade de macaronis aux pois et carottes frais me plaît, car j'adore les petits pois frais.

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La recette est riche et crémeuse et constitue un excellent plat d'accompagnement pour un pique-nique ou un barbecue.

Cette salade de macaronis aux petits pois et aux carottes est un excellent plat pour le barbecue.

De plus, si vous avez un jardin, c'est la période de l'année où les petits pois sont les plus frais et où ils donnent toute leur saveur à la salade.

C'est un excellent moyen d'ajouter des légumes pour les personnes qui sont difficiles à manger.

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Voir également: Cosmos à chocolat - L'une des fleurs les plus rares Rendement : 6 portions

Salade de macaronis aux petits pois et aux carottes

Temps de préparation 15 minutes Délai supplémentaire 30 minutes Durée totale 45 minutes

Ingrédients

  • 16 onces de macaronis coudés
  • 1 1/2 tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1/4 de tasse de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer méditerranéen
  • poivre noir moulu (selon le goût)
  • 2/3 de tasse de petits pois frais légèrement cuits
  • 2-3 carottes, râpées
  • 2 oignons nouveaux, hachés

Instructions

  1. Préparer les macaronis selon les instructions de l'emballage.
  2. Une fois les macaronis cuits, les égoutter et les rincer à l'eau froide.
  3. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la mayonnaise, la moutarde, la crème fraîche, le vinaigre de cidre de pomme, le sucre, le sel et le poivre.
  4. Ajouter les petits pois, les carottes et les oignons de printemps hachés.
  5. Incorporer le mélange de mayonnaise jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées.
  6. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour obtenir le meilleur profil de saveur.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

6

Taille de la portion :

1

Quantité par portion : Calories : 566 Graisses totales : 44g Graisses saturées : 8g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 35g Cholestérol : 29mg Sodium : 601mg Glucides : 35g Fibres : 4g Sucre : 8g Protéines : 7g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

Carol Cuisine : Américain / Catégorie : Salades


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.