Sadržaj
Jeste li znali da je mnoga uobičajena povrća vrlo lako ponovno uzgojiti iz običnih kuhinjskih ostataka? Sviđa mi se ideja koju možete koristiti za ponovni uzgoj hrane .
Kakav sjajan način da uštedite novac! Volim štedjeti novac i ne volim bacati stvari koje se mogu ponovno upotrijebiti ili reciklirati na drugi način.
Ovaj je projekt izvrstan za one koji nemaju mjesta za veliki povrtnjak. Postoji mnogo povrća koje je prikladno za ovu vrstu projekta. 
Godinama to radim s mladim lukom, a nedavno sam se proširio na neke druge.
Jeste li pokušali ponovno uzgojiti svoju hranu?
Ovo su neki od najlakših za napraviti:
Ananas.
Odrežite vrh ananasa i pustite da se malo osuši. Posadite cijeli vrh u zemlju za posude. 
Moj vrh ananasa pustio je korijenje za otprilike 2 tjedna i postao je vrlo zdrava biljka za samo nekoliko mjeseci. Još mi nije dao plodove.
To traje oko 3 godine. Pogledajte kako uzgojiti ananas iz lisnatog vrha..
Mrkva.
Iako mrkvu ne možete ponovno uzgojiti jer je povrće za točenje, zelenu mrkvu možete lako uzgojiti iz odrezanog dijela mrkve.
Ovo zelje može se koristiti kao ukras ili kao zeleno povrće za salatu. Nedavno sam ukorijenio i uzgojio nekoliko mrkvi s krajeva korijena u samo nekoliko tjedana. 
Češnjak.
Većina češnjaka kupljenog u trgovini jetretirani da ne niknu, ali će organski režnjevi češnjaka niknuti i dati vam nove biljke.
Posadite organske režnjeve češnjaka u jesen za nove glavice sljedećeg proljeća. Ovdje pogledajte moje savjete za uzgoj češnjaka. 
Također možete koristiti češnjak koji je proklijao za uzgoj zelenila češnjaka u zatvorenom prostoru. Imaju blaži okus češnjaka, ali su izvrstan ukras.
Mladi luk:
Ovo je moje omiljeno povrće za ponovni uzgoj. Moguće je da više nikada nećete morati kupiti mladi luk! Samo stavite cijeli grozd u vodu.
Odrežite ono što vam je potrebno, ali ostavite bazu i ponovno će izrasti. Kći mi je dala slatku vazu s lukom.
Samo držim vodu u njoj, a mladi luk stalno raste na mom kuhinjskom pultu.
Ovdje pogledajte upute za uzgoj mladog luka u vodi.
Đumbir.
Vrlo je jednostavno uzgojiti cijelu biljku đumbira iz samo komadića korijena đumbira. Samo ostavite đumbir da se namače preko noći kako biste ga pripremili za sadnju, a zatim odrežite komadić, ostavite da se osuši i posadite ga u zemlju za posude.
Vidi također: Moj zimski vrt u Sjevernoj Karolini Ovdje sam napisao članak o uzgoju đumbira iz korijena. 
Više povrća za ponovni uzgoj hrane 
Celer.
Donji dio cijele stabljike ponovno će izrasti u novu biljku. Ovo je jedna od biljaka koje je najlakše ponovno uzgojiti iz kuhinjskih ostataka.
Samo stavite dno u malo vode dok se ne stvori korijenje, a zatimposadite u tlo za posude. Novi izdanci će izrasti iz baze nakon što se ukorijeni u tlu. 
Obični luk.
Gotovo svaka vrsta luka izrast će s donjeg kraja. Samo odrežite korijen luka, ostavljajući oko ½ inča luka na korijenju.
Postavite ga na sunčano mjesto u svom vrtu i prekrijte vrh zemljom. Imajte na umu da su potrebni mjeseci da se formiraju nove lukovice luka i one će najbolje uspjeti ako ih posadite vani. 
Krumpir.
Krumpir možete ponovno uzgojiti iz bilo kojeg krumpira kojem rastu "oči". Izrežite krumpir na komade od 2 inča, pazeći da svaki komad ima barem jedno ili dva oka.
Ostavite izrezane komade da odstoje na sobnoj temperaturi dan ili dva, dopuštajući da se odrezana područja osuše i ožuljele. To sprječava truljenje komada krumpira nakon što ga posadite. Posadite u tlo za mladi krumpir.
Ako nemate puno prostora za uzgoj krumpira, pokušajte uzgojiti krumpir u vreći za smeće! 
Salata.
Većina lisnatog povrća je ono što se zove rezano i ponovno povrće. To znači da će vam jedna biljka nastaviti davati nove listove za korištenje.
Jednom kad je posadite u tlo, nemojte iskopati cijelu, samo odrežite vrh. 
Komorač.
Ponovni uzgoj komorača znači očuvanje korijena netaknutim. Odrežite oko jedan centimetar baze komorača i stavite ga u posudu s otprilike šalicom vode.
Staviposudu na izravnoj sunčevoj svjetlosti na prozorskoj dasci. Jednom kada korijenje počne rasti, vidjet ćete nove zelene izdanke kako izlaze iz središta baze.
Tada možete presaditi u tlo. 
Slatki krumpir.
Radi se drugačije od uobičajenog krumpira. Prerežite batat na pola i čačkalicama ga objesite iznad posude s vodom.
Vidi također: Zašto se moje rajčice cijepaju? – Kako spriječiti pucanje rajčice Korijenje će se pojaviti za nekoliko dana i uskoro će se pojaviti tri izdanka na vrhu krumpira. To se naziva slipovima. Pogledajte ovaj post za detalje. 
Jeste li pokušali ponovno uzgojiti hranu iz kuhinjskih ostataka? Kakvo je vaše iskustvo?
Za više vrtlarskih ideja svakako posjetite moje Pinterest ploče.
