მანდარინის ფორთოხლის ტორტი

Სარჩევი

ამ მანდარინის ფორთოხლის ნამცხვარს აქვს ზაფხულის სიხალისე, რომელიც გაახარებს თქვენი ოჯახის წევრებს ისევე, როგორც ჩემსას.

ზაფხულის დრო, ჩემთვის, მხოლოდ ხილისა და ბოსტნეულის რეცეპტებს ეხება. მე მიყვარს მსუბუქი, სუფთა გემო, რომელსაც ისინი აძლევენ რეცეპტებს.

გაახარეთ თქვენი ოჯახი ამ უგემრიელესი მანდარინის ფორთოხლის ნამცხვრით.

დაიწყეთ ნამცხვრის ინგრედიენტების შეკრებით:

3 1/4 ჭიქა + 2 სუფრის კოვზი ყველა დანიშნულების ფქვილი
3 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
უფრო დიდი რაოდენობით შაქარი>3 კვერცხი
1/4 ჭიქა + 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
15 უნცია მანდარინის ფორთოხლის ნაჭრები პლუს წვენი

ახლა დროა შეინახოთ მანდარინის ფორთოხლის 9 სეგმენტი ნამცხვრის თავზე და გადადოთ მოგვიანებით. ნამცხვარში მანდარინებია, მაგრამ ის ისეთი ლამაზი დესერტია, თუ მანდარინის ნაჭრებითაც დაამშვენებთ. მიყვარს დაკონსერვებული ხილის გამოყენება რეცეპტებში. ის ბუნებრივად უცხიმოა, მდიდარია A ვიტამინით & amp; C და არ აქვს ქოლესტერინი.

მათთვის, ვინც აკვირდება მათი მარილის დონეს, ის ასევე დაბალია ნატრიუმში. ეს მას შესანიშნავ არჩევანს ხდის ნებისმიერი დესერტის რეცეპტისთვის.

Იხილეთ ასევე: ტაილანდური ბოსტნეულის ბრინჯი - აზიური ინსპირირებული გვერდითი კერძის რეცეპტი

გააცხელეთ ღუმელი 350º F-ზე. ჯერ მშრალი ინგრედიენტები უნდა ათქვიფეთ. ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი მოათავსეთ დიდ თასში და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ შეიწოვება. შემდეგ, შეურიეთ მანდარინი და წვენი, ზეთი, კვერცხი და გრანულირებული შაქარი.სადგამის მიქსერის თასი. აურიეთ სანამ ყველაფერი კარგად არ ერთგვაროვანია. დაამატეთ თქვენი ფქვილის პირველი 2/3, ცალ-ცალკე, სანამ ყველაფერი კარგად არ აირია. ნარევი ამ ეტაპზე საკმაოდ თხევადი იქნება. (ამ დროს აუცილებლად შეინახეთ 1/3 ფქვილი.) ახლა ნელ-ნელა მოაყარეთ დარჩენილი ფქვილი. ეს მნიშვნელოვანი ნაბიჯია და ხელს უწყობს ნამცხვრის ნამცხვრის და რეზინის ნაცვლად მსუბუქი და ფუმფულა გახადოს. გამოაცხვეთ დაახლოებით 30-35 წუთის განმავლობაში და ამოიღეთ ნამცხვარი და გააციეთ ტაფა რამდენიმე წუთის განმავლობაში. (ეს აადვილებს ტაფიდან მოგვიანებით ამოღებას.)

Იხილეთ ასევე: ლიმონის თოვლის ნამცხვრები - თოვლის ბურთის ნამცხვრის რეცეპტი

ტორტი მზადდება, როცა ცენტრში ჩასმული კბილის ღვეზელი სუფთა გამოვა. როდესაც ნამცხვარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაცივდება, გადაიტანეთ მავთულის თაროზე და მთლიანად გაგრილება. ამ ნამცხვარს მოვაყარე გათხელებული შაქრის ნაღები, კარაქის ნაღები, რძის ნამცხვარი. 1>გაციებულ ნამცხვარს მინანქარი გადაუსვით და მანდარინის ნაჭრები დაუმატეთ. რა ლამაზია ეს ნამცხვარი!

თუ მოგეწონათ ეს ნამცხვარი, აუცილებლად ნახეთ ეს ფორთოხლის ნამცხვარი ციტრუსის მინანქრით.

გამოსავალი: 9

მანდარინის ფორთოხლის ნამცხვარი

მომზადების დრო15 წუთი მომზადების დრო 5 წუთში 3 წუთში3 წუთში 4>

ტორტისთვის:
3¼ ჭიქა + 2 ს/კ ყველა დანიშნულების ფქვილი
3 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
უხვად მწიკვი კოშერის მარილი
1 ჭიქაგრანულირებული შაქარი
4 კვერცხი
¼ ჭიქა + 2 ს/კ მცენარეული ზეთი
15 უნცია DOLE მანდარინის ფორთოხლის ნაჭრები პლუს წვენი (აუცილებლად შეინახეთ მანდარინის ფორთოხლის 9 სეგმენტი ნამცხვრის თავზე)
შაქარი
1½ ჩ/კ სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
¼ ჭიქა მძიმე ნაღები
2½ ჩ/კ რძე
9 DOLE მანდარინის ფორთოხლის ნაჭრები

ინსტრუქციები

თასში მოათავსეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი და კარგად ათქვიფეთ. დააყენეთ განზე. ამოიღეთ მანდარინის ფორთოხლის 9 ნაჭერი, რომ შეინახოთ ზემოდან.
სტენდი მიქსერის თასში დაუმატეთ ზეთი, კვერცხი, გრანულირებული შაქარი და მანდარინის ფორთოხალი და მათი წვენი. ათქვიფეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ ერთობიან.
დაამცირეთ სიჩქარე, რომ შეანელოთ და შეურიეთ ფქვილის ნარევის 1/2, სანამ არ გაერთიანდება, შემდეგ დაამატეთ კიდევ ⅓ ფქვილი. აურიეთ ნელი სიჩქარით.
დიდი კოვზით ნაზად მოაყარეთ ფქვილის დარჩენილი ⅓ ნამცხვრის მიქსში, რბილად მოაყარეთ სანამ ყველაფერი კარგად არ ერთობიან.
ცომი ჩაასხით ტორტის ფორმაში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 30-35 წუთის განმავლობაში. ნამცხვარი მზადდება, როცა ცენტრში ჩასმული კბილი სუფთა გამოვა.
ამოიღეთ ნამცხვარი და გააჩერეთ 2 წუთი. გადაახვიეთ მავთულის თაროზე და აცადეთ ბოლომდე გაგრილება.
შემოდითთქვენი სტენდი მიქსერი, დაამატეთ საკონდიტრო შაქარი, რძე, ვანილის ექსტრაქტი და მძიმე ნაღები. განაგრძეთ შერევა, სანამ ყინვა არ მიიღწევა თქვენთვის სასურველ კონსისტენციამდე, და თუ საჭიროა, დაამატეთ ცოტა მეტი კრემი სასურველი სისქის მისაღებად.
დაასხით ზემოდან გაცივებული ნამცხვარი და დაალაგეთ მანდარინის ნაჭრები გასაფორმებლად. მიირთვით, როცა მზად იქნებით!
საუკეთესო შედეგისთვის შედგით მაცივარში გასაციებლად დაახლოებით ერთი საათით, სანამ დაჭრით.
ეს ტორტი ინახება მაცივარში 2 დღემდე.

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.