ಪರಿವಿಡಿ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನಃ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಹಣ ಉಳಿಸಲು ಎಂತಹ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ! ನಾನು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಈ ಯೋಜನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಯೋಜನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ. 
ನಾನು ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಕವಲೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಝಿಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ & ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ - ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಜಿಟಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಇವುಗಳು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲವು:
ಅನಾನಸ್.
ಅನಾನಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಡಕೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. 
ನನ್ನ ಅನಾನಸ್ ಟಾಪ್ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಇದು ಸುಮಾರು 3 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ..
ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಟ್ಯಾಪ್ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿಯಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಈ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಬೇರೂರಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರು ತುದಿಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದೆ. 
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯದಂತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾವಯವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನೆಡಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. 
ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಹಗುರವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್:
ಇದು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು! ಇಡೀ ಗೊಂಚಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದರೆ ಬುಡವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಮಗಳು ನನಗೆ ಒಂದು ಮುದ್ದಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂದಾನಿ ಕೊಟ್ಟಳು.
ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುತ್ತೇನೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ಶುಂಠಿ.
ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇರು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಬೇರಿನಿಂದ ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. 
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು 
ಇಡೀ ಸೆಲರಿ
ಹೊಸ ಭಾಗದಲ್ಲಿಹೊಸ ಗಿಡದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ <10 ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೇರುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರಮಡಕೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದ ನಂತರ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಬುಡದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. 
ನಿಯಮಿತ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಳಭಾಗದ ತುದಿಯಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬೇರಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ½ ಇಂಚಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹೊಸ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ನೆಟ್ಟರೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. 
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ನೀವು "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಬೆಳೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮರು-ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು 2 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನೀವು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡು ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಿರಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಸದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! 
ಲೆಟಿಸ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಬಳಸಲು ಹೊಸ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಗಾರ್ಡನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ತಳದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಇಂಚು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪುಟ್ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್. ಬೇರುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಬುಡದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಹೊಸ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಬರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ನಂತರ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. 
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿ.
ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮೂರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು. ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ. 
ಅಡುಗೆಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವ ಏನು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ, ನನ್ನ Pinterest ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
