Yiyeceklerinizi Mutfak Artıklarından Yeniden Üretin

Yiyeceklerinizi Mutfak Artıklarından Yeniden Üretin
Bobby King

Birçok yaygın sebzenin sıradan mutfak artıklarından yeniden yetiştirilmesinin çok kolay olduğunu biliyor muydunuz? yemeğinizi yeniden yetiştirin .

Para biriktirmek için ne harika bir yol! Para biriktirmeyi seviyorum ve başka bir şekilde yeniden kullanılabilecek veya geri dönüştürülebilecek şeyleri israf etmekten hoşlanmıyorum.

Bu proje, büyük bir sebze bahçesi için yeri olmayanlar için harikadır. Bu tür bir proje için uygun olan birçok sebze vardır.

Bunu yıllardır taze soğanla yapıyorum ve son zamanlarda başka soğanlara da yöneldim.

Yemeğinizi yeniden yetiştirmeyi denediniz mi?

Bunlar yapılması en kolay olanlardan bazılarıdır:

Ananas.

Ananasın üst kısmını kesin ve biraz kurumasını bekleyin. Üst kısmın tamamını saksı toprağına dikin.

Ayrıca bakınız: 12 Sıradışı Noel Çelengi - Ön Kapınızı Süslemek

Ananas tepem yaklaşık 2 hafta içinde kök saldı ve sadece birkaç ay içinde çok sağlıklı bir bitki oldu. Henüz meyve vermesini sağlamadım.

Bu yaklaşık 3 yıl sürer. Yapraklı tepeden ananasın nasıl yetiştirileceğini görün...

Havuç.

Bir musluk sebzesi olduğu için havuçların kendilerini yeniden yetiştiremezsiniz, ancak bir havucun kesilmiş ucundan kolayca havuç yeşillikleri yetiştirebilirsiniz.

Bu yeşillikler garnitür olarak veya salata yeşillikleri olarak kullanılabilir. Yakın zamanda köklendirdim ve sadece birkaç hafta içinde kök uçlarından birkaç havuç yetiştirdim.

Sarımsak.

Mağazadan satın alınan çoğu sarımsak filizlenmemesi için işlenmiştir, ancak organik sarımsak dişleri filizlenecek ve size yeni bitkiler verecektir.

Bir sonraki ilkbaharda yeni başaklar için sonbaharda organik sarımsak dişleri ekin. Sarımsak yetiştirmek için ipuçlarıma buradan bakın.

İç mekanda sarımsak yeşillikleri yetiştirmek için filizlenmiş sarımsak da kullanabilirsiniz. Daha hafif bir sarımsak tadı vardır ama harika bir garnitür olurlar.

Taze soğan:

Bu benim yeniden yetiştirmeyi en sevdiğim sebzedir. Bir daha asla taze soğan almak zorunda kalmayabilirsiniz! Bütün demeti suya koyun.

İhtiyacınız olanı kesin ama tabanını bırakın, yeniden büyüyeceklerdir. Kızım bana sevimli bir soğan vazosu verdi.

İçinde sadece su tutuyorum ve mutfak tezgahımda her zaman taze soğan yetiştiriyorum.

Suda taze soğan yetiştirme eğitimine buradan ulaşabilirsiniz.

Zencefil.

Sadece bir parça zencefil kökünden bütün bir zencefil bitkisi yetiştirmek çok kolaydır. Zencefili ekime hazırlamak için bir gece bekletin ve ardından bir parça kesip kurumasını bekleyin ve saksı toprağına ekin.

Burada kökten zencefil yetiştirmek üzerine bir yazı yazmıştım.

Yiyeceklerinizi yeniden yetiştirmek için daha fazla sebze

Kereviz.

Tüm sapın alt kısmı yeni bir bitkiye dönüşecektir. Bu, mutfak artıklarından yeniden yetiştirilmesi en kolay bitkilerden biridir.

Kökler oluşana kadar dibini biraz suya koyun ve ardından saksı toprağına dikin. Toprakta köklendikten sonra tabandan yeni sürgünler çıkacaktır.

Normal soğan.

Hemen hemen her tür soğan alt ucundan büyüyecektir. Bir soğanın kök ucunu kesin, köklerde yaklaşık ½ inç soğan bırakın.

Ayrıca bakınız: Tavuklu Quesadilla Tarifi

Bahçenizde güneşli bir yere yerleştirin ve üstünü toprakla örtün. Yeni soğan soğanlarının oluşmasının aylar aldığını ve dışarıya ekerseniz en iyisini yapacaklarını unutmayın.

Patates.

Üzerinde "göz" büyüyen herhangi bir patatesten yeniden patates yetiştirebilirsiniz. Patatesi 2 inçlik parçalar halinde kesin ve her parçada en az bir veya iki göz olduğundan emin olun.

