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私は基本的にマカロニサラダは食べない。 炭水化物を制限できるところは制限している。 新鮮なエンドウ豆とニンジンのマカロニサラダ 私は新鮮なエンドウ豆が大好きだからだ。
関連項目: フィロカップのレシピ - カニ肉を使った前菜 - カニフィロカップこのレシピはリッチでクリーミーなので、ピクニックやバーベキューのサイドディッシュにぴったりだ。
エンドウ豆とニンジンのマカロニサラダはバーベキューにぴったり
何より、もし庭があるなら、今が新鮮なエンドウ豆の旬の時期で、サラダにぴったりだ。
私の家族はこの料理が大好きで、子供たちはもっと食べたいとせがむよ!好き嫌いの多い子供たちにも、野菜を加えるいい方法だ。
バーベキューのサイドディッシュのレシピは、FacebookのThe Gardening Cookをご覧ください。
エンドウ豆とニンジンのマカロニサラダ
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原材料
- エルボーマカロニ 16オンス
- マヨネーズ 1と1/2カップ
- マスタード 大さじ2
- サワークリーム 1/4カップ
- リンゴ酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 地中海の海塩 小さじ1/2
- ブラックペッパー(適量)
- 軽く茹でた新鮮なエンドウ豆 2/3カップ
- ニンジン 2~3本(千切り
- 長ネギ(みじん切り) 2本
使用方法
- マカロニはパッケージの指示に従って準備する。
- マカロニが茹で上がったら水気を切り、冷水で洗う。
- 中くらいの大きさのボウルに、マヨネーズ、マスタード、サワークリーム、リンゴ酢、砂糖、塩、コショウを入れ、混ぜ合わせる。
- エンドウ豆、ニンジン、刻んだ長ネギを加える。
- マヨネーズをパスタによく絡むまで混ぜる。
- 蓋をして冷蔵庫で30分以上冷やすと、風味がよくなる。
栄養情報:
収量:
6サービングサイズ:
11食あたりの量: カロリー:566 総脂肪:44g 飽和脂肪:8g トランス脂肪:0g 不飽和脂肪:35g コレステロール:29mg ナトリウム:601mg 炭水化物:35g 食物繊維:4g 砂糖:8g タンパク質:7g
栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。
キャロル 料理: アメリカン カテゴリー サラダ![](/wp-content/uploads/garden/247/tr5mg77qda-2.jpg)