Kasvatage oma toitu köögijäätmetest

Kasvatage oma toitu köögijäätmetest
Bobby King

Kas teadsite, et paljud tavalised köögiviljad on väga lihtne tavalistest köögijäätmetest ümber kasvatada? Mulle meeldib mõte, et saate kasutada, et kasvatada oma toitu uuesti .

Ma armastan raha säästa ja mulle ei meeldi raisata asju, mida saab muul viisil taaskasutada või ümbertöödelda.

Vaata ka: Mitmeaastaste taimede ja köögiviljade kasvatamine ühes aiaruumis

See projekt on suurepärane neile, kellel ei ole ruumi suure köögiviljaaia jaoks. On palju köögivilju, mis sobivad sellise projekti jaoks.

Olen seda teinud aastaid kevadise sibulaga ja hiljuti olen hakanud kasutama ka teisi sibulaid.

Kas olete proovinud oma toitu uuesti kasvatada?

Need on ühed kõige lihtsamad:

Ananassid.

Lõika ananassi ülaosa maha ja lase tal veidi kuivada. Istuta kogu ülaosa potimulda.

Minu ananassitops kasvatas umbes 2 nädalaga juured ja oli paari kuuga väga terve taim. Mul ei ole see veel vilju kandnud.

Selleks kulub umbes 3 aastat. Vaata, kuidas kasvatada ananassi lehtedest.

Porgandid.

Kuigi porgandit ise ei saa uuesti kasvatada, sest see on kraaniköögivilja, saab porgandivihma hõlpsasti kasvatada porgandi ära lõigatud otsast.

Neid rohelisi saab kasutada garneeringuna või salatikrohvidena. Hiljuti juurdlesin ja kasvatasin paari nädalaga mitu porgandit juurte otsast.

Küüslauk.

Enamik poest ostetud küüslauku on töödeldud nii, et need ei idane, kuid orgaanilised küüslauguküüned idanevad ja annavad teile uusi taimi.

Istuta sügisel orgaanilisi küüslauguküünlaid, et saada järgmisel kevadel uued pead. Vaata minu näpunäiteid küüslaugu kasvatamiseks siit.

Võite kasutada ka idanenud küüslauku, et kasvatada sees küüslaugurohelist. Neil on kergem küüslaugu maitse, kuid nad sobivad suurepäraseks garneeringuks.

Kevadine sibul:

See on minu lemmikköögivilja, mida uuesti kasvatada. Võimalik, et sa ei pea kunagi enam kevadist sibulat ostma! Pane lihtsalt kogu kimp vette.

Vaata ka: Apelsini rõõm - värskendav tsitruseliste salat

Lõigake ära, mida vajate, kuid jätke alus ja nad kasvavad uuesti. Minu tütar kinkis mulle armas sibulavasi.

Ma lihtsalt hoian selles vett ja minu köögilauas kasvavad kogu aeg kevadised sibulad.

Vaata kevadise sibula vees kasvatamise õpetust siit.

Ingver.

Tervet ingveritaime on väga lihtne kasvatada vaid ingverijuure tükist. Laske ingveril lihtsalt üle öö leotada, et seda istutamiseks ette valmistada, ja seejärel lõigake tükk ära, laske sellel kuivada ja istutage see potimulda.

Olen kirjutanud siin artikli ingveri kasvatamisest juurtest.

Rohkem köögivilju, et oma toitu uuesti kasvatada

Seller.

Kogu varre alumine osa kasvab uueks taimeks. See on üks lihtsamaid taimi, mida köögijäätmetest uuesti kasvatada.

Lihtsalt pange põhja veidi vette, kuni moodustuvad juured, ja istutage seejärel potimulda. Uued võrsed kasvavad alusest üles, kui see on mulda juurdunud.

Tavaline sibul.

Peaaegu kõik sibulad kasvavad alumisest otsast. Lihtsalt lõigake sibula juurest ära, jättes umbes ½ tolli sibulat juurtele.

Asetage see aias päikesepaistelisse kohta ja katke pealmine osa mullaga. Pange tähele, et uute sibulate moodustumine võtab aega kuid ja need arenevad kõige paremini, kui istutate need õue.

Kartulid.

