Torta od mandarine

Ova torta od mandarine ima ljetnu svježinu koja će oduševiti članove vaše porodice baš kao i moju.

Ljeto je za mene sve u receptima sa voćem i povrćem. Volim lagan, svjež okus koji daju receptima.

Oduševite svoju porodicu ovom ukusnom tortom od mandarina.

Počnite tako što ćete sastaviti sastojke za tortu:

• 3 1/4 šolje + 2 kašike višenamenskog brašna
• 3 kašičice praška za pecivo
• 1 šolja granula šećera 0><1 šolja šećera 1 <1 šolja soli

  1 šolja šećera 3 jaja

• 1/4 šolje + 2 kašike biljnog ulja
• 15 oz limenke kriške mandarine plus sok

Sada je vreme da sačuvate 9 segmenata mandarine za vrh torte i odložite ih za kasnije. Torta ima mandarine u sebi, ali je tako lijep desert ako ga ukrasite i kriškama mandarine. Obožavam koristiti voće iz konzerve u receptima. Prirodno je bez masti, bogat vitaminom A & C, i nema holesterol.

Za one koji paze na nivo soli, takođe ima nizak sadržaj natrijuma. Ovo ga čini savršenim izborom za bilo koji recept za desert.

Prethodno zagrijte rernu na 350º F. Prvo ćete htjeti umutiti suhe sastojke. U veću zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo i sol i umutite dok se dobro ne sjedini. Zatim pomiješajte svoje mandarine i sok, ulje, jaja i granulirani šećerposuda samostojećeg miksera. Miješajte dok se sve dobro ne sjedini. Dodajte prve 2/3 brašna malo po malo dok se sve dobro ne sjedini. Smjesa će u ovoj fazi biti prilično tečna. (u ovom trenutku obavezno rezervišite 1/3 brašna.) Sada polako umiješajte ostatak brašna. Ovo je važan korak i pomaže da kolač bude lagan i pahuljast umjesto spužvastog i gumenog. Pecite oko 30-35 minuta, izvadite tortu i ostavite da se tepsija ohladi nekoliko minuta. (ovo olakšava kasnije vađenje iz kalupa.)

Kolač će biti gotov kada čačkalica umetnuta blizu sredine izađe čista. Kada se torta ohladi nekoliko minuta, maknite je na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Ovu tortu sam prelila razrijeđenom kremom od puter-krema, glazurom od kremastog krema od purile'1>Ostalo je samo da ohlađenu tortu prelijete glazurom i dodate kriške mandarine. Kako je lijepa ova torta!

Ako vam se svidjela ova torta, obavezno pogledajte ovu tortu od narandže sa citrusnom glazurom.

Mandarina torta

• Za tortu:
• 3¼ šolje + 2 kašike višenamenskog brašna
• 3 kašičice praška za pecivo
• Obilan prstohvat košer soli
• 1 šoljagranulirani šećer
• 4 jaja
• ¼ šolje + 2 kašike biljnog ulja
• 15 oz konzerve DOLE kriške mandarine plus sok (obavezno sačuvajte 9 segmenata mandarine za vrh torte)
<10generacija šećera: 1 šolja šećera:> gar
• 1½ kašičice čistog ekstrakta vanilije
• ¼ šolje guste pavlake
• 2½ kašike mleka
• 9 DOLE kriški mandarine

Uputstva

1. Uputstva
   1. Zagrejte pećnicu
      1. 11>
         1. Zagrejte pećnicu
            1. 10<10 zagrejte pećnicu
            3. pobrašnite pleh
            4. U zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo i sol i dobro umutite. Ostavite na stranu. Izvadite 9 kriški mandarine kako biste ih sačuvali za preljev.
            5. U posudu za miješanje samostojećeg miksera dodajte ulje, jaja, granulirani šećer i mandarine, plus njihov sok. Mutite dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
            6. Smanjite brzinu da usporite i umiješajte ⅓ smjese brašna dok se ne sjedini, a zatim dodajte još ⅓ brašna. Miksajte na laganoj brzini.
            7. Velom kašikom lagano umiješajte preostalu ⅓ brašna u smjesu za torte, lagano miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
            8. Smjesto izlijte u pripremljen kalup za torte i pecite u zagrijanoj rerni 30 - 35 minuta. Kolač je gotov kada čačkalica umetnuta u sredinu izađe čista.
            9. Izvadite kolač i ostavite da odstoji 2 minute. Okrenite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi.
            10. UnutraVašim mikserom dodajte šećer, mlijeko, ekstrakt vanile i gustu pavlaku. Nastavite miksati dok glazura ne dobije željenu konzistenciju za prskanje, dodajući još malo kreme ako je potrebno da dobijete željenu gustoću.
            11. Prelijte po vrhu ohlađene torte i poređajte kriške mandarina za ukrašavanje. Poslužite kada budete spremni!
            12. Za najbolje rezultate stavite u frižider da se ohladi oko sat vremena prije rezanja.
            13. Ova torta će se držati u frižideru do 2 dana.
      © Carol Speake