Ynhâldsopjefte
Ik bin net folle fan in pecan-eter. Mar mix se mei brune sûker en bûter en ik bin heakke. It wie alles wat ik dwaan koe om myn leppel út it beslach te hâlden foar dizze karamelpecanrepen, "gewoan om der wis fan te wêzen dat it goed smakke."
En as in tafoege bonus koe ik myn twa nije krystkado's útprobearje!
Printbere resept: Caramel Pecan Bars
Dit is myn nije fûn Kitchen aid-mixer, en hy kocht fuortdaliks foar $10 Max. my jaan.
En dit binne de porsleinen maatbekers dy't ik ek foar in koopje krige by TJ's. No ... nei dit hearlike resept!
Samlear jo yngrediïnten. Binne myn nije mjitkoppen net kreas?
Ferwaarmje de oven oant 350ºF. Yn in grutte pot kombinearje de bûter en brune sûker oer middelhehe oant sûker is oplost. It sil net lykje dat it kombinearre is (myn brune sûker bleau op 'e boaiem, mar it wie noch goed doe't ik it allegear trochinoar mingde.)
Klop de aaien en vanille-ekstrakt yn in aparte kom. Myn nije mixer krijt syn earste besykjen op in resept!
Set it moal en it bakpoeder yn in kom, en klopje mei in draadwipper om te kombinearjen.
Foegje stadichoan it waarme sûkergemik ta, hieltyd roerend.
Roer it moalgemik stadichoan yn en mingje goed. Op dit stuit smakke it as brune sûkerfudge en ik stoar en gie nei de himel!
Roer ynde snijde pekans. Hear help my. It wie alles wat ik dwaan koe om net direkt yn 'e kom te dûken. Dizze moaie gearhing sjocht en smakket krekt as de binnenkant fan sûkeladeskildpadden. Ik begon my ôf te freegjen oft it oait yn 'e oven komme soe.
No, ik haw it eins yn 'e panne krigen. It wie ferleidend, mar doe herinnerde ik my dat ik op in dieet bin! Spried it mingsel yn in smeerde 13-in. x 9 yn. bakpanne.
Bak op 350° foar 20-25 minuten of oant in toskestikker dy't tichtby it sintrum ynfoege komt út mei fochtige kruimels en de rânen knapperich binne. Koel op in triedsje.
Sjoch ek: Japansk sulveren gers - Graceful Perennial mei Winter Appeal Snij yn bars en bewarje yn in luchtdichte kontener. Se befrieze ek goed.
Makt sa'n 2 dozen bars sa'n 230 calorieën elk as jo kinne net helpe dysels of 4 dozen lytse bars op 115 calorieën elk as jo hawwe wil macht. Se binne ek super maklik om te meitsjen.
Yngrediïnten
- 1 kopke net-sâlte bûter, yn kubes snije <14 kûltsjes
- folslein kocht
- > 2 aaien
- 2 tl pure vanille-extract
- 1-1/2 kopke all-purpose moal
- 2 tl bakpoeder
- 2 kopkes gehakte pekans
- Banketbakkerssûker, opsjoneel foar topping
Ynstruksjes
Nutrition Information:
Yield:
24Tsjinstgrutte:
1Bedrach per tsjinje: Kaloaren: 231 Totaal fet: 15g Saturearre fet: 5g Transfet: 6g sûchfetten: 0g. 53mg Koalhydraten: 24g Fiber: 1g Sûker: 17g Eiwit: 2g
Nutritional information is approximate fanwege natuerlike fariaasje yn yngrediïnten en de cook-at-home aard fan ús mielen.