Salată de macaroane cu mazăre și morcovi

Cuprins

În general, eu nu mănânc salate de macaroane. Încerc să limitez carbohidrații acolo unde pot. Dar asta... salată de macaroane cu mazăre și morcovi proaspeți mă atrage, pentru că ador mazărea proaspătă.

Rețeta este bogată și cremoasă și reprezintă o garnitură excelentă pentru picnic sau grătar.

Această salată de macaroane cu mazăre și morcovi face un fel de mâncare mare de grătar

Este ușor de făcut și va fi pe masă într-o clipă. Cel mai bun lucru este că, dacă aveți o grădină, aceasta este perioada din an pentru mazărea proaspătă, iar aceasta face salata foarte bună.

Familia mea iubește acest fel de mâncare și copiii vor cerși mai mult! Este o modalitate excelentă de a adăuga legume pentru mâncătorii altfel pretențioși.

Vezi si: Turtle Chocolate Chocolate Pumpkin Cheesecake

Pentru mai multe rețete de garnituri pentru grătar, vă rugăm să vizitați The Gardening Cook pe Facebook.

Randament: 6 porții

Timp de pregătire 15 minute Timp suplimentar 30 de minute Timp total 45 de minute

Ingrediente

16 uncii de macaroane cot la cot
1 1/2 cești de maioneză
2 linguri de muștar
1/4 cană de smântână
2 linguri de oțet de cidru de mere
2 linguri de zahăr
1/2 linguriță de sare de mare mediteraneană
piper negru măcinat (după gust)
2/3 cană de mazăre proaspătă ușor fiartă
2-3 morcovi, tocați mărunt
2 cepe de primăvară, tocate

Instrucțiuni

Pregătiți macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
După ce macaroanele sunt fierte, se scurg și se clătesc în apă rece.
Într-un bol de dimensiuni medii, combinați maioneza, muștarul, smântâna, oțetul de mere, zahărul, sarea și piperul.
Adăugați mazărea, morcovii și ceapa de primăvară tocată.
Încorporați amestecul de maioneză până când pastele sunt bine acoperite.
Se acoperă și se dă la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a obține cel mai bun profil de aromă.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 566 Total grăsimi: 44g Grăsimi saturate: 8g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 35g Colesterol: 29mg Sodiu: 601mg Carbohidrați: 35g Fibre: 4g Zahăr: 8g Proteine: 7g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.