കാരാമൽ പെക്കൻ ബാറുകൾ

ഞാൻ അധികം പെക്കൻ കഴിക്കുന്ന ആളല്ല. എന്നാൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ കലർത്തുക, ഞാൻ ഹുക്ക്ഡ് ആണ്. ഈ കാരമൽ പെക്കൻ ബാറുകൾക്ക് വേണ്ടി എന്റെ സ്പൂണിനെ കുഴയ്ക്കാതിരിക്കാൻ എനിക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് ഇതാണ്, "അത് ശരിയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ."

കൂടാതെ, ഒരു അധിക ബോണസ് എന്ന നിലയിൽ, എനിക്ക് എന്റെ രണ്ട് പുതിയ ക്രിസ്മസ് സമ്മാനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു!

അച്ചടിക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്: Caramel Pecan Bars

ഇത് എന്റെ പുതിയ മിക്സർ മാച്ചിൽ കണ്ടെത്തി. ചില്ലറ വിലയും ഉടൻ തന്നെ വാങ്ങി എന്റെ ഭർത്താവിനോട് പറഞ്ഞു, അവൻ എനിക്ക് തരുന്നുണ്ടെന്ന്.

ഇത് ടിജെയിൽ നിന്ന് വിലപേശലിന് ലഭിച്ച പോർസലൈൻ അളവെടുക്കുന്ന കപ്പുകളാണ്. ഇപ്പോൾ... ഈ രുചികരമായ പാചകത്തിലേക്ക്!

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എന്റെ പുതിയ മെഷറിംഗ് കപ്പുകൾ വൃത്തിയുള്ളതല്ലേ?

ഓവൻ 350ºF വരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെണ്ണയും ബ്രൗൺ ഷുഗറും യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് സംയോജിപ്പിച്ചതായി കാണപ്പെടില്ല (എന്റെ ബ്രൗൺ ഷുഗർ അടിയിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കലർത്തുമ്പോൾ അത് ഇപ്പോഴും മികച്ചതായിരുന്നു.)

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയും വാനില എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റും അടിക്കുക. എന്റെ പുതിയ മിക്സറിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ആദ്യ പരീക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു!

ഒരു പാത്രത്തിൽ മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വയ്ക്കുക, യോജിപ്പിക്കാൻ ഒരു വയർ വിസ്‌ക് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

പതിവായി ചൂട് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത് അത് ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഫഡ്ജ് പോലെ രുചിച്ചു, ഞാൻ മരിച്ച് സ്വർഗത്തിലേക്ക് പോയി!

ഇളക്കുകഅരിഞ്ഞ പെക്കൻസ്. കർത്താവേ എന്നെ സഹായിക്കേണമേ. പാത്രത്തിൽ മുങ്ങാതിരിക്കാൻ എനിക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് അതായിരുന്നു. ഈ മനോഹരമായ മിശ്രിതം ചോക്ലേറ്റ് ആമകളുടെ ഉൾവശം പോലെ തന്നെ രൂപവും രുചിയും നൽകുന്നു. ഇത് എപ്പോഴെങ്കിലും അടുപ്പിൽ എത്തുമോ എന്ന് ഞാൻ ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ തുടങ്ങി.

ശരി, ഞാൻ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ചട്ടിയിൽ എത്തിച്ചു. ഇത് പ്രലോഭനമായിരുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെന്ന് ഞാൻ ഓർത്തു! മിശ്രിതം 13-ഇഞ്ച് വയ്‌ക്കലിലേക്ക് പരത്തുക. x 9-ഇഞ്ച്. ബേക്കിംഗ് പാൻ.

350°യിൽ 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് നനഞ്ഞ നുറുക്കുകളോടെ പുറത്തുവരുന്നതുവരെ ചുടേണം. ഒരു വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കുക.

ബാറുകളാക്കി മുറിച്ച് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അവ നന്നായി മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സഹായിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 2 ഡസൻ ബാറുകൾ 230 കലോറി വീതം ഉണ്ടാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തിയുണ്ടെങ്കിൽ 4 ഡസൻ ചെറിയ ബാറുകൾ 115 കലോറി വീതമാണ്. സെർട്ട്. അവ ഉണ്ടാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 1 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ക്യൂബ് ആയി അരിഞ്ഞത്
പൂർണ്ണമായി വേവിച്ച പഞ്ചസാര
• 4> 2 മുട്ട
• 2 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില എക്‌സ്‌ട്രാക്റ്റ്
• 1-1/2 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ
• 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പെക്കൻസ്
• മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര, ഓപ്ഷണൽ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഓവൻ 350º F ലേക്ക് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയും ബ്രൗൺ ഷുഗറും ഇടത്തരം തീയിൽ വച്ച് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ യോജിപ്പിക്കുക.
2. പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും വാനില എക്സ്ട്രാക്‌റ്റും അടിക്കുക.
3. ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും; ഇത് ക്രമേണ വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ ഇളക്കുക.
5. ഈ മിശ്രിതം 13-ഇഞ്ച് വയ്‌ക്കലിലേക്ക് പരത്തുക. x 9-ഇഞ്ച്. ബേക്കിംഗ് പാൻ. 350° താപനിലയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് നനഞ്ഞ നുറുക്കുകളോടെ പുറത്തുവരുന്നതുവരെ ചുടേണം. ഒരു വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കുക.
6. ആവശ്യമെങ്കിൽ മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടി കളയുക. ബാറുകളായി മുറിക്കുക.

പോഷകാഹാര വിവരം:

വിളവ്:

സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം:

ഒരു സെർവിംഗ് അളവ്: കലോറി: 231 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 15 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 30 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 60 ഗ്രാം ium: 53mg കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്: 24g ഫൈബർ: 1g പഞ്ചസാര: 17g പ്രോട്ടീൻ: 2g

സാമഗ്രികളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വീട്ടിലിരുന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന സ്വഭാവവും കാരണം പോഷക വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്.