Võite kasvatada uuesti kartulit mis tahes kartulist, millel on "silmad" kasvamas. Lõika kartul 2-tollisteks tükkideks, jälgides, et igal tükil oleks vähemalt üks või kaks silma.

Jätke lõigatud tükid toatemperatuuril üheks või kaheks päevaks seisma, et lõikekohad saaksid kuivada ja kõduneda. See takistab kartulitüki mädanemist pärast istutamist. Istutage mullasse uute kartulite jaoks.

Kui sul ei ole palju ruumi kartuli kasvatamiseks, proovi kasvatada kartulit prügikotis!

Salat.

Enamik lehtköögivilju on nn lõigatud ja uuesti kasvatatavad köögiviljad. See tähendab, et üks taim annab teile pidevalt uusi lehti, mida kasutada.

Kui olete mulla sisse istutanud, ärge kaevake kogu taime välja, vaid lõigake lihtsalt ülemine osa ära.

Apteegitill.

Fenkoli ümberkasvatamine tähendab, et säilitage juurest puutumata. Lõika umbes tolli jagu fenkoli alust ja aseta see umbes tassi veega täidetud anumasse.

Pange konteiner otsese päikesevalguse kätte aknalaual. Kui juured hakkavad kasvama, näete, et aluse keskelt tulevad uued rohelised võrsed.

Seejärel saate taimed mullale ümber istutada.

Bataadid.

Neid tehakse teistmoodi kui tavalisi kartuleid. Lõika bataat pooleks ja riputa see hambatikkude abil veekonteineri kohale.

Mõne päeva pärast ilmuvad juured ja peagi on kartuli peal kolm võrset. Neid nimetatakse slipideks. Vaata lähemalt sellest postitusest.

Kas olete proovinud köögijäätmetest toitu ümber kasvatada? Millised olid teie kogemused?

Rohkem ideid aianduseks leiad kindlasti minu Pinterest'i tahvlitelt.




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on kogenud autor, aednik, toiduvalmistamise entusiast ja isetegemise ekspert. Jeremy, kellel on kirg kõige rohelise vastu ja armastus köögis loomise vastu, on pühendanud oma elu oma teadmiste ja kogemuste jagamisele oma populaarse ajaveebi kaudu.Olles üles kasvanud loodusega ümbritsetud väikelinnas, hakkas Jeremy varakult aiandust hindama. Aastate jooksul on ta lihvinud oma oskusi taimede hooldamise, haljastuse ja säästva aianduse vallas. Jeremy teadmised on aidanud paljudel aiandushuvilistel luua omaenda lummavaid ja õitsvaid aedu alates mitmesuguste ürtide, puuviljade ja köögiviljade kasvatamisest oma tagaaias kuni hindamatute näpunäidete, nõuannete ja õpetuste pakkumiseni.Jeremy armastus kokkamise vastu tuleneb tema usust värskete kodumaiste koostisosade jõusse. Oma ulatuslike teadmistega ürtide ja köögiviljade kohta ühendab ta sujuvalt maitsed ja tehnikad, et luua suussulavaid roogasid, mis tähistavad looduse heldust. Tema retseptid inspireerivad nii kogenud kokkasid kui ka köögialgajaid katsetama ja omaks võtma omatehtud eineid, alates rammusatest suppidest kuni maitsvate pearoogadeni.Koos tema kirega aianduse ja kokanduse vastu on Jeremy isetegemisoskused võrratud. Olgu selleks siis kõrgendatud peenarde ehitamine, keeruliste trellide ehitamine või igapäevaste esemete loov aiakaunistamine, Jeremy leidlikkus ja oskus lahendada probleeme.lahendades sära läbi tema isetegemise projektide. Ta usub, et igaühest võib saada käepärane käsitööline ja ta aitab oma lugejatel oma ideid ellu viia.Sooja ja vastutuleliku kirjutamisstiiliga Jeremy Cruzi ajaveeb on inspiratsiooni ja praktiliste nõuannete aare nii aiandushuvilistele, toidusõpradele kui ka isetegemishuvilistele. Olenemata sellest, kas olete algaja, kes otsib juhiseid või kogenud inimene, kes soovib oma oskusi täiendada, on Jeremy ajaveeb teie aia-, toiduvalmistamis- ja isetegemisvajaduste jaoks parim ressurss.