Obsah
Obecně makarónové saláty nejím. Snažím se omezit sacharidy, kde to jde. Ale tohle... makarónový salát s čerstvým hráškem a mrkví se mi líbí, protože zbožňuji čerstvý hrášek.
Recept je bohatý a krémový a je skvělou přílohou na piknik nebo grilování.
Viz_také: Odumírání denivek - Jak prořezávat denivky po odkvětuTento makarónový salát s hráškem a mrkví je skvělým pokrmem na grilování.
Je to snadné a na stole to bude během chvilky. A co je nejlepší, pokud máte zahrádku, právě teď je ta správná roční doba na čerstvý hrášek, který salát opravdu vylepší.
Moje rodina tento pokrm miluje a děti se dožadují dalších! Je to skvělý způsob, jak přidat zeleninu pro jinak vybíravé jedlíky.
Další recepty na přílohy ke grilování najdete na webu The Gardening Cook na Facebooku.
Makarónový salát s hráškem a mrkví
![](/wp-content/uploads/garden/247/tr5mg77qda-2.jpg)
Složení
- 16 uncí loketních makarónů
- 1 1/2 šálku majonézy
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 1/4 šálku zakysané smetany
- 2 polévkové lžíce jablečného octa
- 2 polévkové lžíce cukru
- 1/2 čajové lžičky středomořské mořské soli
- mletý černý pepř (podle chuti)
- 2/3 šálku lehce uvařeného čerstvého hrášku
- 2-3 mrkve, nastrouhané
- 2 jarní cibulky, nakrájené
Pokyny
- Připravte si makaróny podle návodu na obalu.
- Po uvaření makaróny slijte a propláchněte ve studené vodě.
- Ve středně velké míse smíchejte majonézu, hořčici, zakysanou smetanu, jablečný ocet, cukr, sůl a pepř.
- Přidejte hrášek, mrkev a nakrájenou jarní cibulku.
- Směs majonézy skládejte tak dlouho, dokud se těstoviny dobře neobalí.
- Přikryjte a nechte v chladničce alespoň 30 minut, abyste získali co nejlepší chuťový profil.
Informace o výživových hodnotách:
Výnos:
6Velikost porce:
1Množství v jedné porci: Kalorie: 566 Celkové tuky: 44g Nasycené tuky: 8g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 35g Cholesterol: 29mg Sodík: 601mg Sacharidy: 35g Vláknina: 4g Cukr: 8g Bílkoviny: 7g
Viz_také: Pěstování Gaillardia - Blanket Flower Trvalka Tipy PéčeNutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.
© Carol Kuchyně: Americký / Kategorie: Saláty![](/wp-content/uploads/garden/247/tr5mg77qda-2.jpg)