Kesilen parçaları bir veya iki gün oda sıcaklığında bekleterek kesilen bölgelerin kurumasını ve nasırlaşmasını sağlayın. Bu, patates parçasının ekildikten sonra çürümesini önler. Yeni patatesler için toprağa ekin.

Patates yetiştirmek için çok fazla alanınız yoksa, bir çöp torbasında patates yetiştirmeyi deneyin!

Marul.

Yapraklı yeşilliklerin çoğu "kes ve tekrar gel" olarak adlandırılan sebzelerdir. Bu, bir bitkinin size kullanmanız için yeni yapraklar vermeye devam edeceği anlamına gelir.

Toprağa ekildikten sonra, tamamını kazmayın, sadece üst kısmını kesin.

Rezene.

Rezeneyi yeniden yetiştirmek, kökünü sağlam tutmak anlamına gelir. Rezenenin tabanının yaklaşık bir inçlik kısmını kesin ve yaklaşık bir bardak su içeren bir kaba yerleştirin.

Kabı doğrudan güneş ışığı alan bir pencere kenarına koyun. Kökler büyümeye başladığında, tabanın ortasından yeni yeşil filizlerin çıktığını göreceksiniz.

Daha sonra toprağa nakledebilirsiniz.

Tatlı patates.

Bunlar normal patateslerden farklı olarak yapılır. Tatlı patatesi ikiye bölün ve kürdan kullanarak bir su kabının üzerine asın.

Kökler birkaç gün içinde ortaya çıkacak ve yakında patatesin tepesinde üç filiz olacak. Bunlara slip denir. Ayrıntılar için bu yazıya bakın.

Yiyeceklerinizi mutfak artıklarından yeniden yetiştirmeyi denediniz mi? Deneyiminiz neydi?

Daha fazla bahçe fikri için Pinterest panolarımı ziyaret etmeyi unutmayın.




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz başarılı bir yazar, bahçıvan, yemek meraklısı ve DIY uzmanıdır. Yeşil olan her şeye tutkusu ve mutfakta yaratma sevgisiyle Jeremy, hayatını popüler blogu aracılığıyla bilgi ve deneyimlerini paylaşmaya adadı.Doğayla çevrili küçük bir kasabada büyüyen Jeremy, bahçeciliği erkenden takdir etmeye başladı. Yıllar içinde bitki bakımı, çevre düzenlemesi ve sürdürülebilir bahçecilik uygulamalarında becerilerini geliştirdi. Jeremy'nin uzmanlığı, kendi arka bahçesinde çeşitli otlar, meyveler ve sebzeler yetiştirmekten paha biçilmez ipuçları, tavsiyeler ve eğitimler sunmaya kadar, çok sayıda bahçıvan meraklısının kendi çarpıcı ve gelişen bahçelerini yaratmasına yardımcı oldu.Jeremy'nin yemek pişirme sevgisi, evde yetiştirilen taze malzemelerin gücüne olan inancından kaynaklanmaktadır. Otlar ve sebzeler hakkındaki kapsamlı bilgisi ile, doğanın cömertliğini kutlayan ağız sulandıran yemekler yaratmak için tatları ve teknikleri sorunsuz bir şekilde birleştiriyor. Doyurucu çorbalardan leziz ana yemeklere kadar tarifleri, hem tecrübeli şeflere hem de mutfak acemilerine ev yapımı yemeklerin keyfini denemeleri ve kucaklamaları için ilham veriyor.Bahçecilik ve yemek pişirme tutkusuyla birleştiğinde, Jeremy'nin DIY becerileri benzersizdir. İster yükseltilmiş yataklar inşa edin, ister karmaşık kafesler inşa edin veya günlük nesneleri yaratıcı bahçe dekorlarına dönüştürün, Jeremy'nin becerikliliği ve sorun çözme becerisi...kendin yap projeleri aracılığıyla parlamayı çözüyor. Herkesin ustalaşabileceğine inanıyor ve okuyucularının fikirlerini gerçeğe dönüştürmelerine yardımcı olmaktan keyif alıyor.Sıcak ve cana yakın bir yazı stiliyle Jeremy Cruz'un blogu, bahçe meraklıları, yemek severler ve benzer şekilde Kendin Yap meraklıları için bir ilham hazinesi ve pratik tavsiyeler sunuyor. İster rehberlik arayan bir acemi olun, ister becerilerinizi genişletmek isteyen deneyimli bir birey olun, Jeremy'nin blogu tüm bahçecilik, yemek pişirme ve DIY ihtiyaçlarınız için başvurabileceğiniz en iyi kaynaktır.