エンドウ豆とニンジンのマカロニサラダ - バーベキューにぴったりのサイドディッシュ

エンドウ豆とニンジンのマカロニサラダ - バーベキューにぴったりのサイドディッシュ
Bobby King

私は基本的にマカロニサラダは食べない。 炭水化物を制限できるところは制限している。 新鮮なエンドウ豆とニンジンのマカロニサラダ 私は新鮮なエンドウ豆が大好きだからだ。

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このレシピはリッチでクリーミーなので、ピクニックやバーベキューのサイドディッシュにぴったりだ。

エンドウ豆とニンジンのマカロニサラダはバーベキューにぴったり

何より、もし庭があるなら、今が新鮮なエンドウ豆の旬の時期で、サラダにぴったりだ。

私の家族はこの料理が大好きで、子供たちはもっと食べたいとせがむよ!好き嫌いの多い子供たちにも、野菜を加えるいい方法だ。

バーベキューのサイドディッシュのレシピは、FacebookのThe Gardening Cookをご覧ください。

関連項目: デッキで菜園 - パティオで野菜を育てる11のヒント 収穫量:6人分

エンドウ豆とニンジンのマカロニサラダ

準備時間 15分 追加時間 30分 合計時間 45分

原材料

  • エルボーマカロニ 16オンス
  • マヨネーズ 1と1/2カップ
  • マスタード 大さじ2
  • サワークリーム 1/4カップ
  • リンゴ酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 地中海の海塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー(適量)
  • 軽く茹でた新鮮なエンドウ豆 2/3カップ
  • ニンジン 2~3本(千切り
  • 長ネギ(みじん切り) 2本

使用方法

  1. マカロニはパッケージの指示に従って準備する。
  2. マカロニが茹で上がったら水気を切り、冷水で洗う。
  3. 中くらいの大きさのボウルに、マヨネーズ、マスタード、サワークリーム、リンゴ酢、砂糖、塩、コショウを入れ、混ぜ合わせる。
  4. エンドウ豆、ニンジン、刻んだ長ネギを加える。
  5. マヨネーズをパスタによく絡むまで混ぜる。
  6. 蓋をして冷蔵庫で30分以上冷やすと、風味がよくなる。

栄養情報:

収量:

6

サービングサイズ:

1

1食あたりの量: カロリー:566 総脂肪:44g 飽和脂肪:8g トランス脂肪:0g 不飽和脂肪:35g コレステロール:29mg ナトリウム:601mg 炭水化物:35g 食物繊維:4g 砂糖:8g タンパク質:7g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。

キャロル 料理: アメリカン カテゴリー サラダ



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz は、優れた作家、庭師、料理愛好家、DIY の専門家です。ジェレミーは、環境に優しいものすべてに情熱を持ち、キッチンで何かを作ることが大好きで、人気のブログを通じて自分の知識や経験を共有することに人生を捧げてきました。自然に囲まれた小さな町で育ったジェレミーは、幼い頃からガーデニングに興味を持ちました。長年にわたり、彼は植物の手入れ、造園、持続可能な園芸実践のスキルを磨いてきました。自宅の裏庭でさまざまなハーブ、果物、野菜を栽培することから、貴重なヒント、アドバイス、チュートリアルを提供することまで、ジェレミーの専門知識は、多くのガーデニング愛好家が見事で繁栄した独自の庭園を作成するのに役立ちました。ジェレミーの料理への愛情は、新鮮な自家製食材の力への信念から生まれています。ハーブや野菜に関する豊富な知識を活かし、風味とテクニックをシームレスに組み合わせて、自然の恵みを讃えた食欲をそそる料理を作り出します。ボリュームたっぷりのスープからおいしいメイン料理まで、彼のレシピは、経験豊富なシェフとキッチン初心者の両方に、自家製の食事の楽しみを試して受け入れるよう促します。ガーデニングと料理への情熱と相まって、ジェレミーの DIY スキルは比類のないものです。上げ床を作ったり、複雑なトレリスを構築したり、日用品を創造的な庭の装飾に再利用したりする場合でも、ジェレミーの機知と問題解決のコツは次のとおりです。DIY プロジェクトを通じて輝きを解決しています。彼は誰もが器用な職人になれると信じており、読者のアイデアを現実にするお手伝いをすることに喜びを感じています。Jeremy Cruz のブログは、温かく親しみやすい文体で、ガーデニング愛好家、グルメ愛好家、DIY 愛好家にとって、インスピレーションと実用的なアドバイスの宝庫です。指導を求めている初心者であっても、スキルを向上させたい経験豊富な個人であっても、Jeremy のブログは、ガーデニング、料理、DIY のあらゆるニーズを満たす究極の頼りになるリソースです。